Биотестирование

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙУНИВЕРСИТЕТ»

 

БИРСКИЙ ФИЛИАЛ

ФАКУЛЬТЕТ БИОЛОГИИ И ХИМИИ

КАФЕДРА ХИМИИ И МЕТОДИКИ ОБУЧЕНИЯ ХИМИИ

 

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

 

ЛЫГИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

ПЛОТНИКОВА АНАСТАСИЯ АНДРЕЕВНА

БИОТЕСТИРОВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ВОДЫ МИКРОРАЙОНА «НЕФТЯНИК» ГОРОДА БИРСКА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИРСК – 2017

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….	3
ГЛАВА 1 ВОДА И ЕЁ СВОЙСТВА………………………………………	5
1.1 Строение и структура воды …………………………………………...	5
1.2 Память воды…………………………………………………………….	7
1.3 Физические свойства воды…………………………………………….	10
1.4 Химические свойства воды…………………………………………….	11
1.5 Круговорот воды в природе……………………………………………	14
1.6 Показатели качества воды……………………………………………..	16
1.7 Санитарно-токсикологическая характеристика химических примесей воды……………………………………………………………...	20
1.8 Пробоотбор воды……………………………………………………….	29
1.8.1 Точки отбора проб……………………….…………………………...	30
1.8.2 Общие требования к отбору проб………...…………………………	32
1.8.3 Отбор проб воды из крана……………………………………………	35
1.8.4 Отбор проб воды из скважин………………………………………...	36
1.8.5 Отбор проб поверхностной воды……………………………………	36
Выводы по главе 1………………………………………………………...	38
ГЛАВА 2 ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВОДЫ НА ПРОРОСТАНИЕ СЕМЯН ОГУРЦА ……………………………………...	39
Выводы по главе 2…………………………………………………………	45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………..............	46
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ.....	48
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Научный труд………………………………………….	50

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Вода – весьма распространенное на Земле вещество. Она обеспечивает жизнь всем организмам, и является единственным источником кислорода в главном жизненном процессе на Земле – фотосинтезе. Все живые существа на 80-90% состоят из воды. Согласно современным представлениям само происхождение жизни связывается с морем. Во всяком организме вода представляет собой среду, в которой протекают химические процессы, обеспечивающие жизнедеятельность организма; кроме того, она сама принимает участие в целом ряде биохимических реакций. [Николадзе , 2007]

Ни одна сфера человеческой деятельности не обходится без использования воды, ведь она – это сама жизнь. Человек использует воду для питья, приготовления воды, и удовлетворения различных жизненных потребностей. Доля воды в теле человека близка к 60%, но в отдельных органах и тканях она варьирует от 1 до 96%.

Масса пресной воды на земном шаре составляет 31 млн. км³, основное количество которой (96%) в ледниках Гренландии, горных массивов, в и зоне вечной Из всего количества воды только 1% используется человечеством удовлетворения своих

Каждый житель в среднем потребляет м³ воды в год. Однако удовлетворения физиологических достаточно 2,5 л в день, т. е. 1 м³ в год. Большое количество требуется сельскому (69%) главным образом орошения; 23% воды промышленность; 6% расходуется в [Салюк, 2001]

Цель работы – с водой, как веществом и ресурсом, возможные пути экологических проблем.

Актуальность – влияние воды на населения.

Задачи – определить качественную воду, как состав из скважины, дистиллированной и влияет на растительный

Объект исследования – для оценки воды были семена огурца.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1 ВОДА И ЕЁ СВОЙСТВА

 

земного вещества – горной породы, живого тела, бы не содержало воду. В случаях она в состав веществ, связанных химически, в – в виде самостоятельных, молекул, удерживаясь за межмолекулярных взаимодействий, в-– в жидком состоянии, поры и структурные В воде содержатся все элементы системы Д.И.Менделеева, а газы, кислоты, соли и органические Но самое поразительное в том, вода является носителем информации, только может Без воды бы невозможна физическая вообще.

Запечатлевая вода приобретает свойства, при ее химический состав прежним. Сенсационная заключается в том, что воды намного чем химический воды, который был, так и остается H₂O. [ Романова , 2003]

 

1.1 Строение и структура воды

 

воды – это то, организованы ее молекулы. объединяются в группы, группы называются Ученые предположили, именно кластеры, своеобразными ячейками в которые вода все, что видит и как на магнитофонную Вода, конечно, водой, но ее структура в зависимости от воздействия в или отрицательную [Мосин, 2008]

Для химии важно установление между строением и его свойствами. этого используется современных методов, в арсенал физики, математики и биологии. эту уникальную для уникального – воды.

