Содержание

Вариант 6.

Общие вопросы:

Вопрос 7. Питание, паразитизм и специализация грибов                           3 стр.

Вопрос 17. Характеристика группы порядков дискомицеты                      7 стр.

Вопрос 27. Сохранение, распространение, типы вирусных и

микоплазменных болезней. Меры борьбы                                                    9 стр.

Вопрос 37. Карантин растений                                                                      14 стр.

Вопрос 47. Болезни плодов и семян при хранении. Меры борьбы            17 стр.

Вопрос 57. Раковые болезни хвойных пород и меры борьбы                     20 стр.

Вопрос 67. Поражение древесины древоокрашивающими и    

плесневыми грибами                                                                                       25 стр.

Региональные вопросы:

Вопрос 7. Основные болезни листьев тополя (осины), береза

(клена), дуба (бука) в насаждениях вашего района, образцы

повреждений, меры борьбы, вредоносность                                                 28 стр.

Список литературы                                                                                          30 стр.

Общие вопросы

Вопрос 7. Питание, паразитизм и специализация грибов

Грибы – гетеротрофные организмы, способные питаться только готовыми органическими веществами растительного и животного происхождения. Питательные вещества поступают в организм гриба через оболочки гиф осмотическим путем. По этому грибы могут поглощать питательные вещества только в виде водных растворов.

Грибы обладают мощным ферментным аппаратом. С помощью ферментов они превращают сложные органические соединения растительных тканей в более простые водорастворимые соединения.

У грибов имеются ферменты, разрушающие клетчатку и пектиновые вещества растительных тканей (целлюлаза, пектиназа); ферменты, обеспечивающие гидролиз крахмала (амилаза), расщепление белков (протеиназа) и жиров (липаза), и многие другие. Это позволяет грибам разлагать и переводить в усвояемую форму различные ткани растительных организмов. При участии ферментов осуществляется и обратный процесс – синтез комплексных соединений, идущих на построение тела гриба, за счет поглощенных им простых молекул.

Источниками углерода для грибов служат разнообразные органические соединения. В первую очередь потребляются простые сахара (глюкоза, мальтоза, фруктоза), затем более сложные углеводы (сахар, крахмал, целлюлоза), высокоатомные спирты (маннит), жирные кислоты (яблочная, лимонная) и их соли.

Азотистое питание происходит за счет как неорганических соединений – нитратов, нитритов и аммонийных солей, так и органических – белков и аминокислот.

Для нормальной жизнедеятельности грибов необходимы также калий, магний, железо, медь, марганец, фосфор, сера и другие зольные элементы, витамины и ростовые вещества.

С характером субстрата, тесно связан их образ жизни. Грибы, живущие на отмерших частях растений и животных, органических остатках почвы и других мертвых субстратах, называют облигатными (обязательными) сапрофитами. Облигатными паразитами называют грибы, питающиеся только за счет живых тканей, главным образом растений. Существуют и промежуточные формы грибов – факультативные паразиты и сапрофиты.

Сапрофиты чаще всего являются полифагами: они способны использовать самые разнообразные источники питания. Паразитные грибы характеризуются приспособленностью (специализацией) к отдельным субстратам; они поражают определенные органы и ткани тех или иных растений. Облигатные паразиты – это монофаги, узкоспециализированные к определенным видам или сортам растений.

Паразитизм – это форма межвидовых взаимоотношений двух организмов, принадлежащих к разным видам и носящая антагонистический характер, при которой один организм (паразит) использует другого (хозяина) в качестве среды обитания (среда 1-го порядка) или источника пищи, возлагая на него регуляцию своих отношений с внешней средой (среда 2-го порядка).

Паразитизм – это антагонистический симбиоз. Иногда трудно бывает отличить паразитизм от других форм межвидовых взаимодействий – комменсализма и аменсализма.

Фитопатогенные организмы характеризуются специализацией. Специализация патогенов – это приуроченность их к определённому питательному субстрату и способность заражать определённый круг растений.

Для того чтобы фитопатоген мог паразитировать на растении, – т.е. получать от него необходимые питательные вещества:

1) эти вещества должны присутствовать в тканях растения в доступной для патогена форме;

2) должны отсутствовать токсичные для патогена соединения.

Круг растений, поражаемых данным патогеном, определяется тем, насколько широк круг питательных веществ, которые он может преобразовать в доступную форму, и способностью фитопатогена к нейтрализации имеющихся в тканях растения токсичных веществ.

Различают разные типы специализации:

1) Филогенетическая специализация – приуроченность паразита к некоторому набору хозяев определённой таксономической принадлежности, проще говоря - это специализация по таксонам растений-хозяев. По филогенетическому принципу паразитов подразделяют на полифагов (поражающих растения из многих семейств, порядков и даже классов, существенно различающихся по происхождению), монофагов (паразитирующих на растениях одной таксономической группы – одного рода, нескольких близких родов или одного семейства) и олигофагов (паразитирующих на растениях в пределах семейства или филогенетически близких семейств).

2) Онтогенетическая или стадийно-возрастная (возрастно-физиологическая) – приспособление фитопатогена к поражению растений в определённый период их развития. Например, гриб Rhizoctonia solani вызывает корневую гниль и гибель сеянцев у многих видов растений, в том числе и древесных пород, но не способен преодолевать одревесневшие клеточные стенки взрослых деревьев.

3) Органотропная специализация – приуроченность фитопатогенов к определённым органам растений. Например, развитие одних паразитов происходит на корнях, других – на стеблях, третьих – на плодах.

4) Гистотропная или тканевая – приуроченность к определённым тканям. Например, некоторые виды Fusarium и Verticillium развиваются в сосудистой системе растений и вызывают увядание.

