Wie feiert man Weihnachten in Deutschland?

Муниципальное  казенное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 62»

Исследовательская работа

«Как празднуют Рождество в Германии?»

«Wie feiert man Weihnachten in Deutschland?»

                                  Автор:  ученица 7 класса

                                      Кондрашина Александра

                                                            Руководитель: учитель немецкого языка

                                          Замятина Наталья Алексеевна

П.Троицкий, 2013 г.

Содержание

Введение  ….. . .…………………………………………………………  3

Глава 1.  Из истории возникновения праздника ………………….   4

Глава 2.  Как празднуют Рождество в Германии?  ………………. 5 – 11

2.1. Предрождественское время …………………………………..  5 – 6

2.2. Рождественские базары  ………………………………………  7 – 8

2.3   День святого Николауса ………………………………………   9

2.4   Празднование Рождества  ……………………………………. 10 – 11

Заключение …………..……………………………………………..  12

Список  использованной  литературы  ……………………………  13

Введение

         В Германии существует довольно большое количество разнообразных праздников, однако отличительной особенностью является то, что не все из них празднуются в масштабах всей страны. Вызвано это  независимостью каждой из федеральных земель. Практически все праздники имеют свои устоявшиеся традиции и, во многих случаях,  при их праздновании в стране или в конкретной земле объявляется выходной день.  Многие праздники имеют в своей основе религиозные даты, некоторые из праздников основаны на исторических событиях.  Как в России, так и в Германии существуют праздники, которые между собой схожи. Это Новый год и Silvester,  Рождество и Weihnachten, Масленица и Fasching, а также Muttertag, Ostern и другие.  Но особо любимым и почитаемым праздником у немцев является Рождество. С этим праздником связана история  рождения Христа. Как же немцы отмечают этот праздник? Какие традиции и обычаи сопровождают Рождество в Германии?                                                                                             

Цель работы:   исследование   особенностей праздника Рождества.                                                                             Задачи исследовательской работы:

1. Изучить  материал о культуре празднования Рождества в Германии.

2.Собрать  изображения рождественских атрибутов Германии.

3.Показать своеобразие культуры Германии

4. Оформить  результаты исследования в виде письменной работы и мультимедийной презентации.

         Объектом  исследования является Федеративная Республика Германия, предметом исследования является праздник Рождества со своими традициями.

Методы работы:

1)анализ литературы по вопросу;

2) поиск информации в книгах, журналах и  сети Интернет.

         В центре внимания работы находится праздник Рождества, со своими обычаями и традициями. Данная исследовательская работа актуальна, поскольку многие туристы,  посещающие и мечтающие посетить  Германию во время Рождества, могут найти здесь ценную информацию о данном празднике.      

Глава 1.  Из истории возникновения праздника

         Откуда появился этот праздник? Когда стали праздновать Рождество?

         Сначала Рождество не праздновалось как отдельный праздник, оно отмечалось в один день с Крещением (6 января по старому и 19 января по новому стилю). И лишь в первой половине четвертого века, по наставлению Юлия Цезаря эти праздники разъединили. В наши дни православные отмечают Рождество 7 января, католики 25 декабря. Связано это с тем, что православная церковь использует Юлианский календарь,  а католическая Грегорианский.

         Слово «рождество» происходит от староанглийского «Christen mass», что в переводе на русский язык означает «Месса Христа».

         В 1100 году Рождество стало праздноваться как религиозный праздник по всей  Европе. В этот день отмечают рождение Христа, спасителя всех бедных и больных.

Глава 2.  Как празднуют Рождество в Германии?

