Анкета к ПРОЕКТУ «ВРЕДНАЯ ВКУСНЯТИНА»

Анкета

к ПРОЕКТУ «ВРЕДНАЯ ВКУСНЯТИНА»

Автор: учитель начальных классов

Генеятова Сажида Тиморгазеевна

Цель проекта:  

изучить вредные продукты (кока-кола, чупа-чупс, чипсы) и показать, что они плохо влияют на здоровье детей.

Суть проекта:             

1. Провести анкетирование в классе на предмет исследования осведомленности учащихся о вреде и пользе тех или иных продуктов.

    2. Провести исследование, направленное на выявление вредных качеств таких продуктов как кока-кола, чупа-чупсы, чипсы.

    3. Представить результаты обоих исследований и сделать выводы.

Результаты проекта: 

фотоотчет об исследовании качеств продуктов, выводы по анкетированию, презентация и доклад.

План работы:

·      провести анкетирование в классе (Приложение А);

·      обработать результаты анкетирования;

·      вместе с родителями провести опыты с продуктами (Приложение Б);

·      сделать фотоотчет и презентацию о проделанной работе;

·      поделиться с одноклассниками своими выводами.

Выводы:

·      кока-кола, чипсы, чупа-чупс - это продукты, которые содержат вредные вещества и плохо сказываются на детском организме, а мы не хотим болеть;

·      надо с детства привыкать к правильному питанию и обращать внимание на то, что мы едим;

·      отказ от покупки вредных продуктов экономит наши карманные деньги.

Приложение А

Анкета

1.       Ты мальчик или девочка?

-         мальчик;

-         девочка.

2.       Отметь галочкой то, что ты обычно ешь на завтрак:

-       молоко, йогурт, творожок;

-       каша;

-       хлопья;

-       бутерброд;

-       печенье;

-       яичница;

-       другое.

3.       Часто ли ты пьешь кока-колу?

-     никогда;

-     один-два раза в месяц;

-     один-два раза в неделю;

-     четыре-пять раз в неделю;

-     каждый день.

4.       Часто ли ты ходишь в фаст-фуды (Вкусно и точка, Бургер-кинг и др.)?

-     никогда;

-     один-два раза в месяц;

-     один-два раза в неделю;

-     четыре-пять раз в неделю;

-     каждый день.

5.       Часто ли ты ешь чипсы?

-     никогда;

-     один-два раза в месяц;

-     один-два раза в неделю;

-     четыре-пять раз в неделю;

-     каждый день.

6.       Часто ли ты во время еды смотришь телевизор или играешь на планшете/телефоне?

-     никогда;

-     один-два раза в месяц;

-     один-два раза в неделю;

-     четыре-пять раз в неделю;

-     каждый день.

7.       Часто ли ты ешь чупа-чупс?

-     никогда;

-     один-два раза в месяц;

-     один-два раза в неделю;

-     четыре-пять раз в неделю;

-     каждый день.

Приложение Б

Опыты с кока-колой

Опыт 1. Налить кока-колу в сковородку и поставить на огонь. После выкипания жидкости на дне остается липкий коричневый вязкий осадок. Этот коричневый липкий осадок - сахар.

Опыт 2. Налить кока-колу в электрический чайник с большим количеством накипи и вскипятить его.

В кока-колу погрузить тусклые монетки. После купания в ванне с кока-колой монетки заблестят.

Выводы: 1. В кока-коле содержится большое количество сахара.

2. В кока-коле есть кислота. Она называется ортофосфорной и имеет разрушительную силу. Вступая в реакцию, она удаляет накипь, очищает тусклые металлические предметы.

Опыт с чипсами

Опыт 1. Поджечь чипсы.  Они загораются и сгорают достаточно быстро. Очевидно, это связано с большим количеством жира.

Вывод: в чипсах очень много жиров, что вредно для пищеварительной системы нашего организма.

Опыты с чупа-чупсом

Опыт 1.  Рецепт изготовления чупа–чупсов: нужно взять 5 чайных ложек сахара, немного воды, растворить их в воде и поставить на огонь. Получится чупа–чупс.

Опыт 2. Взять чупа-чупс со вкусом яблока и кусочек настоящего яблока, положить их в разные стаканы с водой.

Стакан с водой, где лежит чупа-чупс, окрасится в зеленый цвет, а в стакане,  где лежит кусочек яблока, вода останется без изменений. В стакане с чупа-чупсом краска начнет оседать на дно.

Опыт 3. Часто при выпечке тортов пекари используют уксус, который добавляют в соду. Сода, при взаимодействии с кислотой шипит и пузырится (происходит выделение углекислого газа). Растворить чупа-чупс в небольшом количестве воды, добавить соду. Будет заметна та же реакция: сода зашипит.

Выводы:

1.     Съедая один чупа-чупс, мы съедаем дополнительно 5 чайных ложек сахара, 2 чупа-чупса - 10 ложек сахара. Если съедать по 2 чупа-чупса каждый день, то за неделю мы съедим 70 чайных ложек сахара дополнительно.

2.     В чупа-чупсе содержится не сок яблока, а краситель и ароматизатор с запахом яблока.

3.     В чупа-чупсе есть кислота.