Урок обществознания по теме : " Правила этикета и хорошие манеры" 7 кл

Правила  этикета  и хорошие манеры  7 кл

Цели: закрепить знания учащихся  о правилах этикета, принятых в нашей стране и в других странах;

способствовать воспитанию у учащихся хороших манер, доброжелательности, взаимопонимания с одноклассниками;

продемонстрировать на практике знания этикета.

Оборудование: компьютер, мультимедиа, набор посуды для обеденного стола.

Ход урока.

Учитель: Ребята, я приглашаю вас в круг.

Здравствуйте, говорят приветствовать  друг  друга лучше всего в кругу. Как вы думаете, почему?

(ребята высказывают свое мнение)

Есть разные способы приветствия, и я попрошу вас поприветствовать друг  друга с помощью вербальных и невербальных средств общения. А сейчас хотелось бы услышать, какие способы приветствия известны вам  (ребята приводят примеры, рассказывают о формах приветствия, древние греки – “Радуйся!”, современные греки – “Будь здоровым!”, арабы – “Мир с тобой!”, индейцы – “Все хорошо!”, англичане и американцы – пожимают друг другу руку, китайцы – пожимают руку себе самому, лапландцы – трутся носами, латиноамериканцы – целуют друг друга в щеку, японцы – кланяются.).

Скажите, ребята, а бывало такое, что на ваше приветствие не ответили. Как вы себя при этом чувствовали? (высказывания учащихся) А ведь это всего лишь общепринятые правила поведения в обществе, которые называются этикетом.

Прошу вас занять свои места.  (Стихотворение «Здравствуйте»)

"Здравствуйте!"

"Здравствуйте!" — Поклонившись, мы друг другу сказали,

Хоть были совсем не знакомы.

"Здравствуйте!" — Что особого тем мы друг другу сказали?

Просто, "здравствуйте", больше ведь мы ничего не сказали.

Отчего же на капельку солнца прибавилось в мире?

Отчего же на капельку счастья прибавилось в мире?

Отчего же на капельку радостней сделалась жизнь?"

 Обычно мы говорим «здравствуйте» не задумываясь, кто будет здороваться первым, а ведь бывают ситуации, когда это надо знать точно. Предлагаю ответить на вопросы «Кто же здоровается первым».

Кто здоровается первым.

1.    Мальчик первым здоровается с девочкой.

2.    Ребенок первым здоровается со взрослым.

3.    Мужчина первым приветствует женщину.

4.    Девочка первая здоровается с женщиной.

5.    Девушка первая приветствует пожилого мужчину.

6.    Входящий первым здоровается с присутствующими.

7.    Из двух девочек (или мальчиков) одного возраста первой здоровается та, которая воспитаннее, т.е. вежливее. Значит, вы первыми здороваетесь с друзьями потому, что считаете себя вежливыми.

8.    Юноша пришел на свидание, а девушка опаздывает. Кто должен поздороваться первым? Опаздывающий, чтобы сгладить неловкость.

9.    Девочка обгоняет мальчика. Кто должен поздороваться первым? Обгоняющий (независимо от того: мужчина или женщина).

10.    В гостиной сидят ребята. Входит девочка. Порядок приветствий: Девочка здоровается (т.к. входит), мальчики встают и отвечают на ее приветствие.

Будь вы человеком какого угодно происхождения, держитесь каких угодно убеждений, вежливость и тактичность вас никогда не испортят.

Недавно мне попалась забавная история о ежах, которых непогода застала на голом каменном плато (Притча о ежах:“Однажды мокрый снег застал большую компанию ежей на каменном плато. Они с трудом отыскали пещеру. Сбились в кучу – так теплее. Но те, кто попал в середину, задыхались, а те, кто был с краю, мерзли. Ежи никак не могли отыскать золотую середину – то они кололи друг друга иголками, то замерзали, то сталкивались, то разбегались по углам. А потом договорились: уступать друг другу. Погрелся в середине – иди на край и снова жди своей очереди”). Чему учит эта история?

Так о чем же сегодня пойдет разговор?  Что, по вашему мнению, станет итогом нашего занятия?

Этикет! А ведь хочется знать более подробно где и кто это все изобрел? Поработаем в группах.

1.     История появления этикета

2.     Отношение между мужчиной и женщиной

3.     Мода и этикет

4.     За обеденным столом

И так, что же означает слово «Этикет» и когда он возник? (Первая группа)

Не спешите во всем и сразу винить французов  и итальянцев. Но иногда соблюдение правил доходило до абсурда. Ведь недаром говорили, что «этикет делает королей рабами двора». Как вы понимаете эту фразу?  (высказывания учащихся).

 Учитель предлагает послушать историю о короле и королеве: В истории были случаи, когда стремление соблюсти этикет могло стоить людям жизни. Испанский король Филипп III во имя этикета пожертвовал своей жизнью. Сидя у камина, в котором слишком сильно разгорелся огонь, король не позволил никому из придворных поставить заслонку и не отодвинулся сам. Придворный, который должен был следить за огнем в камине, отсутствовал. Король решил не двигаться с места, хотя пламя уже обжигало его лицо, и загорелись кружева на его одежде. Получив сильные ожоги, он умер через несколько дней.

