Влияние яичной скорлупы на плодородие почвы

               Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа» с. Сергеевка.

Партизанского муниципального района.

(МКОУ СОШ с.Сергеевка)

 

 

 

 

 

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ИТОГОВЫЙ ПРОЕКТ

Тема

«Влияние яичной скорлупы на плодородие почвы»

 

 

Выполнил:

Безбородова В.В., ученица 9 «А» класса

Куратор проекта:

Косолапова О.И., учитель биологии

 

 

 

 

 

 

с.Сергеевка, 2023г.

 

Оглавление

1.      Введение……………………………………………………………………………………...3

2.      Теоретическая часть: Яичная скорлупа не отход, а доход………………………………..5

2.1    Состав яичной скорлупы и его влияние на растения…………………………………......5

2.2   . Яичная скорлупа как удобрение для почвы………………………………………………6

2.3   . Яичная скорлупа и вредители……………………………………………………………..8

3.      Практическая часть: Яичная скорлупа, как емкость для рассады………………………..9

4.      Заключение………………………………………………………………………………….12

5.      Список используемой литературы………………………………………………………...13

6.      Приложения…………………………………………………………………………………14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.     Введение

Конституция Российской Федерации законодательно установила, что «Земля и другие природные ресурсы используются и охраняются в Российской Федерации как основа жизни и деятельности народов, проживающих на соответствующей территории».

В тысячелетней истории развития общества происходило непрерывное приспособление в первую очередь биологических, а затем и экономических компонентов к окружающей среде, потенциалу земли.

В будущем учет условий местообитания может оказаться единственно возможной стратегией выживания населения, предотвращения экологических бедствий, сокращения темпов использования невосполнимых земельных и других природных ресурсов. Поэтому должен быть достигнут компромисс между стремлением к повышению качества жизни нынешнего поколения и сохранением среды обитания для потомков.

Актуальность исследования. Знать о почвах Дальнего Востока необходимо не только тем, кто здесь непосредственно живет. Кратко ознакомиться с почвенными ресурсами этого края полезно всем жителям России, хотя бы для общего развития. Изучив строение различных типов почв и их использование, можно исключить множество ошибок при выращивании урожая.

В целом природные почвенные ресурсы Дальнего Востока обладают одним ценнейшим свойством – они достаточно перспективны в химическом плане. Но реализовать это преимущество не так то просто: серьёзным препятствием для сельхозработ в Приморском крае, к примеру, оказываются тяжесть механической структуры и очень высокая плотность. На территории края твёрдо установлено наличие:6 типов; 56 родов; не менее 200 частных разрядов почв.

И сверх того, выделено в почвоведческих классификаторах свыше 20 антропогенных подвидов грунта. В целом на Дальнем Востоке России выделяют такие категории почв:

Арктический пустынный;

Расположенный чуть южнее тундровый;

Таежная мерзлота;

Каштановый грунт сухой степи;

Палевая мерзлота;

Дерново-грубомусовые накопления;

Черноземоподобные земли прерий;

Коричневая земля из ксерофитного леса;

Желтозёмы и краснозёмы, встречаются во влажных лесистых участках.

В северной части региона скапливается большое количество твердых отходов. Объемы засорения земли и воды неуклонно вырастают, увеличивается и разнообразие вредных веществ. Главным источником является горнодобывающая  промышленность. Сформировавшиеся на юге, прежде всего в Приморском крае почвы относятся к Бурой и серой лесной категориям. Степень оподзоливания весьма сильно различается. Около озера Ханка встречаются дерново-подзолистые и болотные земли.

Сельскохозяйственные плодородные  угодья в Приморском крае составляют 0,3 га

Проблема исследования: снижение кислотности почвы нетрадиционным способом.

Предмет исследования: влияние яичной скорлупы на улучшение плодородия почвы

Цель: Преобразование химической и биологической природы почвы, повышение ее плодородия для нормального роста и развития растений при помощи яичной скорлупы.

Задачи:

1.      Изучить состав яичной скорлупы.

2.      Проанализировать влияние яичной скорлупы на рост и развитие растений.

3.      Рассмотреть пользу яичной скорлупы, как удобрения.

4.      Рассмотреть яичную скорлупу, как средство защиты от вредителей.

5.      Предложить способ выращивания рассады в яичной скорлупе.

Гипотеза. Использование яичной скорлупы поможет преобразовать химическую и биологическую структуру почвы и улучшить ее плодородие, а рассада выращенная в «домике» из яичной скорлупы получается с крепкой корневой системой и не болеет при пересадке.