2.1. Предрождественское время

         Рождество – главный и самый любимый праздник немцев. Это праздник радостно-трепетного ожидания и  подготовка к  этому празднику начинается еще за месяц до наступления.  Рождество по традиции считается семейным праздником, поэтому все ритуалы и обряды свято выполняются в каждом доме. Рождество, или как его называют немцы, «Weihnachten», является тихим временем в Германии. Люди находятся в задумчивом настроении. Городские улицы и офисы украшены рождественскими огнями и ветвями ели и сосны.                                         Немецкому Рождеству предшествует Адвент, «Adventszeit» - время перед Сочельником.  Латинское слово «adventus» означает «пришествие». Имеется в виду ожидание пришествия  Иисуса Христа в мир в первый день Рождества.                                                                                                 В первый день Адвента родители дают своим детям календари Адвента («Adventskalender»), состоящие из 24 кармашков, которые отсчитывают дни в обратном порядке. Каждый день декабря дети могут открыть одну из дверей календаря и получить подарок - маленькую шоколадку в форме звезды или дерева, или небольшую игрушку. Эти календари призваны скрашивать ожидание Сочельника.

За четыре недели до Рождества во многих немецких семьях появляется рождественский венок (Adventskranz) из омелы с четырьмя свечами, каждая из которых соответствует одному из воскресений наступающего Рождества. В первое воскресенье происходит символическое зажжение первой свечи в венке. Близких друзей приглашают отведать «штоллен» - дрожжевой кекс с душистыми пряностями, изюмом и цукатами. Через неделю наступает второе воскресенье Адвента, и на венке зажигается вторая свеча. Затем к ней добавляется третья, а в последнее предрождественское воскресенье-четвертая. Все зажженные свечи означают приближение Рождества. Во время Адвента на дверях также  появляется  зеленый венок, приветствующий и благословляющий гостей. Зеленый и красный – основные цвета немецкого Рождества, именно они преобладают в оформлении рождественских венков.                                                                                      

2.2. Рождественские базары

    В предрождественское время нет ничего, столь внушающего благоговение, как посещение  рождественского базара. В каждом городе есть свой собственный рождественский базар.  За декабрь немцы тратят едва ли не больше денег, чем за весь остальной год. В разных городах до самого Рождества работают сотни ярмарок, но самый древний и самый популярный по традиции — рождественский базар (Weihnachtsmarkt) в Нюрнберге. Каждый год 1 декабря в Нюрнберге торжественно открывается Рождественский базар, который длится до 12 часов дня 24 декабря. Рыночная площадь наводняется сказочными теремками, домиками-пряниками, украшенными еловыми лапами и яркой иллюминацией. На каждом шагу можно согреться кружкой горячего, ароматного глинтвейна. Все немецкие города готовят для рождественского базара свои сувенирные кружки, расцветки и рисунок которых ежегодно меняются. «Христос-Младенец всех зовет на свой Рождественский базар, спешите все на встречу с ним, добро пожаловать и млад, и стар!» По традиции эти слова торжественно произносит Младенец-Христос, открывая посвященный его рождению праздник. Чтобы услышать эти слова, проникнуться атмосферой праздника, насладиться сказочной феерией, каждый год в Нюрнберг приезжают более 2 миллионов туристов со всего мира. На улицах играют шарманки, тоннами жарятся каштаны и знаменитые баварские сосиски. И, конечно же, на каждом углу можно купить чашечку горячего глинтвейна - традиционного рождественского напитка.                                                       Рождественский базар в Нюрнберге - один из самых старых в Германии. И с полным правом можно сказать, что он самый популярный и наиболее посещаем. В непосредственной близости от самого базара в Ратуше Нюрнберга проходит выставка истории Нюрнбергского рождественского базара. Каждый год на выставке наряду с постоянной экспозицией появляется новая рождественская тема: или же это рождественские календари различных эпох, или старинные елочные шары с рождественскими мотивами, или даже почтовые кареты.            Кто же хочет прокатиться вокруг настоящего Рождественского базара на настоящей старинной почтовой карете, может сделать это как раз в Нюрнберге. Уже 50 лет каждый год Музей почты и связи организует веселые поездки на двуконной курьерской карете по историческому центру города. Карета, изготовленная в 1938 году в стиле Бидермайер, кучер, одетый в том же стиле, вызывают восторг у взрослых и детей. Нюрнбергскому рождественскому базару уже более 350 лет, и тем не менее,  он сохранил исконные традиции. Здесь нет места дешевой мишуре и украшениям из пластика. Как и сотни лет назад, в многочисленных павильонах базара предлагаются рождественские украшения и сувениры ручной работы из дерева и стекла, свечи и елочные украшения на любой вкус, знаменитых нюрнбергских человечков из сухих слив и орехов (съедобными их можно, увы, назвать только условно), необыкновенные пряники, и, конечно, всемирно-знаменитые нюрнбергские сосиски.                                                       Особого внимания стоит также  рождественский рынок на площади Жандарменмаркт, считающейся главным в Берлине. Расположенный в центре города рядом с люксовыми магазинами и элитными гостиницами, он гораздо дороже других праздничных базаров и явно ориентирован по своему ассортименту на богатых иностранных туристов.                   Рынок работает с 21 ноября по 31 декабря, и там всегда многолюдно. Плата взрослых за вход весьма демократична — 1 евро, для детей вход бесплатный. Постояльцы соседней гостиницы «Хилтон» проводят на данном рождественском базаре все свободные вечера. Помимо многочисленных лавочек ремесленников, на праздники здесь открыты филиалы самых известных кафе и ресторанов Берлина на любой вкус — от немецкой пивной и итальянской закусочной до французского ресторана  «Гурман» от знаменитого торгового дома «Галери Ляфайет».

