"Здоровое питание"-классный час в 3 классе.

Организационная информация

Автор      мероприятия (ФИО)

  Фомина Тамара Викторовна

Должность

Учитель начальных классов

Образовательное учреждение

МБОУ «Гимназия №1»

Область

Курская область

Город

Город Курчатов

Мероприятие

Классный час

Класс,  профиль класса/ коллектив/ группа, количество человек

3 класс, 20 обучающихся

Продолжительность   мероприятия

45 минут

Методическая информация

Тема  классного часа

 Здоровое питание

Психолого – педагогическая   характеристика особенностей класса

(раскрываются психологические и педагогические особенности данного коллектива,  наличие детей: одаренных; лево-, правополушарных, со смешанным типом восприятия; аудиалов, визуалов, кинестетиков; не умеющих обобщать, выделять главное, сравнивать, абстрагировать, классифицировать;  объяснить, как планируемое занятие поможет решить проблемы данного коллектива).

В  моем классе   20 обучающихся,  из них мальчиков – 8, девочек – 12. Их отличительной возрастной особенностью является  интерес  ко всему новому, что следует учитывать при организации работы в группах, очень активные, доброжелательные.

Между учащимися бесконфликтные отношения, только 1 девочка замкнутая и с трудом вступает в контакт.  В  работе с ней  учитель применяет  индивидуальный подход.

В классе можно выделить группу обучающихся с высоким уровнем способностей, которые за урок успевают преувеличить норму выполняемого материала, в результате чего учитель всегда готовит дополнительные задания. Одаренных детей в классе много: они пишут стихи, сказки, сочинения, с которыми участвуют в конкурсах и уже добились  немало побед. Некоторые обладают замечательным голосом  (7 человек ходят в школьный ансамбль «Гармония»). В классе организован свой ансамбль «Ладошки». Учащиеся выступают на школьных и классных мероприятиях,  девочки посещают городской танцевальный кружок.  8 учащихся посещают музыкальную школу. Многие  занимаются спортом.

У  большинства обучающихся  хорошо развиты память, внимание, воображение, мышление.  Это позволяет   в работе с ними использовать  разнообразные формы  и методы работы.   На каждом уроке и мероприятии я учитываю желания и настроение учащихся, их возможности и умения, медицинские условия ( посадка детей со слабым зрением).

В классе имеются лидеры,  с которых берут пример другие учащиеся, в результате чего все активны как на уроках, так и при проведении внеклассных мероприятий.

Цели:

Обучающие:

          - Познакомить обучающихся с принципами  правильного питания;

- Помочь  задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщения к здоровому образу жизни;

- Работать над принципами  безопасного и здорового питания;

Воспитательные

- Развивать творческие способности, память, внимание, познавательный интерес;

- Воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью;

- Создание безопасной, психологически комфортной обстановки;

      - Воспитывать уважение друг к другу при работе в коллективе и парах;

 - Способствовать сплочению коллектива;

 - Создать хорошее настроение.

Развивающие:

             -Содействовать формированию и развитию  исследовательских умений и навыков учащихся (сопоставлять и анализировать факты, высказывать свою точку зрения)

Задачи:

- Выработать  понятие о здоровой пище, научить  контролировать себя питаться в определенное время;

-  Привитие правил  общения между собой,  учить  задавать вопросы, возражать;

- Воспитывать сознательное отношение к знаниям, обучение сотрудничеству (объект– субъект, субъект – субъект)

Знания, умения, навыки и качества, которые актуализируют/приобретут/закрепят/др. ученики/коллектив в ходе мероприятия

- закреплять полученные знания,  применять их в жизни;

 - заботиться о своем здоровье.

Учебный материал, подлежащий усвоению, актуализации, закреплению

«Здоровое питание»

Необходимое оборудование, материалы и другие условия для качественного проведения урока

·         Мультимедийный проектор

·         ПК

·         Презентация

          - Памятки  для каждого ученика (« Витамины»)

        -«Ромашка» с пословицами о здоровье;

        - Таблица Минздравотдела;

        - Иллюстрации с полезными и вредными продуктами;

         -Маркеры, таблица оценок ( «светофор»)  чистый лист ватмана,  клей,  ножницы.

На классном часе присутствовали: Зам. директора по ВР Акимова Н.А. и педагоги гимназии.

Этапы мероприятия

Ход классного часа

УУД,   которые формируются на этапе мероприятия

1. Начало воспитательного мероприятия.                                                                       

1.1.            Приветствие обучающихся.

Давайте поприветствуем друг друга. Для этого мы станем в круг и рассчитаемся на 1-3. Первый номер положит кисти рук на плечи, на второй номер - поставит на пояс, третий номер - заложит их за головы. Локти раздвинем в разные стороны и , касаясь локтей друг друга, поздороваемся. Теперь можно занять свои места.

                                   1. 2.Постановка проблемного вопроса.

 Сейчас расскажу вам сказку, а вы ее продолжите и дадите совет ее герою.