5) Физиологическая специализация – это способность патогенна заражать определённые роды, виды или жизненные формы растений, различающиеся особенностями обмена веществ.

Нередко специализация бывает связана со способам питания. Так, биотрофы обычно встречаются среди моно- и олигофагов, некротрофы - среди олиго- и полифагов. Например, при изучении органотропной специализации необходимо различать такие понятия, как зона заражения (части растения, в которых находится паразит) и зона заболевания (на которой проявляются внешние симптомы болезни). Эти зоны могут совпадать и не совпадать.

Знание специализации того или иного паразита культурных растений часто необходимо для разработки эффективных мер борьбы с ним. Вопросы специализации фитопатогенов тесно связаны с ихгенетикой. Для описания специализации часто недостаточно бывает знать вид фитопатогена, для этого введены термины “специализированная форма”, “физиологическая раса”, “биотип”. Биотипом называют популяцию генетически тождественных форм.

Путём вегетативного размножения в чистой культуре отдельной, генетически однородной клетки можно получить так называемый клон, по своей сути это – биотип. Клоны микроорганизмов - называют штаммами.

Физиологические расы – это биотипы, которые различаются между собой только по способности вызывать заражение определённых сортов одного вида растения-хозяина.

Специализированные формы  – это морфологически схожие биотипы, которые различаются по способности заражать разные виды или роды растений-хозяев. При описании фитопатогенных бактерий получил распространение термин патологический вариант, который обозначает различия биотипов по способности поражать определённые виды растения-хозяина. Большинство видов фитопатогенных микроорганизмов (грибов, бактерий) представляет сложный комплекс, состоящий из биотипов с различной патогенностью. Ученые пытаются сгруппировать близкородственные биотипы в расы, близкородственные расы – в специализированные формы, а специализированные формы – в разновидности и виды. Сложилось так, что сначала распознавали крупные группы, а потом, когда появлялись более точные методы – устанавливали более мелкие подразделения. Способность одной и неспособность другой расы вызывать заражение одного и того же сорта объясняется различиями в качественном составе веществ, выделяемых расами в клетки растения.

Вопрос 17. Характеристика группы порядков дискомицеты

(Discomycetes) - группа (отряд) сумчатых грибов, объединяющая несколько порядков (свыше 4 тыс. видов).  Плодовое тело дискомицет замкнутое в молодости, раскрывается при созревании и принимает форму кубка, чаши или блюдца. Его называют "апотецием". Попадаются также плодовые тела в виде шляпки, головки, колокольчика, сидящего на ножке.

Гимениальный слой, состоящий из сумок (аскусов) и парафиз, выстилает всю или только верхнюю поверхность плодового тела, бывшую внутренней, если плодовое тело в начале было замкнуто.

Половой акт, предшествующий образованию сумок, указывается для некоторых дискомицет; но по этому вопросу требуются еще дальнейшие исследования. Кроме плодоношения в сумках, существует еще и конидиальное плодоношение (свободные конидиеносцы и конидиальные плоды). Оидии и склероции найдены также. Плодовые тела нередко развиваются на мицелии группами в большом числе, особенно у мелких форм.

Пецица (Peziza L.) обладает плодовыми телами в виде чаши или блюдца, притом мягкими, мясистыми или восковой консистенции, нередко окрашенными в яркие цвета. Представители этого рода живут сапрофитно прямо на земле или чаще на различных разлагающихся растительных веществах. Некоторые крупные виды съедобны. Склеротинии (Sclerotinia Fuckel) отличаются от пециц тем, что их стебельчатые кубковидные или воронкообразные плодовые тела развиваются из склероция. Паразитируя на различных растениях, они причиняют серьезные заболевания. Sclerotinia Vaccinii, обстоятельно исследованная Ворониным, нападает на бруснику, чернику, голубику. Ascobolus, с блюдцеобразными апотециями, - довольно обыкновенный сапрофит на навозе. Сморчок (Morchella) и строчок (Helvella) - крупные мясистые грибы, растущие на земле. Плодовые тела их внешним видом напоминают обыкновенные шляпные грибы из группы гимениальных. Некоторые виды идут в пищу (сморчок, строчок). Рёслерия (Roesleria Thüm. et Pass) - с плодовым телом, состоящим из ножки и сидящей на ней головки; по одним исследователям, это - паразит на корнях винограда (причиняет гниение корней, "pourridié de la vigne"), по другим - только сапрофит. Представители родов Rhytisma и Hysterium - мелкие дискомицеты, паразитирующие на различных растениях

Плодовые тела дискомицетов – апотеции. Аскоспоры у большинства освобождаются активно. Исключение составляют трюфелевые (Tuberales), у которых освобождение аскоспор происходит после разрушения перидия. Апотеций состоит из нескольких слоёв:

1) Гимений – плотный палисадный слой сумок и парафиз (или только сумок).

2) Субгимений (гипотеций) – тонкий слой переплетающихся гиф, который находится под гимением.

3) Эпитеций – часть парафиз, выступающая из гимения и закрывающая сумки сверху.

4) Эксципул – коровая часть апотеция, его “облочка”. Эксципул обычно состоит из 2 частей: более жёсткой внешней, покрывающей апотеций снаружи (внешнего эксципула) и мягкой внутренней (внутреннего, или медуллярного, эксципула).

Вопрос 27. Сохранение, распространение, типы вирусных и микоплазменных болезней. Меры борьбы

Среди болезней сельскохозяйственных культур вирусные и микоплазменные по своему экономическому значению занимают одно из ведущих мест.

