В своей педагогической практике очень часто сталкиваюсь с проблемой, как заинтересовать ученика своим непростым предметом и в дальнейшем удержать этот интерес на достаточно длительное время. В этом мне помогают различные нетрадиционные формы, методы и средства обучения химии. Среди них – «библиотечка юного химика», в которой накоплены за долгие годы работы разнообразные интересные факты, события, открытия в области химии и в смежных с ней науками. По прочитанным интересным статьям устраиваем дискуссии, обсуждения, соревнования. Материалы также можно использовать в качестве дополнительных источников информации по соответствующим темам. Вниманию коллег – учителей химии предлагаю наиболее интересные странички для чтения из библиотечки.
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ
Библиотечка юного химика. Читаем о химии с интересом.
Бытовые ядовитые вещества
Различные опасные для здоровья, а порой и жизни, вещества применяются
человеком в быту практически постоянно. Люди сталкиваются с ними,
работая на различных предприятиях, приготовляя пищу и даже просто следя
за порядком в доме. Это так называемые бытовые яды.
Опасные пищевые продукты
Мало кто задумывается, принимая различные пищевые добавки. А ведь их
употребление довольно опасно. Мгновенно к летальному исходу они, конечно,
не приведут. Однако год за годом они оказывают серьёзное влияние на
функционирование многих систем организма.
Очень многие из них могут приводить к разрушению иммунной защиты и к
развитию тяжёлых и опасных патологий. К числу таких отравляющих веществ
замедленного действия можно отнести многие добавки, которые признаны
безопасными. Это различные красители, эмульгаторы и прочее.
Опасны не только они. Например, обычный столовый уксус – это тоже яд. Он
неопасен в тех дозах, в которых его обычно добавляют хозяйки в соленья,
салаты и маринады. Но сам по себе в неразбавленном виде он смертелен для
человека.
Вред бытовой химии
Хорошо справляться с уборкой по дому с применением различных чистящих
средств. К тому же, современный рынок предлагает широкий выбор по
доступным ценам. Можно приобрести бытовую химию, способную справиться
с любыми загрязнениями. Но мало кто задумывается о том, что приобретает
«небольшую толику смерти».
Все эти вещества содержат в себе опасные химические соединения, которые,
как и в случае с пищевыми добавками, действуют не мгновенно, а постепенно.
Частые беспричинные недомогания, головные боли, усталость – все это может
быть следствием отравления ими.
Поэтому, применяя их, следует быть предельно осторожным: стараться
избегать слишком длительного контакта с раздражителями и проводить
уборку только в перчатках. Ведь эти токсины способны вызвать не толькокожные раздражения, но и проникать через поры в организм и наносить ему
существенный вред.
Прочие бытовые яды
Один из довольно опасных химических элементов присутствует практически
в каждом доме. Это – ртуть. Являясь металлом, она источает опасные для
жизни испарения. Ртуть находится в градусниках, в энергосберегающих
лампочках. Поэтому и стоит обращаться с этими предметами крайне
аккуратно. На действие этого токсина существенно влияет температура. При
низкой он будет безвреден, а вот при высокой уже происходит отравление
окружающих. Поэтому важно знать как проводится демеркуризацияв
домашних условиях.
Не меньше вреда несут и всем привычные и повсеместно применяемые в быту
эмаль, краска и многое другое. Как правило, отравление происходит при
вдыхании выделяемых запахов, которые очень сильны и токсичны.
Сильные отравления бытовыми ядами, как правило, могут быть вызваны
следующими причинами:
Длительный контакт с веществом при отсутствии вентиляции;
Использование продуктов с нарушенными условиями и сроками
хранения;
Индивидуальная непереносимость элементов.
Все перечисленные вещества настолько прочно вошли в современный быт, что
многие не мыслят существования без них. В большинстве своём, они
оказывают постепенное малозаметное до поры воздействие на организм. Но и
как причину появления патологии у человека их тоже не определят. Признан
их вред лишь при ярко выраженных признаках отравления.