Иногда строгое соблюдение этикета приводило к принесению в жертву человеческих жизней. При испанском дворе Филиппа II королева однажды упала с коня, застряв ногой в стремени. Конь поволок королеву за собой, но никто не рискнул помочь ей, чтобы не оскорбить ее величество прикосновением к ее ноге. Когда двое придворных все же решились спасти полумертвую королеву, то они поспешили немедленно скрыться от гнева короля за грубое нарушение правил этикета).

Так как же должны быть построены отношения между мужчиной и женщиной? Какие интересные правила вы нам расскажете? (вторя группа)

Физкультминутка.

Ребята. Я предлагаю вам немного отдохнуть, но не совсем обычно. Многое могут сказать жесты. Я задаю вам вопрос, а вы отвечаете с помощью жестов. Старайтесь не повторяться.

- довольны ли вы сегодняшним днем?

-много ли домашних заданий вы получили?

- нравиться ли вам учиться?

- ждете ли вы каникул?

- а как насчет экзамена по истории?

Веселый, добрый, опрятный человек притягивает к себе, грубый и неопрятный - отталкивает. А как вы  считаете, связаны ли между собой мода и этикет?  (Третья группа)

Действительно, модно быть культурным!

И так, мы узнали,  как здороваются, как одеваются, как относятся друг к другу люди, а сейчас нас приглашают к обеденному столу  (демонстрация сервировки стола, приглашение за стол)

Предлагаем небольшое тестовое задание.

1. За сколько минут до начала праздника необходимо прийти в гости? (За 5-10 мин.)

 2. Если Вы опоздали, следует ли объяснять причину опоздания? (Да).

 3. Если Вам сказали: «Дорогие гости, чувствуйте себя как дома», значит ли это, что Вы можете разгуливать по всей квартире, заходить на кухню, в спальню и т.д. (Нет. Это бестактно).

 4. За праздничный стол можно садиться после приглашения хозяев, хозяин сам рассаживает гостей. Кто знает, как? (Девушка, парень – чередуя; нельзя рассаживать молодоженов).

 5. Вас пригласили к столу, как правильно нужно сидеть? (Прямо, не напряженно, слегка опираясь на спинку стула, руки до еды на коленях или подлокотниках, во время еды локти не ставить на стол).

 6. Если Вы хозяин, с какой стороны Вы будете подносить горячие вторые блюда? (С правой).

 7. А если необходимо, чтобы гости сами взяли что – либо из общего блюда, с какой стороны необходимо поднести, чтобы гостю было удобно? (С левой стороны).

 8. Какие продукты можно брать руками? (Хлеб, печенье, пирожки, целые фрукты, целые помидоры, огурцы, а так же сахар – рафинад, если не поданы щипцы).

 9. Какие продукты можно есть только при помощи вилки? (Мягкие продукты: омлет, котлеты, яичницу, каши, запеканку).

 10. Как правильно употреблять в пищу хлеб? (Отламывать от ломтика небольшими кусочками, пальцами левой руки).

 11. Если еда прервана, как кладут приборы? (На край тарелки).

 12. Если еда закончена, как кладут приборы? (Приборы кладут в тарелку параллельно друг другу).

 13. Как правильно пользоваться ложкой? (Во время еды ложку держат параллельно губам, слегка повернув к себе заостренной частью; пользуясь ложкой, пищу набирают от себя).

 14. Если вам подали горячие отбивные котлеты, Вы их порежете все сразу, или будете отрезать по одному кусочку? (По одному кусочку).

 15. При помощи каких приборов едят бисквитные торты и пирожные? (Ложками).

С помощью некоторых фраз мы можем настроить окружающих людей на доброжелательное отношение к себе, выражать радость, желание, просьбу, обиду, недовольство. Но всегда всех притягивают красивые «волшебные слова»

За 30 секунд запишите как можно больше “вежливых” слов.

·         Спасибо!

·         Пожалуйста!

·         Благодарю!

·         Простите!

·         Извините!

·         Будьте добры!

·         Будьте любезны!

·         Не обессудьте!

·         Добро пожаловать!

·         Здравствуйте!

·         Доброе утро!

·         Добрый день!

·         До свидания!

·         До новых встреч!

·         Спокойной ночи!

Вспомните,  как звучат “волшебные” слова на других языках?

·         Англ. яз. – thank you

·         Нем. яз – danke

·         Итал. яз – grazie

·         Франц.яз. merci

·         Украин. яз – спасибi

·         Испанс. яз. – gracias

·         Казахс. яз. – рахмет

Рефлексия.

Мы много сегодня узнали о соблюдении правил поведения в обществе, об этикете. Давайте подведем итог.. Вы должны продолжить высказывание.

“Воспитанный человек – это тот, кто….”

Все придуманные вами варианты продолжения фломастерами запишите на плакате.

( Затем плакаты вывешиваются, зачитываются.)

Спасибо вам за урок!