Переносчики заболеваний - бахчевая, бобовая, персиковая, люцерновая, крушинная, большая картофельная, обыкновенная картофельная тли.

      Наиболее распространена бахчевая или хлопковая  тля, которая является переносчиком более 50 возбудителей вирусных болезней растений.  Развивается она  на более чем 330 видах растений.  В природе весной тля находится на дикорастущей травянистой растительности.  С наступлением жаркой и сухой погоды она мигрирует на орошаемые посадки овощных культур. За сезон тля даёт до 13–20 поколений и имеет 2 максимума численности: в мае (плодовитость до 10–150 личинок) и сентябре.

Табачный трипс (переносчик бронзовости томатов), также распространён на территории области. Табачный трипс полифаг, повреждает более 400 видов культурных и сорных растений.  Максимальная концентрация этого вредителя отмечается на посевах лука и, как правило, служит источником накопления вредителя, с которого они переходят на другие культуры.

В качестве переносчиков фитоплазменных заболеваний на посадках овощных культур наибольшее распространение имеют шеститочечная и жёлтая цикадки. Выявленные цикадки дают 2–3 поколения в год. Шеститочечная цикадка зимует в фазе яйца, личинки которой отрождаются в конце апреля. Лёт наблюдается, как правило, в конце мая – в начале июня.

      Жёлтая цикада зимует в фазе имаго в растительной подстилке или розетках зимующих сорняков: бодяка, осота, пастушьей сумки, ярутки полевой, одуванчика. Первое поколение развивается на бобовых (растенния–эфемеры), питаясь с нижней стороны отрастающих листьев.  Имаго нового поколения появляется во второй декаде мая, а личинки во второй декаде  июня. Цикадки по своей природе полифаги и для их нормального развития необходимо питание на разных в систематическом плане растениях.  Чистые посевы (монокультура) для них менее благоприятны и поэтому на них плотность цикадок в десятки раз меньше, чем на засорённых.

Основное внимание в борьбе с данными заболеваниями имеют профилактические мероприятия, базирующие на разрыве биологических связей между возбудителем, резерваторами, переносчиками и восприимчивыми сельскохозяйственными культурами, а также повышающие устойчивость растений к заболеванию. 

Перспективным направлением отводится созданию устойчивых к вирусным и микоплазменным заболеваниям сортов и гибридов овощных культур.

Инфекционные заболевания, вызываемые фитопатогенными вирусами. Вирусные болезни картофеля распространены повсеместно, по вредоносности в ряде случаев превосходят грибные и бактериальные болезни. Ежегодно от вирусов картофелеводство теряет 15...20% урожая. Вред картофелю причиняют около 20 вирусов, нередко на одном растении встречаются два-три их вида. Наиболее известны морщинистая мозаика, полосчатая мозаика, закручивание листьев, крапчатость, скручивание листьев, обыкновенная мозаика, готика (веретеновидность клубней), желтая карликовость, аукуба-мозаика, пестростебельность, курчавая карликовость, метельчатость верхушки. Все вирусы картофеля обладают высокой инфекционностью, быстро распространяются (преимущественно в период вегетации, меньше - в период хранения клубней и подготовки их к посадке).

Вирусные болезни передаются в основном контактным путем (при соприкосновении ботвы, корней, при переборке клубней, руками, одеждой людей, животными), а также живыми организмами: колюще-сосущими насекомыми (тли, цикады, клопы), клещами, нематодами, почвенными грибами. Возможна передача вирусов семенами сорных растений.

Вирусы тесно связаны с клеткой растения. Проникая через повреждения в растительные клетки и размножаясь в них, вирусы нарушают обмен веществ клетки, снижают фотосинтез, усиливают дыхание и транспирацию, могут подавлять рост и развитие растений, вызывают карликовость, или избирательно тормозя развитие одних органов растения, вызывать усиленный рост других. Вирусная инфекция может вызывать гибель клеток, тканей (некрозы) и всего растения.

Часто зараженные вирусами растения картофеля внешне выглядят здоровыми (скрытая инфекция), однако урожай снижается и при отсутствии симптомов заражения. Признаки поражения вирусами различны, зависят от длительности инфекции, вида и штамма вируса, внешних условий, ослабляющих растения (высокие и низкие температуры, чрезмерное увлажнение или недостаток влаги). Наиболее типичные проявления вирусной инфекции на картофеле - мозаики, деформации, хлорозы, некрозы, пожелтение листьев. Клубни бывают мелкими, нередко уродливыми, веретеновидвидными.

Больные растения практически неизлечимы, Поэтому комплекс защитных мероприятий должен состоять в основном из приемов, препятствующих заражению и распространению вирусной инфекции. К таким приемам относятся. Возделывание устойчивых сортов. Оздоровление картофеля методами термо- и химотеропии и культуры меристем в научно-исследовательских учреждениях и их подразделениях. Посадка здоровых клубней. Предпосадочное прогревание и проращивание клубней на свету. Улучшающий отбор, когда на семена отбирают только здоровые по внешнему виду растения с наибольшим урожаем клубней. Борьба с сорняками - резерваторами тли (переносчиков вирусной инфекции). Высокая агротехника. Соблюдение севооборота, пространственная изоляция. Сбалансированное внесение удобрений. Своевременные обработки почвы. Оптимальные сроки посадки и уборки. Оздоровительные прочистки. Применение химических средств против насекомых-переносчиков. Раннее удаление ботвы.
Первое профилактическое опрыскивание (на семеноводческих участках) против тли проводят через 10...12 дней после полных всходов, последующие (по мере необходимости) - с интервалом 10...15 дней. Последняя обработка проводится не позднее, чем за 30 дней до уборки. Для уничтожения переносчиков вирусных инфекций используют те же препараты, что и против колорадского жука.