«Жил-был один сказочный король. У него была дочь. Она любила есть только сладкое. И с нею случилась беда …»

-Постановка проблемного вопроса:

 Какая случилась беда? Ваши гипотезы. Можете ли вы посоветовать королю, как вылечить принцессу?

- Личностные: выражать доброе отношение к окружающим людям.

-Коммуникативные

2.Целеполагание, опасения и ожидания.

Определение темы классного часа, целеполагание, ожидание и опасения.

2.1. АМО «Волшебные нити»

Для определения темы классного часа, мы сейчас разгадаем кроссворд.

( презентация )

Прежде чем говорить о теме «Здоровье» мы должны поставить перед собой цели. Для этого выйдете  на середину  кабинета и мы  поиграем: станьте в кружок. Кто поймает игрушку, тот и будет командиром своей команды. А теперь нам нужно разделиться на 3 команды (Расчет 1-3). Сейчас мы поиграем в игру «Волшебные нити». Командир выбирает в коробке клубочек любого цвета. Наматывая  нить на палец, называет цель классного часа (как он думает), затем передает следующему. И так все 7 человек команды.  Сейчас вас связывает одна волшебная нить, которая объединила наши цели.

2.2. Предполагаемые цели.

  Мы должны:               все  знать, знакомиться,

                                        применять, готовиться,

                                        соблюдать, не нарушать правила питания

                                        и здоровье сохранять

                                       надо нам заранее.

                                                                                                                                         (Слайд 2,3)

Мои цели совпадают с вашими,  и я применю максимум усилий, чтобы их реализовать.

Ребята, а чего вы можете опасаться во время нашей беседы? ( ответы учащихся) Что ожидаете от изучения данной темы?

·  Что бы вы хотели узнать?

·  Что понять?

·  Какие умения и навыки хотели бы приобрести?

Для формулировки опасений,  скажите так, например:

1.Со мной может произойти …

2.Мне от этого будет …

3.Если я не пойму тему,  то я …

 - Познавательные

-Регулятивные

-Коммуникативные

3.Вхождение или погружение в тему.

               Знакомство с темой классного часа.

             Ребята, сегодня мы поговорим о том, что же необходимо знать, уметь, иметь, чтобы быть здоровыми.

    Прочтите эпиграф, который соответствует нашей теме. Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего организма, и сказано было еще 470 - 399 лет до н.э. ( Слайд 4)

   Мы живем не для того, чтобы есть,

а  едим для того, чтобы жить 

                                                                                                                                   философ Сократ

  В жизни самое ценное – это здоровье.  А давайте предположим, что случится с нами,  если мы будем неправильно питаться? ( ответы детей)

Мы часто болеем из-за  неправильного питания.  Сохранить здоровье можно, если следить за характером питания.

Сейчас мы послушаем стихотворение С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала»

 и сделаем вывод: как же нужно питаться.

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

- Съешь яичко, Юлечка!

- Не хочу, мамулечка!

- Съешь с колбаской бутерброд! -

Прикрывает Юля рот.

- Супик?

- Нет...

- Котлетку?

- Нет... -

Стынет Юлечкин обед.

- Что с тобою, Юлечка?

- Ничего, мамулечка!

- Сделай, девочка, глоточек,

Проглоти еще кусочек!

Пожалей нас, Юлечка!

- Не могу, мамулечка! -

Мама с бабушкой в слезах -

Тает Юля на глазах!

Появился детский врач -

Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито:

- Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна!

А тебе скажу, девица:

Все едят -

И зверь и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом Конь жует овес.

Кость грызет дворовый Пес.

Воробьи зерно клюют,

Там, где только достают,

Утром завтракает Слон -

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке ужинает Крот.

Обезьянка ест банан.

Ищет желуди Кабан.

Ловит мошку ловкий Стриж.

Сыр швейцарский

Любит Мышь... -

Попрощался с Юлей врач -

Глеб Сергеевич Пугач.

И сказала громко Юля:

- Накорми меня, мамуля.

-Кого вам напомнила Юлечка? (принцессу)

-Как  же правильно питаться? ( Ответы учащихся)

-  Познавательные, включая общеучебные и логические.

- Коммуникативные

- Личностные

4.Инпут

  Знакомство с режимом дня.

«Прежде чем сесть за стол, я подумаю, что съесть» - почему так говорят?

            Каждому человеку для нормальной работы необходимы белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода, которые должны поступать вместе с пищей. Я приготовила каждому из вас памятку «Витамины». С ней вы ознакомитесь дома вместе с родителями.

Режим питания.

Сколько раз в день необходимо питаться? ( ответы детей) Слайд 5

1. Завтрак
2. Обед
3. Полдник
4. Ужин
5. Можно выпить сок, стакан кефира или съесть фрукт.

Сколько раз в день вы кушаете?