Методы исследования. Анализ, синтез и обобщение, сбор информации, эксперимент.

Практическая значимость исследования. Результаты исследования могут быть использованы людьми, занимающимися комнатным цветоводством, выращиванием овощей на дачных участках и цветов на клумбах.

 

 

 

 

 

2.Теоретическая часть: Яичная скорлупа не отход, а доход

2.1.          Состав яичной скорлупы и его влияние на растения

Яичная скорлупа на 90-95% состоит из карбоната кальция, остальные 5-10% приходится на различные микроэлементы: железо, марганец, медь, молибден, кремний, сера, фосфор и др. Всего в яичной скорлупе насчитывается до 27 различных микроэлементов. 

Кальций – один из важнейших микроэлементов для роста и питания растений.

Роль кальция в жизни растений:

1. обеспечивает правильное функционирование клеток растения, обмена белков и углеводов;
2. способствует поступлению в растения бора, марганца, молибдена;
3. удерживает в корнях растений калий;
4. на пару с магнием и калием кальций снижает поступление в растения радиоактивных элементов (стронция, цезия);
5. стимулирует рост корневой системы и особенно важен в самом начале развития;
6. участвует в процессах усвояемости других важных микроэлементов, поэтому его избыток или недостаток негативно сказывается на поглощении других элементов питания и способствует возникновению минерального голодания;
7. защищает растения от поглощения аммиачного азота и некоторых болезней;
8. обеспечивает рост и развитие рассады и молодых растений после высадки в грунт.

Большинству огородных культур кальций требуется в определенных количествах в течение всего жизненного периода: в конце и в начале периода вегетации, во время завязываемости плодов и активного плодоношения.

Недостаток кальция в питании растений можно определить по внешним признакам. Нехватка микроэлемента в прежде всего сказывается на развитии корневой системы.

Негативные симптомы проявляются в большей степени на молодых частях растения. Появляется коричневая пятнистость, искривленность, закручивание. Если не восполнить недостаток кальция, в дальнейшем начнут отмирать вновь появляющиеся побеги. 

Одновременно с этим недостаток кальция ведет к нарушению усвояемости других минеральных веществ, поэтому вместе с кальциевым можно заметить признаки калийного, азотного, магниевого голодания.

Признаки недостатка кальция у растений:

·         скручивание и темный цвет листьев, их голубватый оттенок

·         повреждение и отмирание верхушечных почек и корешков (верхушки побегов скручиваются и засыхают)

·         образование розеток мелких листьев

·         сильная разветвленность корней

·         хлоротичность (задержка роста и постепенное изменение цвета всего растения),

·         появление белых полос по краям листа (особенно на репе, брюкве, капусте), хлоротичные пятна и полосы

·         замедление роста корневой системы и, как следствие, загнивание корней

·         утолщение и укорачивание корней

При сильном дефиците на корнях образуются волоски и прекращается поглощение элементов питания.

Болезни растений от недостатка кальция:

1. Вершинная гниль томатов одной из причин имеет недостаток кальция
2. На огурцах может наблюдаться засыхание плодов от верхушки
3. На картофеле не распускаются верхние листья, в клубнях от места их крепления образуются участки отмершей ткани, корни становятся укороченными

Слишком большое количество кальция ведет к трудностям в усвоении железа и марганца. При этом избыток кальция считается более опасным, чем его недостаток.

·         Затрудняется усвоение азота, бора и калия

·         Межжилковый хлороз (пожелтение)

·         Избыток кальция в почве приводит к быстрому старению растения, снижает поглощение магния, железа, бора, марганца, меди, цинка, калия.

Учитывая то, что основной состав яичной скорлупы это карбонат кальция (мел), ее можно применять по той же схеме как и другие известковые удобрения.

2.2.          Яичная скорлупа как удобрение для почвы

Яичная скорлупа может применяться в качестве известкового удобрения, улучшая плодородие почвы, раскисляя ее и питая растения.

Помимо яичной скорлупы для пополнения кальция в почве служат известковые удобрения:

1.      Мел

2.      Доломитовый известняк

3.      Доломитовая мука

4.      Гашеная известь и др.