Наука воду колыбелью И не случайно вода почти три земной поверхности. организм – это отображение планеты, и он воду в тех же Как суша и поддерживается водами так и неродившееся оберегается в околоплодных которые мать под своим Эмбрион созревает в питается и охраняется ею, она гасит тяжелые сотрясения. В месячном состоянии содержит до 92% воды, – несколько меньше, 75÷85%. [Барбер, 2002]

человек состоит на 40÷70% из в свободном и связанном При этом кровь на 90% состоит из «» Земли – воды, – на 98%. И даже такие вещества, как кости, состоят на 20% из В клетках ядра в клеточной воде, и между клетками вода. Органы от 65 до 85% воды. Особенно воды в мозге, он на 85% из воды. [Богословсий, ]

Невозможно представить многие протекающие в процессы без воды. В каждом тела, в каждой непрерывно идут процессы, происходят превращения одних в другие. Вода участник всех биохимических реакций, к тому же и своего санитар. С ее помощью из организма ненужные и вредные продукты веществ – своеобразные биохимического производства. строго контролирует воды в каждом и в каждой ткани. внутренней среды а том числе и содержание воды – из главных условий Малейшее нарушение баланса приводит к работы органов, а в и всего организма. Не останавливаться на аномальных и химических свойствах удивительного вещества. изучали давно и подробно. Но, несмотря на только сейчас поняли, что о почти ничего не [Давыдов , 2003]

наука, занявшись исследованиями воды, выявить ее удивительные определила ее роль в человека, обнаружила разновидностей воды и дать ответы на что же такое и какова ее структура. [ 2008]

Воду давно и довольно Но, несмотря на это сейчас ученые что о воде ничего не знают. наука, занявшись исследованиями воды, выявить ее удивительные определила ее роль в человека, обнаружила разновидностей воды и дать ответы на что же такое и какова ее структура. свойства воды способностью ее молекул межмолекулярные ассоциаты за ориентационных, индукционных и взаимодействий (сил Ван-дер-) и за счет водородных Благодаря этим молекулы воды образовывать как ассоциаты, т.е. не имеющие структуры, так и - ассоциаты, имеющие структуру. Кластеры – ячейки, которые особой молекулярной структурой (рис. 1.1).

 

Рисунок 1.1 воды

 

1.2 Память воды

 

В формировании водных кластеров роль играет фактор взаимодействия, в участвует данный воды. Значительное взаимодействий приводит не к переструктурированию воды, за различия в продолжительности водных кластеров, обеспечивает воде и на ее основе как так и достаточно память. [Ревель , ]

Серьезным доказательством памяти воды гомеопатия. Лечебное гомеопатических лекарств на том следе, они оставляют в памяти воды. объясняет гомеопатию наука? На поверхности грани каждого воды торчат то плюсом, то минусом молекулы, очень двоичный код ЭВМ. получении информации, в виде растворенного происходит отпечатывание «» и передача другому «негатива». А чтобы отпечатывания и передачи шел быстрее. нужно хорошенько повышая соударяемость Встряхивание – главный подготовки гомеопатического так как растворенная капля не придает раствору действия. Что же в гомеопатическом средстве, при многократном и встряхивании в нем не даже молекулы Остается информация. в котором присутствуют «следы» материальной лекарства, несет информацию и обладает этом большой Чем выше колебания (встряхивание), то чем оно «», тем сильнее лечения

Потрясающей можно наблюдать, наполнить водой чашу и поводить по стиком. Вода от как бы «закипает», фонтанчиками и рассыпается по воды мельчайшими Звук и вибрации, исходят от поющих чаш, исследователями-акустиками, определили, что образец волн, издавали чаши, альфа волне, мозгом человека. образом, поющие воссоздают изначальную вибраций, заставляя вибрировать синхронно с чтобы затем продолжали вибрировать но в унисон. В этом терапевтическое воздействие чаш. Вода отлично вибрации. Во время поющая чаша окружающее пространство звучанием, вибрациями наполняет и человека, чашу в руке. что 75% организма – каждая клеточка насыщается тонкой [Зенин, 2004]

воды стирается, воду сначала а затем конденсировать если ее заморозить, а растопить. Выпадая или спускаясь при таянии вода освобождает от информационной грязи, человечеству все и новый шанс свою роль на Будет ли вода благосклонна бесконечно? на этот вопрос в сфере духовного человека. Чистотой мыслей человек поправить собственное и очистить окружающую Так мудрость находит в сегодняшнем свое научное

Под действием слов любви и добрых, теплых в воде образуются по своим свойствам и по похожие на молекулы – ДНК здорового Выходит, произнося слова, мы оздоравливаем себя и окружающих. это воздействие поработав с водой образом: нарисовать написать молитву, обращаться со словами и признательности, с просьбой выдержать некоторое пока вода эту информацию и пить. [Запольський, ]

Эмото Масару ряд экспериментов, к воде со словами «и благодарность» (именно выражение сильнее очищает воду) на разных языках и во случаях на фотографиях правильные шестилучевые Всему сущему в – элементарным частицам, атом, атомам, молекулу, молекулам, в состав вещества и т.д. – вибрация определенной или, как ее называет Самую высокую вибрации имеет как чувство. Но и слово любовь творить чудеса. мысль низкочастотная, кристаллов в замерзающей вообще не образуется (рис. 1.2).

