Виртуальная экскурсия "От зёрнышка до Каравая" (4 класс, ОЗМ)

ТОГКОУ для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Специальная  (коррекционная) общеобразовательная школа­интернат №15  I, II вида» Виртуальная экскурсия  «От зёрнышка до каравая» в рамках проекта  «Моделирование образовательного и коррекционно­развивающего  процесса  как один из путей организации жизнедеятельности  слабослышащих младших школьников с целью формирования  внутренней культуры» Автор: Р.И. Моисеева учитель начальных классов высшей квалификационной категории Томск 2012­2013

Какой путь проходит пшеничное зерно, прежде чем на столе  появится каравай? От зёрнышка До каравая

Первая и важная работа, когда трактор пашет землю, готовит её  для зерна. Острые ножи врезаются в почву, переворачивая комья  земли. Но это ещё не всё.

Землю после вспашки, надо бороновать чтобы разбить  большие комья земли и удалить сорняки. Это ещё не всё. Борона

Зерновая сеялка – это машина, которая  равномерно  распределяет семена и укладывает их в почву. Зерновая сеялка

Перед этой пашнею шапку скинь, сынок:  Видишь, пробивается хлебный стебелёк. Сколько в это зёрнышко вложено труда, Знают только солнышко, ветер и вода.

Но не сразу стали зёрна  хлебом тем, что на столе.   Люди долго и упорно потрудились на земле!

Хлеб созрел, пришла пора собирать его с утра. Из чего печётся хлеб, что едим мы на обед? Хлеб печётся из муки, что дают нам колоски. Колоски Мука

Уборка хлеба с поле родной страны – великое дело! Выплывают в степь комбайны, словно в море корабли. Ох, машина­то какая! Ну, комбайнер, покажи, как работают ножи. Уборка хлеба с полей  вручную.

Собранное с полей  зерно везут на  элеваторы – это большая  ёмкость для сушки и хранения зерна. Это ещё не всё.

Из элеваторов попадает зерно в цеха мельзавода, туда, где мелят,  перетирают зёрна и получается мука. Это ещё не всё.

На хлебозаводы, на кондитерские и макаронные фабрики муку  доставляют в больших грузовиках­муковозах.  Это ещё не всё.

По трубам, идущим с потолка, движется мучной поток и попадает в  округлые металлические чаши. На хлебозаводе  машина всё делает  сама:  и муку засыпает, и воду подаёт, и тесто замешивает. Это ещё  не всё.

Вот тесто готово. Из большой чаши его опрокидывают в  бункер, похожий на блестящую воронку, а оттуда в  тесторазделочную машину. Это ещё не всё.

Специальное устройство – «округлитель» превращает отмеренные  куски теста в аккуратные шарики. Затем такие колобки  отправляются в тестоформующую машину, где шарики  раскатываются в колбаски. Это ещё не всё.

Каждая полоска теста выкладывается на ленту конвейера. Во время  движения набирает объём, становится пышной и продвигается к  следующему ещё более загадочному устройству.

Это устройство называется нож­нарезчик. Гладкие батоны без  рисунка попадая под него, выходят с красивыми гребешками,  ровными рядами и продвигаются к туннельной  печи.

Выезжая из печи, вот такие красивые золотистые батоны скатываются  на ленту конвейера для дальнейшей транспортировки. Это ещё не  всё.

Свежеиспеченные, аппетитные с хрустящей корочкой батоны  двигаются по ленте и укладываются на лотки. Это ещё не всё.

Вот он, хлебушко душистый! Пышный, мягкий, золотистый! Подрумяненный слегка, шёл он к нам издалека. Вот теперь всё!

Машины везут хлеб в магазин, где продавцы укладывают изделия из  хлеба на полки.

В каждый дом, на каждый стол хлеб пожаловал, пришёл. В нём  чудесное тепло. Сколько рук его растило, сохраняло, берегло! В магазине люди покупают хлеб.

Дома люди садятся за столы и едят хлеб кто с супом, кто с кашей,  кому как нравится. Пьют чай с булочками. А как нравится вам?

Слава миру на земле! Слава хлебу на столе! Слава тем, кто хлеб растил, Не жалел трудов и сил.

Вырос в поле колосок, из земли вбирая сок. Сжатый бережно рукой, стал на мельнице мукой. Из муки той хлебопёк Хлеба мягкого испёк. Столько вложено в нём сил, А ты разок лишь откусил. Режь да ешь от всей души, Силы набирайся. Лишь напрасно не кроши, Хлебом не швыряйся.

Технология  изготовления хлеба закрепление Вспахивание  и боронование  земли Высевание семян Уборка урожая Транспортировка и хранение зерна Мукомольный завод Пекарня (выпекание хлеба из муки)

Дорогих гостей встречаем круглым, пышным караваем. Он на блюде расписном с белоснежным рушником. Каравай мы вам подносим, от души отведать просим. Каравай хлеба не падает с неба.  Берегите хлеб друзья!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Интернет­источники •Белорусская ниваwww.belniva.by ­ 360 × 235 ­ Другие размеры •RECIPES1.RU ­ Зерновой хлебwww.recipes1.ru ­ 583 × 437 ­ Другие размеры •Округлитель теста SOTTORIVA AS конический — Купить Округлитель ...novosibirskaya.all.biz  ­ 344 × 500 ­ Другие размеры •Округлитель теста SOTTORIVA AS конический — Купить Округлитель ...novosibirskaya.all.biz  ­ 666 × 600 ­ Другие размеры •Хлебобулочный уикендwww.tema.ru ­ 900 × 600 ­ Другие размеры •Производство хлебобулочных изделий. Открытое акционерное общество "Липецкхлебмакаронпро м", г. Липецк www.limak.ru ­ 800 × 600 ­ Другие размеры •Ода хлебу | Продукты и Напиткиwww.smachno.ua ­ 369 × 277 ­ Другие размеры •хлеб, батон, булка, лоток, прилавок ­ вдохновляющие картинки на Favim.favim.ru ­ 500 × 333 ­  Другие размеры •Волгоградский "Хлебозавод №5" модернизирует производствоnews.unipack.ru ­ 520 × 392 ­  Другие размеры •Стратегическое применение комбайна на поле боя (статья обзор ...www.fermer.ru ­ 470 × 406 ­  Другие размеры •зерносушильные комплексы, элеваторы, маслоцеха "под ключ" ­ Київ ...kiev.olx.com.ua  ­ 625 × 416 ­ Другие размеры •Мельницы и установки для бестарного хранения мукиwww.stroy­s­umom.ru ­ 970  ×  728 ­ Другие  размеры •Зернышко к зернышку | RegionPlus.www.regionplus.az - 250 × 517 - Другие размеры