Как же вносить яичную скорлупу в почву? В зависимости от степени кислотности почвы можно вносить от 0,5 до 1 кг яичной скорлупы на каждый 1 м². Чтобы нейтрализовать раскисляющее действие яичной скорлупы ее применят на почвах вместе с удобрениями, увеличивающими кислотность почвы. Из органических — это верховой торф, перепревший хвойных опад, опилки, листовой компост, мох-сфагнум, свежий навоз. Среди минеральных удобрений повышают кислотность коллоидная сера, сульфат железа, в меньшей степени аммиачная селитра, сульфат аммония, сернокислый калий.  Особенно рекомендуется применять яичную скорлупу на глинистых, тяжелых и закисленных почвах

1. Яичная скорлупа, как и другие известковые удобрения, раскисляет почву. 
2. Яичная скорлупа способствует обогащению почвы минералами.
3. Улучшает структуру почвы, делает ее более рыхлой. Поэтому скорлупа будет кстати на тяжелых глинистых грунтах, улучшая их аэрационные свойства
4. Измельченная яичная скорлупа может применяться и как мульчирующее средство, предохраняющее от роста сорняков и пересыхания верхнего слоя.

Считается, что для приготовления удобрения больше подходит сырье от сырых яиц, т.к. при варке большая часть полезных веществ разрушается.

·         Обычно скорлупу от сырых яиц моют с внутренней стороны (чтобы предотвратить загнивание), просушивают или прокаливают в духовке и складывают в тканевый мешочек, бумажный пакет, картонную коробку или стеклянную банку.

·         Закрывать биоматериал плотно не стоит.

·         Также лучше не использовать для хранения скорлупы пластиковые пакеты.

·         Испорченную (протухшую) яичную скорлупу в качестве удобрения использовать нельзя. Иначе вместо полезного питания, скорлупа станет источником вредоносных бактерий.

Если есть возможность немедленного приготовления удобрения, то пленку с внутренней поверхности скорлупы смывать не надо – это отличное органическое удобрение. Для этого 5-10 скорлупок поместите в 1 л воды и настаивайте 10-15 дней. Когда вода начнет мутнеть и появится специфический запах сероводорода, значит настой готов и можно его использовать для полива. Концентрированный настой разбавляют до рабочего раствора в 7-10 раз.

Чтобы надолго сохранить полезную органику с внутренней стороны скорлупки и не желаете смывать пленку, но хранить скорлупу нужно долго, ее можно подсушить в духовке. По мере накопления яичной скорлупы ее раскладывают на противне и прокаливают до полного высыхания пленки. Так и полезные органические вещества сохранятся, и скорлупа станет более хрупкой для приготовления порошка.

2.3.            Яичная скорлупа и вредители

Яичную скорлупу можно применять в комплексе профилактических и защитных мер в борьбе с такими вредителями, как медведка, слизни, улитки, кроты, землеройки.  

ü  Кроты

А кротам все равно. Они выроют свой ход в полуметре от рассыпанной или прикопанной скорлупы. Чтобы защитить участок полностью, потребуется его сплошь засыпать отходами яиц.

ü  Медведка

Помогает. Только не нужно измельчать скорлупу в порошок – смысл в том, чтобы поранить острыми краями нежные внутренности вредителя, тогда медведка погибнет. Приготовленный материал разбрасывают под растениями. Для привлечения медведки кусочки скорлупок смачивают постным маслом, лучше – нерафинированным.

ü  Слизни

Действует, но только при правильном использовании яичной скорлупы. Если ее просто рассыпать под растениями, толку мало. Нужно соорудить непроходимый для слизней и улиток барьер – сплошную линию, огораживающую небольшой участок с растениями. Мягкотелые слизни не смогут перебраться через барьер.

Но если на растениях или под ними слизни успели сделать кладку яиц, барьер не поможет.

ü  Бабочка-белянка

Как ни странно, это отличный способ. Даже в маленький мозг бабочек впечатаны примитивные инстинкты: если территория занята, нечего туда соваться, пропитания не хватит.

Наиболее эффективный метод: раскладывать большие куски оболочек от белых яиц на огородных культурах с крупными листьями. Только нужно не разбрасывать их по участку, а уложить непосредственно на растение.

Таким образом:

1. Для защиты от слизней и улиток яичную скорлупу толкут в порошок и разбрасывает в местах появления вредителей.
2. От землероек и кротов помогут крупные куски скорлупы – острые края твердых скорлупок будут мешать распространению нежелательных гостей.
3. Порошок яичной скорлупы рассыпают по поверхности грядок для защиты от крестоцветных блошек, кладок бабочек-капустниц.

3.         Практическая часть: Яичная скорлупа, как емкость для рассады

Наверное, многие из огородников выращивают рассаду. Так как у меня земля на участке очень тяжелая и посаженные семенами растения плохо всходят, я стараюсь все сажать через рассаду, и огурцы, и кабачки, и даже горох. Поэтому рассады у меня всегда в избытке, заняты все подоконники, и стаканчиков для рассады не напасешься.