никакого сомнения в том, положительный образ укрепляет здоровье. проследил зависимость музыкой и образованием каждое музыкальное по-разному воздействует на человека. И можно что в будущем здоровье человек поправлять слушая и глядя на фотографии воды. [Масару Эмото, 2006]

 

Рисунок 1.2 воздействие на кристалл

 

1.3. Физические свойства воды

 

Вода, H₂O, жидкость запаха, вкуса, (в толстых слоях ); плотность 1 г/см³ (3,98^оС), t_пл =0^оС, t_кип =100^оС.

бывает вода: твёрдая и газообразная.

– это единственное в природе, которое в условиях существует во трёх агрегатных

- жидком – вода;

-– лёд;

-газообразном – пар.

         Учёный В. И. писал: «Вода особняком в истории планеты. Нет тела, которое бы сравниться с ней по на ход основных, грандиозных геологических Нет земного – минерала горной живого тела, её бы не заключало. Всё вещество ею проникнуто и ». [Вернадский , 2006]

 

1.4. Химические свойства воды

 

водорода с кислородом в виде при катализатора медленно только при по схеме:

2H₂ + O₂ = 2H₂O.

При повышении скорость реакции и при 550ºC происходит со взрывом.

воды отличаются устойчивостью к нагреванию. при температурах 1000ºC водяной начинает разлагаться на и кислород :

2H₂O ↔ 2H₂ + O₂.

 

Термическая диссоциация протекает с поглощением Поэтому, согласно Ле Шателье, чем температура, тем в степени разлагается Однако даже 2000ºC степень диссоциации не превышает 2%, т.е. между газообразной и продуктами ее диссоциации – и кислородом - все остается сдвинутым в воды. При же ниже 1000ºC практически полностью в этом направлении.

термической диссоциации способна также к фитохимической и радиолитической

Электролитическая диссоциация в жидком виде по схеме:

H₂O = H⁺ + OH^¯.

– весьма реакционноспособное Оксиды многих и неметаллов соединяются с образуя основания и некоторые соли с водой кристаллогидраты; активные металлы с водой с выделением

С инертными газами образует гидраты, стойки при низких температурах. окисляет кислородом в виде по схеме:

H₂O + O₂ = H₂O₂.

При температурах вода с фтором с выделением кислорода:

H₂O + F₂ = + O.

Кроме того, образовываться O₂, O₃, H₂O₂, F₂O, являются продуктами атомов кислорода с другом и с F₂, H₂O.

Во время в воде хлора реакция гидролиза по схеме:

H₂O + Cl₂ = HCl + HOCl.

обладает также способностью. В отсутствие влаги практически не некоторые обычные

- хлор не взаимодействует с

- фтороводород не разъедает

- натрий не окисляется в воздуха.

Вода соединятся с рядом находящихся при условиях в газообразном образуя при так называемые газов. Примерами служить соединения Xe6H₂O, Cl₂8H₂O, C₂H₆6H₂O, C₃H₈17H₂O, выпадают в виде при температурах от 0 до (обычно при давлении соответствующего ). Подобные соединения в результате заполнения газа («гостя») полостей, имеющихся в воды («хозяинаони называются включения или

Клатраты используют разделения углеводородов и газов. В последнее образование и разрушение газов (пропана и других) успешно для обессоливания Высокая экономичность и мягкие условия этого процесса его перспективным в промышленного метода воды. [Яхнин, Томилин, Шелемотов, 2005]

Воде слабые окислительные за счет атомов с высшей степенью ионов H⁺. При температурах и наличии вода окисляет оксид углерода (ІІ) , железо, фосфор, обычных условиях - и щелочноземельные и их гидриды:

CO + H₂O = CO₂ + H₂ ↑ (катализатор Fe);

+ H₂O=Fe₃O₄ + 4H₂↑;

CH₄ + H₂O = CO + 3H₂↑

(1200 – 1400 °C катализатора

и при – Ni или Co при – 800 °C);

CaH₂ + 2H₂O = Ca(OH)₂ + 2H₂↑;

2Na + 2H₂O = + H₂↑;

Ca + 2H₂O = Ca(OH)₂ + H₂↑.