2.3.   День святого Николауса

            В декабре празднуется и День Святого Николая (Nikolaustag). Дети с нетерпением ожидают канун 6-го декабря, дня святого Николая.                5 декабря все дети бывают очень прилежными и дисциплинированными, поскольку за их хорошие дела наградит Святой Николаус. Ребятишки оставляют башмачок перед дверью в детскую, но сначала  они их до блеска начищают,  чтобы добрый Николаус наполнил их сладостями и орехами.                                                                                                   Если выставить ботинок на пороге квартиры, то все соседи могут складывать в них конфеты. Но происходит это только, если дети хорошо себя вели, иначе в ботинках окажутся только сухие ветки. Взрослые, заглянув в этот день в магазин, тоже могут получить в подарок от Николауса: какой-нибудь милый пустячок. А на Рождество детей одаривает немецкий Дед Мороз — Weihnachtsmann, который сменил косматого страшного старика Knecht Ruprecht, наказывавшего розгами непослушных ребятишек. Weihnachtsmann раскладывает подарки в носки, развешанные на дверных ручках или над камином.

2.4.  Празднование Рождества

         Германия, как и большинство других стран, празднует Рождество 24 декабря, в Святую Ночь. В этот день работают магазины, празднование начинаются ближе к вечеру. Около шести часов вечера 24 декабря город словно вымирает. Закрываются магазины, кафе и рестораны, останавливается большое колесо обозрения в парке развлечений, гаснут огни рождественских базаров. На улицах — только иностранные туристы, снимающиеся на фоне празднично расцвеченных местных достопримечательностей. Немцы расходятся по домам — Рождество отмечается дома.        Один из атрибутов праздника — рождественская ель. Первые, еще неукрашенные, рождественские елки появились в Германии в 8 веке. Согласно преданию, Святой Бонифаций, во время проповеди о Рождестве, желая убедить друидов в том, что дуб не является неприкосновенным деревом, срубил его. При падении дуб повалил на своем пути все деревья, кроме молодой ели. Тогда Бонифаций воскликнул: 'Да будет это дерево деревом Христа'. В дальнейшем Рождество в Германии отмечалось посадкой молодых елей. С 17 в. появился обычай украшать рождественскую елку фигурками и цветами, вырезанными из цветной бумаги, яблоками, вафлями, позолоченными вещицами и сахаром. Традиция наряжать елку связана с райским деревом, увешанным яблоками. Детям не показывают елку, пока они не сходили в церковь ранним вечером. По возвращению бьет колокол, и это означает, что началось Рождество. Дети несутся домой, и кидаются к подаркам под елкой. В этот день все в семьях обмениваются подарками. Этот обычай называется «Bescherung».  Когда все подарочное возбуждение улеглось, время садиться за стол. Традиционно на обед подают прозрачный овощной суп, вареного карпа с кремовым соусом из хрена и картофель в масле, а на десерт печеное яблоко с начинкой и ванильным соусом. В наши дни карпа можно купить полностью подготовленным в рыбном магазине утром 24-го, но раньше карпу приходилось плавать в ванной три дня до приготовления, чтобы он очистился. За сочельником следуют еще два рождественских дня  25 и 26 декабря – официальные выходные дни, которые проводятся с семьей и друзьями.                                                                                       