Микоплазменные организмы — новый вид возбудителен болезней. По размерам и характеру действия на растения они близки к вирусам, но отличаются от них клеточным строением. Клетки размером 80—8000 нм, неправильной формы, покрыты двухслойной оболочкой. Размножение происходит путем деления материнской клетки. Признаки поражения микоплазменными организмами — мозаичная  расцветка и угнетение роста. Некоторые болезни, определявшиеся ранее как вирусные, вызываются микоплазменными организмами» К ним относят столбур пасленовых, «ведьмину метлу» картофеля, позеленение лепестков земляники, махровость мерной смородины и др. Распространение заболевания происходит при помощи цикадок и клещей, поэтому меры борьбы сводятся I основном к уничтожению переносчиков возбудителя.

Микоплазменные болезни распространены во всех зонах картофелеводства. Вызывают их микроскопические организмы - фитопатогенные микоплазмы. Резко снижают урожай и качество клубней. Наиболее вредоносны столбурное увядание (столбур), пурпурность верхушки, «ведьмины метлы», круглолистность. Инфекция не передается контактным путем. Микоплазмы распространяются зараженным посадочным материалом, а также цикадами и клещами. Источник инфекции - многолетние сорняки (вьюнок полевой, осот, цикорий).

Закупоривая сосуды растений, микоплазмы вызывают увядание, карликовость, пожелтение растений, измельчение листовых пластинок, изростание цветков. Угнетается рост растений, нарушается развитие генеративных органов (озеленение цветков, превращение отдельных частей цветка в листовидные образования, появление вместо одного цветка множества их с неправильным развитием). Микоплазмы - одна из основных причин прорастания клубней нитевидными ростками.

Борьба с микоплазменными болезнями сводится к посадке здоровым посадочным материалом, уничтожению сорняков - источника инфекции и возделыванию устойчивых сортов. Для лечения больных растений перспективно применение антибиотиков группы тетрациклинов, а также термотерапия клубней при температуре +35...500С.

Вопрос 37. Карантин растений

Карантин растений, комплекс государственных мероприятий, позволяющих предупредить проникновение и распространение опаснейших вредителей, болезней и сорняков сельскохозяйственных культур. Направлен на защиту растительных ресурсов страны. Ежегодно вредители и болезни растений уносят 20—25% потенциального мирового урожая продовольственных культур, всего по среднему уровню цен мирового рынка на 50 млрд. долларов. По подсчётам Всесоюзного научно-исследовательского института защиты растений (ВИЗР), стоимость с-х продукции, которая может быть получена в России за счёт устранения вероятных ежегодных потерь урожая от вредителей, болезней и сорняков, составляет 10 млрд. руб. Первый закон по карантину растений появился во Франции (1660) в связи с эпифитотиями стеблевой ржавчины.

С 1870 по 1915 карантинные законы приняты большинством стран с развитым с-х производством (Германия, Франция, Австралия, Австрия, США, Мексика), участвующих в обмене растительными материалами. К 70-м гг. 20 в. 100 стран установили карантинные правила и создали учреждения, наблюдающие за их выполнением.

В России первый закон по карантину растений был издан в 1873 году. В 1931 в СССР создана карантинная служба, которая осуществляет общее руководство карантинными мероприятиями через Государственную карантинную инспекцию Главное управления защиты растений министерства сельского хозяйства СССР и подчинённых ей республиканских и обл. карантинных инспекций. В том же 1931 утвержден 1-й перечень карантинных болезней и вредителей, а в 1935 — карантинных сорняков.

По мере изучения отдельных видов вредных организмов (ареалов, биологии, экологии), карантинного состояния зарубежных стран эти перечни периодически пересматриваются. В перечень, утвержденный в 1967 году, внесены карантинные вредители, болезни и сорняки.

В задачу карантинной службы входит проверка растений, семян, посадочного материала, зернопродуктов, плодов, овощей и т.д. на обнаружение опасных вредителей, возбудителей болезней растений и карантинных сорняков в больших товарных партиях, посылках, бандеролях, ручной клади и багаже пассажиров, прибывающих из др. государств, а также транспортных средств, складов и предприятий, где хранят и перерабатывают импортную подкарантинную продукцию. Внутренний карантин контролирует перевозку растительных материалов внутри страны.

Карантинные вредители

Карантинные болезни растений

Вопрос 47. Болезни плодов и семян при хранении. Меры борьбы

Плоды и овощи во время вегетации, транспортировки и хранения поражаются различными болезнями, которые делятся на фитопатологические и физиологические.

Фитопатологические болезни вызываются микроорганизмами-бактериями и грибами, физиологические болезни связаны с нарушениями нормальных физиологических процессов обмена веществ, дыхания, происходящих в плодах и овощах.

Болезни картофеля. Наиболее распространены болезни картофеля: фитофтора, фузариум, кольцевая и мокрая гниль, парша, рак.

Корнеплоды поражаются белой, серой и черной гнилью, фомозом (морковь и свекла). Во время хранения грибок проникает внутрь корнеплода, вызывая потемнение тканей. Больные корнеплоды заражают здоровые.

Лук и чеснок поражаются серой шейковой гнилью лука, фузариозной гнилью донца лука и чеснока, черной плесенью, бактериальной гнилью.

Чаще всего капустные овощи поражаются серой и белой гнилью. Это наиболее опасные болезни, поражающие капусту и другие овощи из семейства крестоцветных. Пораженные листья ослизняются и покрываются серым (серая гниль) или белым (белая гниль) налетом. Склероции и мицелий грибка, распространяясь, заражают здоровые кочаны.