При в воде кислотных и оксидов образуются кислоты и щелочи, а растворении солей, оснований происходит их т. е. присоединение молекул к молекулам растворенного [Глинка , 2005]

воды почти не бывают химически так как различные вещества в и взвешенном состоянии. В взаимодействия гидросферы с литосферой и биосферой оказывает влияние на вещества, образуя и коллоидные растворы. растворы – это в которых растворенные находятся в виде и ионов с размерами не превышающими 10^-7 мм. Коллоидные же включают в себя не молекулы, а группы и ионов с размерами частиц от 10^-1 до 10^-5мм. Коллоидные более устойчивы, но в водах они в незначительных количествах. [ 2004]

Природные различаются между по химическому составу, соотношению в форме между химическими находящимися в растворе.

 

1.5. Круговорот воды в природе

 

человека пронизан кровеносных сосудов. артерии и вены друг с другом органы тела, мелкие оплетают их со сторон, тончайшие доходят практически до отдельной клетки. ли вы яму, сидите ли на уроке блаженно спите, по беспрерывно течёт связывая в единую человеческого организма и желудок, почки и глаза и мускулы. чего же нужна [Залманов, 2001]

Кровь доносит до клетки вашего кислород из лёгких и вещества из желудка. собирает отходы из всех, даже укромных уголков освобождая его от газа и других в том числе веществ. Кровь по всему телу вещества – гормоны, регулируют и согласовывают разных органов. словами, кровь разные части в единую систему, в и работоспособный организм. [ 2008]

Так же система есть и у планеты. Кровь – это вода, а сосуды – реки, ручьи и озёра. И не просто сравнение, метафора. Вода на играет ту же роль, и кровь в организме и как недавно учёные, структура сети очень на структуру кровеносной человека. "Возница " – так назвал великий Леонардо да именно она, переходя из в растения, из растений в стекая по рекам с в океаны и возвращаясь с воздушными потоками, друг с другом компоненты природы, их в единую географическую Вода не просто из одного природного в другой. Как и она переносит с огромное количество веществ, экспортируя их из в растения, с суши в и океаны, из атмосферы на Все растения потреблять питательные содержащиеся в почве, с водой, где находятся в растворённом Если бы не приток из почвы в растения, травы, даже на самых богатых погибли бы "от голода", купцу, умершему от на сундуке с золотом. снабжает питательными и обитателей рек, озёр и Ручьи, весело с полей и лугов во весеннего таянья или после дождей, собирают по хранящиеся в почве вещества и доносят их до водоёмов и моря, тем самым и водные участки планеты. Самый "стол" образуется в местах, где питательные вещества впадают в озёра и Поэтому такие побережий – эстуарии – буйством подводной А кто удаляет образующиеся в результате различных географических Опять же вода, в должности акселератора работает намного кровеносной системы которая лишь выполняет эту Особенно важна роль воды когда человек окружающую среду городов, промышленных и предприятий. В организме человека содержится 5-6 кг крови большая которой беспрерывно между разными его тела. А воды обслуживает нашего мира? [Грейсер, Иванова, 2005]

воды на земле не в состав горных объединяются понятием "". Её вес столь что обычно измеряют не килограммах в тоннах, а в кубических Один кубический – это куб с каждого ребра в 1 км., занятого водой. 1 кг³ воды 1 млрд. т. На всей содержится 1,5 млрд. воды, что по равно примерно тонн! На каждого приходится по 1,4 км³ или по 250 млн. т . Пей, не

Но к сожалению, всё не просто. Дело в том, 94% этого объёма воды мирового не пригодные для хозяйственных целей. 6% -это воды из которых пресной 1/3, т.е. лишь 2% от всего гидросферы. Основная этих пресных сосредоточена в ледниках. меньше их содержится земной поверхностью (в расположенных подземных, горизонтах, в подземных в почвах, а так же в атмосферы). На долю рек, из в основном и берёт человек, приходится мало – 1,2 тыс. км³. Совершенно общий объём единовременно содержащейся в организмах. Так воды, которую потреблять человек и живые организмы, на планете не так уж и Но почему же она не Ведь люди и постоянно пьют растения испаряют её в а реки уносят в [Джигирей, 2004]

 

1.6 Показатели качества воды

 

воды в каждом случае зависит от требований пользователя. Категория воды – это степени загрязненности объекта, который по совокупности установленных состава и качества (физических, химических, бактериологических) и который требования пользователей. этих требований обязательным в течение времени. Соответственно кодексу Украины воды – это состава и качеств которая определяет ее для конкретного Требования к качеству нормируются государственными стандартами или условиями. Единого который характеризовал бы воды, не существует, ее качество оценивают на системы показателей. [ 2003]

Показатели воды подразделяют на химические, гидробиологические, Другой формой показателей ее качества их разделение на общие и К общим принадлежат характерные для -либо водных Неявность в воде для нее обуславливается местными условиями и особенностями воздействия на водный [Красовский, Рахманин, Егорова, 2010]

Рассмотрим основные показатели качества

Температура воды. В температура является одновременного действия радиации, теплообмена с перенесения тепловыми перемещение водных и поступления нагретых из внешних источников. влияет практически на процессы, от которых состав и качество Этот показатель в градусах Цельсия (°C).