25-го декабря празднования продолжаются в доме бабушек и дедушек. Снова обмениваются подарками, и вся семья садится за сытный обед, состоящий из запеченной утки или гуся, красной капусты и картофельных клецек. Затем все идут гулять. А вечером все собираются дома и болтают за рождественским печеньем. Рождество чрезвычайно популярно во всем мире и является одним из самых значимых и старинных традиций в человеческой истории.                                                                     В некоторых частях Германии существует другая рождественская традиция: 26-го декабря посещать семьи друзей и расхваливать их рождественские елки. Немцы называют это «Christbaumloben» («Хвала рождественской елке»). Обычно вы звоните в дверь, и когда вам открывают и впускают внутрь, вы смотрите на елку и говорите: «Хорошее дерево!»  Почему люди делают такие странные вещи? Все очень просто: тот, кто хвалит елку, по традиции получает стакан алкогольного напитка, главным образом своего рода бренди. Посетители, получив напиток, обычно остаются на некоторое время - поговорить, поесть печенья и похвалить елку еще раз: «Очень хорошее дерево!».
Такие посещения не очень продолжительны - люди посещают несколько друзей и хвалят несколько елок. Как вы можете понять, что после десяти таких посещений люди бывают изрядно пьяны, но это тоже очень весело.         Интересно, что глобализация оказала свое влияние и на этот самый традиционный европейский праздник, раздвинув его границы. Бывшие раньше домоседами в Рождество, немцы все чаще отправляются отмечать его в другие страны, в том числе экзотические. Но традиция собираться за рождественским столом всей семьей остается при этом неизменной: в путешествие тогда отправляются все,  от мала до велика.

Заключение

         Таким образом, Рождество – одна из самых красивых христианских традиций. За многие века сформировалось множество традиций его празднования. Но в той или иной земле к общепринятым  правилам добавляются и местные обычаи, передающие свое очарование этому празднику.

         Проведя данное исследование, выяснилось, что праздник  Рождества для немцев  является важным  праздником,  нежели Новый год. Ими соблюдаются все обычаи и традиции, заложенные в этот праздник в старину.

Список использованной литературы

1.     Большакова Э.Н., Deutsche Feste und Bräuche: Учебное пособие для изучающих немецкий язык. – СПб.: Антология, 2003.

2.     Долгих В.Г., Федеративная Республика Германия. Учебное пособие по страноведению на немецком языке. – М.: НВИ, 1997.

3.     Лебедев В.Б., Знакомьтесь: Германия! Пособие по страноведению. – М.: Высшая школа, 2000.

4.     Леонтьева Г.Н., Немецкий язык. 10-11 классы. Страноведческий материал о немецкоговорящих странах. – Волгоград: Учитель, 2005.

5.     Овчинникова А.В., Овчинников А.Ф., О Германии кратко. – М.: Оникс, 2000.

6.     Интернет-ресурсы:                                                                                           

     www.deutschfremdsprache.com

            www.1september.ru

            www.tatsachenüberdeutschland.de

         www.proschkolu.ru

Скачано с www.znanio.ru