Болезни тыквенных овощей. Антракноз (медянка) - наиболее распространенная болезнь дынь и арбузов. Болезнь проявляется в виде водянистых вдавленных пятен на поверхности плодов, на которых затем появляются розовые мелкие подушечки-споры гриба. Мякоть размягчается и делается горькой на вкус.

Бактериоз огурцов вызывается бактериями. Заболевшие плоды покрываются водянистыми округлыми пятнами, которые углубляются и образуют язвочки. Болезнь передается насекомыми.

Болезни томатов. Томаты поражаются фитофторой, фузариозом.

Плодовая гниль поражает яблоки, грушу, айву, абрикосы, персики, сливы, вишни и другие плоды. На поверхности пораженных плодов сначала появляется темно-коричневое пятно, которое, увеличиваясь, может захватить весь плод. Затем на пораженном участке появляются сероватые подушечки -органы плодоношения грибка, расположенные концентрическими кругами.

Голубая и зеленая плесень цитрусовых. Это основные болезни апельсинов, мандаринов, лимонов во время хранения и перевозки.

Серая гниль ягод поражает виноград, малину, землянику, косточковые плоды. Грибок разрушает плодовую ткань с помощью пектолитических ферментов и ферментов, разрушающих клетчатку. Мякоть плодов, размягчаясь, быстро сгнивает. На поверхности плодов появляются мелкие серовато-белые подушечки - скопления мицелия гриба со спорами.

Физиологические болезни. Причинами вызывающими физиологические болезни, являются нарушение условий хранения и транспортирования - избыточное количество влаги и углекислого газа, недостаток кислорода, слишком высокая или низкая температура и др.

Для плодов характерны физиологические болезни: загар, побурение мякоти, подкожная пятнистость, коричневая пятнистость, налив.

♦ Загар - побурение кожицы, а иногда и мякоти плодов в виде темно-коричневых пятен. Болезнь наиболее распространенная, поражающая яблоки и груши, особенно сорта с желтой и зеленой окраской (Антоновка, Кальвиль снежный. Розмарин, Ренет Симиренко). Способствует развитию болезни закладка на хранение рано убранных плодов, высокая температура при сборе и медленное охлаждение на складе, плохая вентиляция хранилищ, состав атмосферы в них, быстрое перемещение плодов из холодного склада в теплое помещение и др.

♦ Побурение мякоти - болезнь, поражающая яблоки и груши, в виде побуревших участков мякоти, расположенных в разных частях плода: вокруг сердечка, между камерами.

♦ Подкожная пятнистость - болезнь, поражающая яблоки и груши во время роста и хранения. На плодах появляются рассеянные небольшие вдавленные пятна, зеленые - у плодов с желтой окраской и темно-красные - окрашенных.

♦ Коричневая пятнистость - наиболее распространенная болезнь цитрусовых плодов. На кожице появляются вдавленные пятна коричневого цвета, различной формы и величины. Причина болезни - разрушение вместилищ эфирных масел, расположенных в кожице.

♦ Налив - болезнь, поражающая некоторые сорта яблок (чаще Антоновку, Папировку, Ренет бумажный, Астраханское белое. Бельфлер желтый). На плодах, благодаря заполнению межклетников водой, появляются прозрачные, стекловидные участки мякоти.

Меры борьбы с болезнями: введение в культуру сортов, устойчивых к болезням, оздоровление посадочного материала, семян, соблюдение агротехники, предохранение плодов и овощей от механических повреждений, надлежащая подготовка хранилищ, сортировка овощей перед закладкой на хранение, соблюдение режимом хранения.

Кроме болезней для плодов и овощей присущи механические повреждения: царапины, потертости, нажимы, трещины, проколы, раздавливание, порезы и повреждения сельскохозяйственными вредителями.

Механические повреждения снижают устойчивость против различных заболеваний, увеличивают отходы при кулинарной обработке, потери при хранении, ухудшают внешний вид.

Сельскохозяйственные вредители - поражают плоды и овощи во время роста, а некоторые во время хранения. Наиболее распространенными являются гусеницы, хрущи, личинки, клещи.

Вопрос 57. Раковые болезни хвойных пород и меры борьбы

Хвойные породы занимают большую часть площади лесов России. Известно до 40 видов хвойных пород, из них наибольшее значение имеют: сосна, ель, кедр, лиственница и пихта. Эти породы подвержены многочисленным заболеваниям грибного происхождения, причиняющим значительный хозяйственный ущерб.

Для раковых болезней характерно сравнительно медленное развитие, исчисляемое десятками лет. По характеру патогенеза и диагностических признаков различают несколько типов раковых заболевании: смоляной, язвенный, ступенчатый, опухолевидный, мокрый.

Смоляной рак (серянка, серебрянка) сосны

С. flaccidum - разнохозяинный, с полным циклом развития гриб. Эциостадия развивается на сосне, урединио- и телиостадии - на различных травянистых растениях. Среди них наиболее обычны ластовень обыкновенный, мытник болотный, недотрога, вербена.

P. pini - однохозяинный гриб, имеет только эциальную стадию, развивающуюся на сосне.

Оба вида вызывают одинаковые внешние признаки заболевания. В местах поражения, через 2-3 года после заражения, развиваются эции возбудителей: из трещин в коре выступают оранжевые, пузыревидные эции (до 3-5 мм), заполненные спорами. После рассевания спор в местах прикрепления эциальных образований некоторое время продолжают оставаться оболочки эций - тонкие, белесые. После дождя они исчезают, но на их месте остаются заметными бледно-жёлтые пятна.