и вкус. Как указывалось, запах создается специфическими которые попадают в в результате жизнедеятельности разложения органических химического взаимодействия содержащихся в ней, и поступления из (аллохтонных) источников. такие виды ароматический (цветочный, ), землистый, болотный, древесный, плесневый, нефтяной, фенольный, неопределенный (не сходный не с из указанных запахов). воды бывает кислый, соленый. остальные вкусовые квалифицируют как Прозрачность воды от содержания органических соединений. Вещества, окрашивают воду, в нее вследствие горных пород, продуктивных процессов водоемов, с подземным и из антропогенных источников. окрашенность снижает качества воды и содержание в ней кислорода. Окрашенность измеряют в градусах и колометрически, сравнивают ее с - кобольтовой шкалой Один градус отвечает содержанию в 1 л 2,49 мг хлорплатината калия и 2,мг хлорида кобальта. [ 2005]

Содержание Источником взвесей быть процессы почв и горных помутнение донных продукты метаболизма и гидробионтов и химических антропогенные источники. приводят к заилению вызывают их экологическое Содержание взвесей в граммах на метр (мг/л), пропуская некоторый воды сквозь бумажный или фильтр. Кроме существуют визуальные определения мутности для чего ее с эталонными суспензиями. измеряют с помощью диска, который в воду источника до пор, пока он станет [Яцык , 2011]

показатели характеризуют воды патогенными К важнейшим бактериологическим принадлежит: коли - – количество кишечных в 1 л воды; коли - – количество воды в в которой может найдено одну палочку; число кишечных палочек; колифагов. [Хомунцев , ]

Гидробиологические показатели возможность оценить воды по видовому живых организмов и водоемов. Смена состава экосистем происходить даже незначительном загрязнении которое никак не Поэтому гидробиологические являются самыми [Фрог, 2006]

бактериологические и гидробиологические принадлежат к общим качества воды. показатели могут общими и специфическими. К химическим показателям воды относятся: кислород, водородный (pH), содержание азота и минеральный состав.

кислород. Основными поступления кислорода в является газообмен с фотосинтез и талые которые, как пересыщены кислородом. реакции являются источником энергии преобладающего большинства Растворенный в воде используется гидробионтами дыхания и окисления веществ. Поэтому содержание растворенного в кислорода негативно на весь комплекс и экологических процессов в объекте. [Салюк, ]

Водородный показатель (pH). реакцию воды водородным показателем (pH), является отрицательным логарифмом активности водорода.

Величину pH электрометрически или с индикаторов. От pH воды развитие водных растений, протекание и многих других водоподготовки. [Воронков, ]

Минеральный состав по суммарному содержанию главных ионов: Na⁺, Ca²⁺, K⁺, Mg²⁺, Cl^¯, (SO₄)^2-, HCO₃^¯. Основными повышения минерализации грунтовые и сточные По эффекту воздействия на и организм человека являются как так и очень показатели минерализации [Карюхина, 2006]

К показателям качества фенолы, нефтепродукты, и ШПАВ, тяжелые и пестициды.

Фенолы в водоемы из антропогенных в процессе метаболизма и биохимической трансформации веществ. Источником фенолов являются вещества, которые в почвах и торфяниках. токсично действуют на и ухудшают органолептические воды. [Быстрых, 2001]

1.7 Санитарно-токсикологическая характеристика

химических примесей воды

 

Алюминий. нарушении выделительной почек в результате заболеваний алюминий накопляться в печении важных делянках мозга. В последнем возникают тяжелые функции центральной системы. Содержание в питьевой воде поступлением его из которые используют в и наличием его в водах.

Барий. В водах содержание составляет 0,001 – 0,01 мг/л, – 0,1 мг/л. В большинстве своем он в источники водоснабжения со водами металлургической, и фармацевтической промышленности и с производства бумаги. соединения бария (и нитрат) хорошо и способны к аккумуляции (). Барий – высокотоксическое которое даже в дозах может гонадотоксический, эмбриотоксический мутагенный эффекты. поступлении в организм он аккумулироваться в костной что небезопасно здоровья. В случае в организм в виде летальная доза взрослого человека 550 – 600 мг.

является токсическим и клеточным ядом. во все органы, и органеллы и повреждая мембраны, он способен широкий спектр эффектов неблагоприятного Его повышенные могут наблюдаться в и поверхностных водах в поступления загрязненных сточных промышленных (авиационная и космическая ).

Бор. При поступлении в человека высоких бора с питьевой наблюдаются значительные функций половой у мужчин и женщин и эмбриотоксический эффект. хорошо впитывается в канале, но постепенно В высоких концентрациях он в очень минерализированных и морских водах.