 Завтрак. То, чем позавтракал утром, влияет на наше настроение и самочувствие весь день. Вкусный завтрак должен быть здоровым и разносторонним, но ни в коем случае однообразным. Общее мнение такое, что на завтрак надо обязательно есть кашу. ( Рассказ учащихся о питании в школе)

              Обед – второй и третий прием пищи в день. Как правило, на обед подается горячая пища.

              Полдник: пейте молоко, кефир, сок и с булочкой или хлебом. Съешьте яблоко, грушу или другой фрукт.

               Ужин: последняя еда, обычно после школы, перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу: запеканки, творог, омлет, кефир, простоквашу( идет анализ питания учащихся в школьной столовой).

Режим питания играет большую роль в рациональном питании. С самого рождения мы живем в определенном ритме, наше сердце сокращается с определенной частотой, существует ритм дыхания, ритм выделения пищеварительных соков – это работают наши биологические часы. Так пищеварительные соки вырабатываются с 13 – 14 часов и с 18 -19 часов в максимальном количестве. А в небольшом количестве каждые 1,5 часа.

            Нарушение режима питания играет отрицательную роль в здоровье человека.

     За многие годы были сформулированы три основных правила в питании: разнообразие, умеренность, своевременность.

-Регулятивные

-Познавательные, включая общеучебные и логические

-Коммуникативные

5. Релаксация

    «  Физминутка с бурундуками»

 Учащиеся  повторяют движения за бурундуками под песню «Песенка  о здоровье Михаила Соловьева

http://artice.ru/uploads/posts/2009-10/1256649127_chipmunk.jpg

- Личностные

- Коммуникативные

6.Завершение образовательного мероприятия

Учитель:     Мудрые философы говорят: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей», как вы это понимаете? (ответы детей)

     Вывод: человеку необходимо  питаться.

 6.1. Работа по группам. АМО «Групповой обмен знаниями».

 1 группа:  выберут иллюстрации  полезных продуктов, наклеят их на ватман. По иллюстрациям подготовить исследовательский отчет «Вредные продукты»;

 2 группа: проанализирует рекомендации Министерства здравоохранения

 ( по иллюстрации)

       3 группа: предлагаю провести игру «Ромашка», на лепестках которой записана первая половина пословицы -  нужно найти ее концовку.

• 
  В здоровом теле, (здоровый дух)
• 
  Голову держи в холоде, (а ноги в тепле)
• 
  Заболел живот, держи (закрытым рот)
• 
  Быстрого и ловкого (болезнь не догонит)
• 
  Землю сушит зной, человека (болезни)
• 
  К слабому и болезнь (пристает)
• 
  Поработал (отдохни)
• 
  Любящий чистоту – (будет здоровым)

   6.2.    Итог работы групп:  метод « Рынок мнений».

  ( Слайд 6, )

  Какие же вредные продукты?   Слайд  7.

6.3. Познакомимся с пирамидой питания.   Слайд 8.

 6.4. Знакомство с памяткой «Золотые правила питания»

Золотые правила питания:

·         Переедание пищи вредит здоровью;

·         Питаться нужно через определенное время (3- 4 часа). Есть нужно горячую свежеприготовленную пищу;

·         Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

·         Мойте руки  перед едой.

·         Благодарите тех, кто приготовил вам пищу.

-Что характеризует здорового человека?

 6. 5. Выбери слова для характеристики здорового человека (Презентация)  Слайд 10

            Красивый   ловкий   статный    крепкий

            Сутулый   бледный   стройный    неуклюжий

            Сильный    румяный     толстый     подтянутый

-Коммуникативные

-Познавательные

-Личностные:            осознание цели деятельности;

-Регулятивные: проведение исследования, решение информационных задач;

- Знаково-символические

7.      Знакомство с темой следующего классного часа.

Каждый человек должен заботиться о своем здоровье, ведь никто не позаботится о тебе лучше, чем ты сам. Остались ли у вас какие-либо опасения?

А как вы думаете, ребята, что такое режим дня? ( ответы детей) 

 Нам об этом расскажет Жукова Дарья.

Рано утром просыпайся,

Себе и людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

В школу смело отправляйся.

Чтоб ты не был хилым, вялым,

Не лежал под одеялом,

Не хворал и был в порядке.

Делай каждый день зарядку!

Позабудь про телевизор,

Марш на улицу гулять –

Ведь полезней для здоровья

Свежим воздухом дышать.

Нет плохому настроенью!

Не грусти, не хнычь, не плачь!

Пусть тебе всегда помогут

Лыжи, прыгалка и мяч!

Хоть не станешь ты спортсменом.

Это правда, не беда –

Здоровый дух  в здоровом теле

Пусть приветствует всегда!

Об этом мы поговорим на следующем классном часе. (Презентация)

- Личностные

8.      Рефлексия

Учащиеся показывают цветом светофора  фразу, которую выбрал:

-Я могу быть здоров;

-Я хочу быть здоров;
-Я буду здоров.

Некоторые дети выбрали все 3 варианта.

- Личностные

- Знаково-символические