Кора в местах поражения шелушится и опадает, вытекающая смола застывает на стволе. Такие светло-серые стволы хорошо заметны в лесу. Характерно обильное смолотечение. Вытекающая живица пропитывает древесину, застывает на поверхности коры в виде серно-жёлтых, сероватых, со временем темнеющих скоплений. Кора растрескивается и шелушится по всей поверхности поражения.

Заражение происходит через молодые охвоенные побеги, а также небольшие трещины в тонкой коре. Мицелий патогена проникает в клетки древесины, смоляные ходы, разрушает клеточные оболочки. Вследствие этого живица пропитывает вначале ближайшие слои древесины, камбиальный слой, вытекает наружу. Разлёт эциоспор в июне. После рассеивания эциоспор в местах поражения остаются белесые оболочки эциев. Они недолговечны, но после них остаются хорошо заметные, несколько вдавленные желтовато-белые пятна различной формы, сохраняющиеся в течение 1-2 лет.

Скорость распространения грибницы по длине ствола находится на уровне 10 см в год, по окружности ствола - около 2 см в год.

Болезнь часто встречается в изреженных насаждениях, особенно по периферии вырубок, вдоль дорог и просек. В большей мере поражаются средневозрастные насаждения, но также молодые культуры и подрост сосны. Болезнь распространена в ареале сосны обыкновенной.

Поражённость смоляным раком средневозрастных насаждений и молодняков значительна. Молодые побеги отмирают после однократного спороношения. Поражённые деревья живут десятилетиями, заметно отставая в росте от здоровых деревьев. Прирост древесины уменьшается, прекращается. В поперечном сечении ствол становится (из-за разрастания непоражённой части годичных колец) эксцентричным. Интенсивно болезнь развивается в условиях городских насаждений. Ослабленные болезнью деревья заселяются насекомыми, интенсифицирующими патогенез.

Ржавчинный рак (пузырчатая ржавчина) сосны

Природным хозяином возбудителя является сосна кедровая сибирская (Pinus sibirica). Сосна Веймутова (Pinus strobus) была заражена как интродуцент и проявила высокую восприимчивость к данной болезни. Распространилась пузырчатая ржавчина и в насаждениях сосны Веймутовой на её родине - Северной Америке (в 1907-1910 гг.).

В первый год на хвое образуются желтые пятна, на второй - кора поражённых веточек у основания хвоинок местами вздувается, приобретает оранжево-жёлтую окраску. Ветви и стволы в поражённых местах несколько утолщаются. На третий год после заражения появляются жёлто-оранжевые перидермии - эциальная стадия патогена.

Эциостадия развивается на сосне Веймутовой и сосне кедровой сибирской. Созревание эциев и разлёт эциоспор происходит в июне. Осенью телиоспоры прорастают, образуя базидии с базидиоспорами, которые заражают указанные 5-хвойные виды сосны. Первичное заражение происходит через хвою, молодые побеги, затем мицелий проникает в древесину ветвей и стволов. Перидермии на поражённых стволах образуются несколько лет подряд, могут быть перерывы из-за неблагоприятных для патогена погодных условий.

У больных деревьев отмирают поражённые ветви, снижается прирост; нередко отмирают и деревья.

Болезнь распространена, что ставит под сомнение целесообразность дальнейшей интродукции в Европу сосны Веймутовой, отличающейся быстрым ростом и декоративностью. Подвержены заболеванию чистые культуры. Деревья с эциоспорами следует из насаждения удалять в порядке санитарных рубок.

Ржавчинный рак пихты

Эциальная стадия развивается на пихте. Муфтообразные утолщения на побегах, ветвях, стволах; ведьмины метла с укороченной жёлто-зелёной хвоей или без неё, раковые опухоли, иногда с открытой раной, на стволе.

Весной пихта заражается базидиоспорами - вначале молодые побеги, затем ветви. В местах заражения образуются муфтообразные утолщения. Следующей весной из почек заражённых побегов вырастает (вертикально) ведьмина метла (с укороченной жёлто-зелёной хвоей).

Ведьмины метлы развиваются длительное время - до 25 лет. На зиму хвоя с них опадает. В середине лета на хвое ведьминых мётел образуются эции. В конце лета или в начале осени хвоя опадает. Из ветвей грибница проникает в ствол, поражает камбий, в результате чего на стволе образуется утолщение, кора растрескивается продольно, постепенно опадает. Образуется рана - открытый ступенчатый рак.

Рак лиственницы

Поражает лиственницу европейскую в возрасте 3-20 лет, встречается на лиственнице и пихте. В старшем возрасте уровень резистентности деревьев повышается. В первые годы в местах поражения образуются тёмные овальные засмолённые вмятины. Эти вмятины разрастаются и около них формируется валик, который, разрушаясь, образует раковую рану. Образовавшаяся рана, развиваясь, формирует открытую ступенчатую рану.

Плодовые тела (апотеции) - плоские белые образования, покрытые волосками; их диаметр 3-6 мм, ножка высотой 1 мм.  Область поражения медленно утолщается. Заражение происходит через сухие ветви и сучья. На них гриб питается сапротрофно. Затем мицелий распространяется на живые ветви и ствол, где гриб уже активно паразитирует. Грибница проникает в ствол через механические поранения, а также через повреждения, вызванные поздними весенними заморозками и другими факторами.  На поверхности ран образуются плодовые тела. Апотеции появляются в течение всего вегетационного периода, но больше всего их образуется осенью. Особенно благоприятны для развития болезни переувлажнённые биотопы. Влажные тёплые зимы благоприятны для развития болезни, поскольку в эти периоды растёт грибница.

Болезнь значение имеет в насаждениях лиственницы. В результате заболевания снижается прирост, нередко деревья преждевременно отмирают. Главное условие здоровых культур лиственницы - соответствие условий произрастания биологии этой породы.