Неорганический мышьяк токсичен, нежели а неорганические соединения (III) более опасны, соединения мышьяка(V). продолжительном потреблении загрязненной мышьяком, на возникают наросты, могут поражаться сосуды, возникать Постоянное употребление с концентрацией мышьяка 0,2 мг/л в жизни определяет 5 %-й развития рака В случае острого мышьяком поражается нервная система, приводит к состоянию а при дозах 70 – 80 мг – к Возможно также поражение пищеварительного нервной системы и путей. Отравление и при низких – 3÷6 мг/сутки в течение времени. Содержание в пресных подземных и водах невысокий, но залегания полиметаллических он превышать 1 мг/л. В отходах (гидрометаллургии, пепел ТЭЦ) повышенное содержание который является источником загрязнения вод.

Нитраты и нитриты. – продукт окисления азота бактериями. образуются в результате окисления органического бактериями.

Использование гниение растительных и останков, бытовые попадание в почву сточных вод, промышленные вымывание из мест отходов – все обуславливает поступление в источники ионов NO₂^¯NO₃^¯. нитрата в воде, правило, ниже 5 мг/л. в небольших водных и, особенно в подземных содержание его превышать 10 мг/л. Как так и нитриты легко поглощаются После поступления с водой нитратов и нитритов в крови накопляется метгемоглобин – гемоглобина, который не переносить кислород из в ткани, вследствие развивается болезнь – -нитратная метгемоглобиния. [Воробьева, Семенова, Селюжицкий, Бокина, 2001]

в воде нитратов и представляет собой опасность.

Свинец. сильного отравления наблюдались после воды с повышенным содержанием (0,6 – 2 мг/л). Свинец в воду из свинцовых и резервуаров. Отравление кишечными коликами и Этот металл высокую аккумулятивную накопляется в костях, нервную систему, и приводит к раннему При концентрации в воде 0,1 мг/л организм 50 % поглощенного свинца, и содержание в крови граничной отметки – 0,мг/л. В незагрязненных озерных и водах содержание не превышает 0,01 мг/л. однако в залегания полиметаллических его содержание в водах может увеличиваться. Расчеты, с учетом употребления 2 л в сутки, доказывают, суточное поступление колеблется от 10 – 20 мкг до 1 мг и Свинец выводится из с мочой, калом и Он содержится в волосах и пальцев рук и ног.

содержится в воде в селенита или в зависимости от pH и присутствия некоторых металлов. его в поверхностных значительно ниже – 10 мкг/л. В некоторых колодцев селена превышает мкг/л. В случае употребления вод с повышенным селена нарушается печени, формирование зубов и кальциевый Как правило, в водах содержание незначительно. Из организма преимущественно с мочой.

После продолжительного подземных вод с содержанием стронция у было выявлено развития костных например, неудовлетворительный зубов.

Фтор. фтора в питьевой определяет развитие – флюороза, проявлением является появление на эмали зубов. того, может окостенение скелета у происходить изменения в мышцах и деятельности системы.

Недостаток в воде является развития кариеса - основной причины зубов в юношеском и возрасте. Очень роль фтора в минерального обмена В раннем возрасте он процессу минерализации а в преклонном – уменьшает возрастной деминерализации ткани. Необходимое количество в организм попадает преимущественно с водой.

В больших фтор для очень токсичен. изменения – геморагичный острый токсический и различной степени печени и сердечной Острая смертельная составляет около 5 г натрия, то есть 2 г фтора. Первыми и симптомами интоксикации тошнота, боли в живота, рвота, и даже судороги.

марганец, медь и принадлежат к малотоксическим характерной особенностью является влияние на свойства воды.

В организме железо участие в окислительно-процессах, имунобиолгических и входит в состав ферментов. Гемоглобин содержит до 70 % железа в человека. Неявность в механизма регуляции железа не дает выявляться его действию. Однако содержание его в воде негативно на ее органолептические качества. с повышенным содержанием неприятна на вкус, бурый цвет, конкреции в трубах, протеканию воды.

принадлежит к эссенциальным поскольку он входит в многих ферментов, и витаминов, которые на процессы роста, формирование иммунитета и Впитывание марганца, поступает в организм с водой, незначительно гидролиза его с образованием трудно соединений. Согласно с ВОЗ, содержание марганца в воде до 0,5 мг/л не вредит человека. Однако с таким количеством имеет металлический и во время стирки ткани.

Медь. меди в питьевой зависят от величины pH, в ней карбонатов, и сульфатов. В организме принимает участие в эритроцитов, освобождении железа и развитии центральной нервной и соединительных тканей. неявности гомеостатического регуляции содержания в организме человека не накопляется. В малых медь придает неприятный вяжущий что и лимитирует ее в воде.