Кроме того, у меня, как, наверное, и у многих, возникает проблема с вытаскиванием из пластиковых стаканчиков рассады в момент пересадки в открытый грунт. Есть растения, которые вообще не любят, когда их тревожат, например, огурцы или кабачки. При вытряхивании их из пластиковых стаканчиков у них рвутся маленькие сосущие корешки, и растения плохо переносят пересадку. Поэтому я сажаю рассаду в скорлупки от яиц. Это прекрасные одноразовые стаканчики.

Всю зиму я собираю скорлупки. Беру только самые большие, откалываю верхнюю часть — шляпку. После того как яйцо выливаю и использую по назначению, скорлупу тщательно мою теплой водой и просушиваю. Перед заполнением стаканчика-скорлупки землёй прокалываю дно иголкой, таким образом, обеспечивая дренаж для рассады.

Скорлупки я укладываю в коробку из-под яиц, так их можно спокойно поливать, не боясь испортить подоконник. Ставя их друг за дружкой, в крышку коробки — следующую коробку, можно сделать непрерывный подоконник из рассады. 

При высадке рассады в грунт достаточно просто сжать скорлупку рукой, она треснет, и корням будет куда расти. При такой посадке корни растений не травмируются. Более того, скорлупа послужит дополнительным источником кальция для ваших растений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.        Заключение

Полученные данные о почве Приморья и свойствах яичной скорлупы пригодятся мне в дальнейшем  для помощи близким на огороде. С наступлением весеннего сезона,выращивание рассады из семян становится основной заботой многих дачников. Томаты, перец, фасоль, капуста, баклажаны иогурцы- всё это требует определенных забот, времени и места. Выращивание рассады в домашних условиях предполагает отдельный ящичек для каждого растения,только где это всё размещать- неизвестно, особенно если рассады выращивается не один,и даже не два десятка. И снова яичная скорлупа приходит на помощь. Предложенный способ выращивания рассады в яичной скорлупе имеет много преимуществ. Во-первых, это экономично- не нужны затраты на приобретение ящичков для рассады, так как используется только сама скорлупа от яиц. Во-вторых, это экологично, яичная скорлупа - натуральное природное удобрение для растений. В третьих, рассада в яичной скорлупе-это очень удобно- растения можно компактно разместить на подоконнике в том же пластиковом или бумажном контейнере.

Яичная скорлупа является прекрасным природным минеральным удобрением. Богатая кальцием, она улучшает состав и структуру почвы, укрепляет растения и помогает им защищаться от некоторых болезней и вредителей. При этом стоит помнить, что не все растения одинаково благоприятно отзываются на внесение яичной скорлупы, а ее переизбыток в почве может негативно отразиться на росте и развитии цветов и овощей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Список используемой литературы

1. Технический отчет по комплексному обследованию земель Самарской области ОАО «ВолгоНИИгипрозем» - 2005.

2. Рабочев Г.И. Экологическая эффективность адаптивного землеустройства / Г.И. Рабочев, А.Л. Рабочев, Н.Н. Кирова. - Самара: ФГОУ ВПО СГСХА - 2010

3. Минеев В.Г. Агрохимия. -Издательство Московского университета «Колос» -2004

4. Ващенко И.М. Основы сельского хозяйства: учебное пособие для студентов биол. спец. пед. Институтов-М: Просвещение,1987-576с

5. «Первая грядка без проблем»

6. Портал - Для садоводов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Таблица 1: Яичная скорлупа для растений

такие растения полезно удобрять яичной скорлупой	не рекомендуется удобрение из яичной скорлупы	Не стоит добавлять яичную скорлупу в лунки и на грядки к…
·         Томаты и баклажаны ·         Салаты (листовой салат) и зелень (петрушка, укроп, сельдерей) ·         Корнеплоды (редис b брюква) ·         Тыква, арбуз и дыня ·         Лук ·         Бобовые (горох, фасоль, бобы) Деревья и кустарники: ·         Яблоня и груша, ·         Малина, смородина и крыжовник ·         Цитрусовые и хвойные декоративные и комнатные растения	·         Глоксинии, ·         Фиалки, ·         Азалии, ·         Гортензии, ·         Гардении, ·         Камелии, ·         Пеларгонии	·         Огурцы, ·         Кабачки, ·         Земляника, ·         Капуста, ·         Фасоль, ·         Шпинат.

 

 

 

Скачано с www.znanio.ru