Рак (язвенный) сосны

Болезнь поражает сосну обыкновенную в возрасте 10-80 лет, в местах избыточного увлажнения, особенно в угнетённых насаждениях. В типичном случае образуются открытые раны с хорошо выраженной ступенчатостью или засмолённые язвы.

На поверхности раневой ткани обнаруживаются апотеции (чёрные восковидные) и пикниды (мелкие чёрные бугорки). На заражённом дереве могут образовываться несколько ран, в средней части ствола. Болезнь развивается медленно. Предпочитает избыточно увлажнённые биотопы. Болезнь имеет хозяйственную значимость - снижение прироста, ветролом, снеголом, преждевременное отмирание деревьев - преимущественно в местах избыточного увлажнения. Особенно поражаются загущенные культуры сосны, в естественных насаждениях наиболее поражается подрост сосны.

Побеговый рак

Поражаются многие виды хвойных пород, разного возраста, искусственного и естественного происхождения.

Первые признаки болезни видны уже через несколько дней после таяния снега. У основания хвоинок появляется краснота. Затем хвоя наклоняется, образуя "зонтик", и легко опадает при прикосновении, но может долго оставаться на сеянце. Появляются некротические пятна, верхушечные побеги отмирают. Могут образовываться раковые язвы, у основания хвоинок и на коре отмирающих сеянцев в течение лета появляются пикниды - чёрные бородавчатые образования. Споры патогена почти бесцветные, серпообразные, обычно 3-4 клеточные. Апотеции в трещинах коры, чёрно-бурые. Поражение болезнью одиночное или куртинное.

Постепенно поражённая хвоя буреет, верхушечная почка и камбий стволика отмирают. Кора легко отделяется от стволика. У растений старше 5 лет поражённая хвоя принимает неестественные положения, повисает флагообразно, прирост побегов резко уменьшается.

В молодняках сосны обыкновенной у поражённых деревьев отмирают концы верхушечных побегов. При этом поражённые побеги утончаются, хвоя опадает.

Вопрос 67. Поражение древесины древоокрашивающими и

плесневыми грибами

Разновидностью деревоокрашивающих грибов является плесень. В отличие от привычной белой плесени на продуктах питания здесь она может быть самой разнообразной окраски. Плесневые грибы поселяются чаще всего на поверхности лесоматериалов и на механические свойства древесины почти не влияют, но ухудшают внешний вид. После высыхания плесень легко сметается, но оставляет на поверхности древесины грязноватые отдельные пятна или сплошной налёт чёрного, зелёного, синего, бурого, жёлтого или другого цвета.

Другие грибы могут окрашивать внутренние участки древесины (ядровые и заболонные гнили). При этом участки с изменённой окраской могут иметь, клинообразную форму.

Грибы питаются в первую очередь легкодоступными питательными веществами, содержащимися в специализированных клетках растения, и вызывают деградацию этих клеток. В результате подобной колонизации и деградации клеток повышается способность древесины поглощать влагу. Однако прочность её, во всяком случае на первых этапах развития гриба, уменьшается мало.

Грибы эти не совсем безобидные. Они часто становятся причиной изменения цвета зданий. Грибы могут либо расти, но поверхности покрасочного слоя, либо прорастать сквозь него при наличии достаточного количества влаги (что особенно характерно для затенённых частей дома). Хотя эти грибы не оказывают особого воздействия на цельную древесину, прочность изделий из древесноволокнистых плит и тому подобных материалов значительно снижается.

Плесневые и другие деревоокрашивающие грибы опасны также из-за того, что могут ухудшать самочувствие некоторых людей. Грибы вырабатывают сотни тысяч переносимых по воздуху спор. При этом некоторые из них являются аллергенами. При определённых условиях колонии этих грибов могут развиваться на фильтрах кондиционеров, что способствует разносу спор по всему дому, вызывает разрушение органических веществ в подпольях, в обивочном материале мебели и т.д.

Деревоокрашивающие грибы лучше всего растут при температуре от -24 до +28°С и при влажности древесины не ниже 20%. В деревянных конструкциях жилища, возведённого надлежащим образом, содержание влаги редко превышает 15%. Грибы не в состоянии колонизировать лесоматериал, который был хорошо высушен методом воздушной или же камерной сушки и остаётся сухим. Однако они могут проникнуть в свежераспиленные бревна или же в вымокший во время дождя пиломатериал.

Низкие температуры снижают интенсивность колонизации грибов, а при повышении температур активность грибов восстанавливается. В интервале температур от +10 до +38°С невысушенная или же по иной причине оказавшаяся влажной древесина может быть заражена грибами в течение суток. Это связано с тем, что споры в воздухе находятся постоянно. Вот почему большую часть пиломатериала перед сушкой (для последующей реализации) сначала погружают в пропиточные химические составы, препятствующие заражению грибами. Если вы планируете подвергнуть древесину воздушной сушке, желательно, чтобы древесина постоянно проветривалась со всех сторон.

При хранении пиломатериалов следует поднять штабель над землей, не давая сорнякам расти вокруг досок или же под ними. Между слоями досок должны быть помещены прокладки, и, если вы хотите, чтобы доски в процессе сушки не искривились, обязательно выровняйте каждый ряд прокладок таким образом, чтобы их вес равномерно передавался непосредственно на грунт. Я советую размещать прокладки примерно через каждые 45 см.

Изменение окраски древесины, вызванное плесневыми грибами, можно устранить путем отбеливания или же лёгкой зачистки шкуркой. Дефекты, вызванные другими деревоокрашивающими грибами, удалить таким способом невозможно.