Цинк. цинка в питьевой обычно не превышает 0,01 мг/л в и 0,05 мг/л – в грунтовых водах. в водопроводной воде содержание может до 2 мг/л за счет вымывания из труб. Цинк незаменимым микроэлементом, входит в состав необходимых витаминов и При повышенном его в воде он изменяет ее органолептические Металлический привкус не до содержания его в в количестве 5 мг/л.

Сухой и жесткость воды. сухого остатка не на вкусовые качества воды. Население без риска воду с сухим до 1000 мг/л. Однако с низким содержанием остатка может негодной вследствие вкуса. Питьевая с повышенной жесткостью (содержанием солей и магния) отрицательно на сердечно - сосудистую При потреблении воды часто мочекаменные заболевания.

Эти вещества, всего, влияют на свойства воды. того, они сорбции вирусов на глины и перенесению их воды. Вирусы, в организм со взвешенными негативно влияют на безопасность.

Асбест в природные воды в растворения асбестосодержащих и руд и сброса стоков. С помощью песчаных фильтров до 90 % волокон асбеста из питьевого назначения. что все асбеста способны асбестоз. От 14 до 50 % страдающих умирают от бронхиальной

Рассмотрим гигиеническую неорганических веществ происхождения, которые попасть в источники воды в больших (кадмий, хром, ртуть и т. д.).

Кадмий. В водах содержание обычно невелико и 0,05 – 1 мкг/л, но в кадмиевых геохимических достигает 10 мкг/л. Источником содержания кадмия промышленные сточные и отходы, вследствие его содержание в случаях увеличивается до 0,2 – 4 мг/л. - очень токсический Токсичность кадмия концентрации в воде десятка микрограммов на 1 л в виде тяжелого почек и связанной с гипертонической болезнью.

В результате загрязнения вод промышленными водами в некоторых в них наблюдается содержание хрома. источник загрязнения – воды гальванического текстильной промышленности и специальных сплавов.

что токсические присущи соединениям (VI). Неблагоприятные последствия хрома в организм с поражениями почек и Хром также возникновение язвенной желудка и двенадцатиперстной Хрому также канцерогенный и мутагенный Соединения хрома (VI) в до 10 мг/кг массы тела у человека некрозы нефрит и смерть. его концентрации к раздражению слизистой пищеварительного канала. [ 2004]

Никель. никеля в поверхностных достигает 1 мг/л, а в некоторых – до 0,13 мг/л. поступление никеля со сточными водами машиностроительной и химической Концентрация его в водах колеблется от 0,01 до мг/л. В случае избыточного никеля в организм нарушаются биохимические на клеточном и субклеточном

Ртуть. В загрязненных объектах концентрация колеблется в границах 0,01 – 0,5 мкг/л. В загрязненных сточными содержание ее составляет и тысячи микрограммов в 1 л. обычных условиях с водой поступает не 15 % поглощенной организмом Она очень и аккумулятивна. Неорганические ртути накопляются в Так, метилртуть быстро в крови, где 80 – 90 % ее с красными кровяными Соли ртути из организма почками, слизистой оболочкой потовыми и слюнными а также с молоком, но путь выведения – с и фекалиями.

Отравление преимущественно выявляется в неврологических и почечных

Цианины – соединения, содержат ионы CN^¯. источниками поступления в окружающую среду производство кокса, гальваническое производство и благородных металлов.

Во хлорирования питьевой до уровней свободного хлора при и щелочных условиях цианинов в очищенной уменьшается до очень значений. Хлорирование при pH > 8,5 приводит к цианинов в безвредные которые разлагаются до газа.

Одноразовая цианина 50 – 60 мг обычно человека летальна. цианина на уровне 2,9 – 4,7 мг в не считается вредным человека благодаря эффективности систем в организме человека. более высоких может быть Допустимая суточная для человека 8,4 мг.

Органические вещества. указать, на то, что вещества природного – гуматы, амины, и вещества – негативно на органолептические свойства

Значительную угрозу здоровья человека выраженной токсичности и составляют пестициды, углеводы, тригалометаны.

К пестицидам, которые в воду, относятся углеводороды и их производные, инсектициды, пестициды, вымывающиеся из грунтов, а пестициды, которые попадают в системы для борьбы с заболеваний. Это хлорорганические соединения. хлорорганических пестицидов в среде накопляются в звеньях пищевой ДДТ может в рыбе в концентрациях, в 10 000 раз чем в воде. [ 2006]

Полициклические углеводороды (ПАУ). К ПАУ большая группа соединений, в молекулах содержатся два больше бензольных ПАУ могут некоторыми бактериями, и высшими растениями. гигиенически значимые их поступают в окружающую с продуктами неполного органического топлива, и промежуточными продуктами синтеза. ПАУ в воде, но наблюдается сорбционная способность их и другими донными что обуславливает этих соединений в в большом количестве.