Активно растущие деревоокрашивающие грибы свидетельствуют в первую очередь о наличии влажности, которая может привести к разрушению древесины, если не будут приняты меры по её устранению. Неактивные или высохшие поросли этих грибов указывают на то, что дерево было колонизировано ещё до распила, либо было недостаточно высушено до момента монтажа. Возможно, что пиломатериалы вымокли до или во время монтажа. В любом случае неактивные поросли беспокойства вызывать не должны. Как узнать, что данная поросль неактивна? Одним из способов служит проверка дерева с помощью влагометра: если содержание влаги в древесине менее 20%, значит, грибы неактивны. Большинство людей, кроме того, ощущают влажность выше 20%, поэтому если древесина с изменённой окраской кажется вам на ощупь сухой, грибы вероятнее всего неактивны.

Основными возбудителями синевы на хвойных породах являются грибы из класса Ascomycetes: Ophistoma coerulea, O. piceae, O. pini, Endoconidiophora sp. и из класса Deuteromycetes: Hormonema dematiodes, Trichosporium tingens, Claosporium herbarum, а так же грибы следующих групп: Stemphulium, Cladosporium, Alternaria, Sporodesmium, Phialophora, Aposhaeria, Discula, Burgoa, Leptographium, Sortaria, Verticillium, Fusarium, Aspergillius, Penicillium, Paecilomyces, Trichoderma, Chaetomium, Trichosporium, Pullularia. Эти грибы вызывают разрушения древесины по типу «умеренной гнили». Причем разные грибы, вызывая разрушения анатомически различного характера, в разной степени снижают механические свойства древесины. Глубина поражения этими грибами составляет 0,5-3 мм. Особые деструктирующие гифы способны поражать стенки паренхимных клеток серцевинных лучей и смоляных ходов, что приводит к увеличению скорости водо- и влагопоглощения древесины. Вследствие чего понижается сопротивление ее к ударному изгибу.

Региональные вопросы.

Вопрос 7. Основные болезни листьев тополя, березы, дуба в насаждениях вашего района, образцы повреждений, меры борьбы, вредоносность

Болезни древесных растений в Никольском районе. К ним относятся: мучнистая роса тополя, клена; пятнистость листьев: бурая, желтая — тополя, черная — клена; ржавчина тополя; ржавчина хвои сосны; некрозы ветвей и стволов — цитоспороз тополя, березы; стволовые гнили хвойных и лиственных пород деревьев.

Важно отметить группу листогрызуших насекомых, что наиболее многочисленна. Их повреждения быстро становятся очевидными, так как листогрызущие насекомые грубо объедают листья, выедают в них отверстия. Наиболее широко распространены личинки чешуекрылых - гусеницы, размножающиеся в массе. Бабочки могут активно перелетать на большие расстояния и заселять новые посадки. Жуки и их личинки также интенсивно объедают листья и молодые побеги, но характеризуются умеренными колебаниями численности и образуют очаги преимущественно в молодых насаждениях.

Гусеницы кольчатого шелкопряда, моли грубо объедают листья, стягивая их при этом паутиной в некрасивые комки.

Зеленая дубовая листовертка при массовой численности сильно повреждает дуб, зимняя пяденица повреждает почки, листья и цветки многих древесных и кустарниковых пород, предпочитает дуб, клен, вязовые.

Из жуков лиственные породы повреждают жуки семейства листоеды: тополевый, ольховый. Вредят жуки и личинки. Жуки выгрызают отверстия овальной формы, личинки скелетируют листья, в массе съедают почки и молодые побеги. Во взрослой фазе могут активно перелетать на новые места.

Видовой состав вредителей и болезней зеленых насаждений и их вредоносность меняются по зонам. Поэтому очень важно иметь списки видов каждого района и знать вредоносность каждого вида для насаждений. Это возможно в результате систематических обследований посадок и наблюдений за развитием вредителей и болезней в данном районе.

Имея в распоряжении данные о видовом составе вредителей и возбудителей заболеваний, сведения об их распространении и причиняемом вреде, сроках появления и особенностях заселения насаждений, составляют систему мероприятий по защите зеленых насаждений для определенного объекта, целого города или географического района.

Под системой мероприятий по защите зеленых насаждений нужно понимать сочетание методов, приемов и технологических средств борьбы с вредителями и болезнями, применяемых в данных конкретных условиях на определенной территории. Годичный цикл работ по уходу за насаждениями обязательно должен включать и систему мероприятий но их защите.

Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями зеленых насаждении должна включать: службу надзора и прогноза   массового появления и распространения вредителей и болезней; мероприятия по повышению устойчивости насаждений; мероприятия по обогащению зеленых насаждений насекомоядными птицами и энтомофагами; активные меры борьбы с вредителями и болезнями путем проведения комплекса химических и иных мероприятий, направленных на быструю ликвидацию очагов.

Список литературы

1. Ванин С.И. Лесная фитопатология. Изд. 4-е, перераб. и доп. - М.: Гослесбумиздат, 1995, 416 с.

2. Воронцов А.И., Семенкова И.Г. Лесозащита: Учебник для техникумов. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Лесная промышленность, 1980., - 328 с.

3. Журавлев И.И., Соколов Д.В. Лесная фитопатология. – М.: Лесная Промышленность, 1969. 368 с, ил.

4. Справочник по защите леса от вредителей и болезней. /И.В. Тропин, Н.М. Ведерников, Р.А. Крангауз – М.: Лесная Промышленность, 1980. 376 с.

5. Технические указания по лесозащите. – М.: Изд-во Министерства сельского хоз-ва, 1998. 144 с.

Скачано с www.znanio.ru