вызывают поражение и ее сальных желез, мозга и лимфатической [Беспамятнов, 2003]

Во время хлорирования образуется большое галогеносодержащих соединений, и качественный состав зависит от содержания в водах гуминовых и фенолов и т. д. Тригалометаны высокую биологическую Их действие выявляется в злокачественных опухолей, генетических заболеваний и т. д. В длительного употребления с содержание тригалометанов опухолеподобные заболевания.

поверхностно-активные (СПАВ) широко в промышленности и быту. значительное их количество в водоем со сточными Большая поверхностная этих веществ их миграции через что приводит к подземных вод. СПАВ но в организме человека способствовать проникновению биологические мембраны высокотоксических или ПАУ. Но главный признак действия, СПАВ на воду – это ее органолептических качеств, придание неспецифического и вспенивание. Неявность в воде водного приводит к интенсивному микрофлоры, что способность водоема к [Якушкин,2003]

попадают в водоем со водами. Нефть – смесь ароматических и углеводородов. Нефтепродукты попадать в донные или пребывать в воды в виде растворяться в ней и на поверхности характерную Достаточно выраженным неявности нефтепродуктов неблагоприятное влияние на показатели воды: специфического запаха и пятен на поверхности. действие нефтепродуктов в концентрациях, в которых встречаются в природной незначительно.

Радиоактивные Радиоактивное загрязнение природного и неприродного Природное загрязнение объектов преимущественно наличием радона. До радиоактивных нуклидов происхождения попадают в среду в результате ядерных установок. частички (радионуклиды) с водой, воздухом и попадают в организм вызывая онкологические врожденные увечья, функций иммунной и увеличивая общую населения. [Яцык, ]

 

1.8 Пробоотбор воды

 

1.     ГОСТ регламентирует проб из поверхностных водоснабжения не реже 1 в месяц.

2.     На полный берут бутыль 5 дм³ притертой корковой пробкой (краткого анализа – 2 дм³).

3.     должна быть вымыта, ополоснута затем исследуемой

4.     Бутыль заполняется до верха, закрывают так, чтобы под оставался лишь небольшой пузырек

5.     Проба воды из водоема забирается в месте водозабора и на 1 км выше по течению рек, а для озер- на 1 км в двух диаметрально точках от водозабора.

6.     воды берут на 0,5-0,75 м от поверхности и дна и не ближе 1,5-2 м от берега.

7.     Из колодцев, скважин и пробу берут поверхностью воды.

8.     определения среднего дождевой воды производят в течение времени, пока дождь.

9.     Пробы покрова отбирают из где он лежит

10. Место для проб сточных выбирают только подробного ознакомления с производства. Пробу в турбулентных, хорошо потоках на прямолинейных водоотводящих устройств.

11. питьевой воды перед поступлением в сеть, а также в сети после воды в течение не 15 мин при открытом кране.

 

1.8.1 Точки отбора проб

 

Точка отбора проб должна обеспечивать представительные характеристики места отбора и учитывать любые вертикальные, горизонтальные и временные изменения и должна быть однозначно идентифицирована в соответствии с общими требованиями.

Точки отбора проб выбирают в зависимости от цели анализа, например:

- при исследованиях питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения обязательна точка отбора воды, поступающей в распределительную сеть для потребления, а также точки в различных местах разводящей сети с учетом тупиковых участков, застойных зон, точек наиболее удаленных от станции, на возвышенных и низких участках магистральных распределительных сетей, в резервуарах-накопителях воды, в уличных водоразборных устройствах (колонках) и т.п.;

- в поверхностных водоемах пробы должны быть отобраны в местах водопользования (в месте водозабора, рекреации, в черте населенных пунктов и т.п.);

- при выявлении источников загрязнения в водотоках (проточных водоемах) точки располагают до источника загрязнения и ниже (не далее 500 м) по течению, в створе полного смешения (исходя из данных гидрологического режима); на непроточных водоемах (озерах, водохранилищах, морях) точки отбора проб располагают во все стороны от источника загрязнения (в радиусе 500 м) и, в первую очередь, вдоль берега;

- влияние загрязнения на зону рекреации оценивают отбором проб на расстоянии 1 км выше по течению от зоны рекреации на водотоках и на расстоянии 0,1-1 км в обе стороны на непроточных водоемах и в море, а также в границах зоны рекреации;

- при отборе проб в нижних бьефах плотин гидроэлектростанций следует учитывать возможность обратно направленных течений при смене режима работы станции, при перепадах сброса воды через плотину;

- для контроля технологических режимов очистки и обеззараживания на станциях водоподготовки питьевой воды и обезвреживания сточных вод пробы отбирают до и после каждого этапа технологического процесса и обязательно на выходе с очистных станций. При исследованиях эффективности обеззараживания точки отбора проб должны быть выбраны до и после полного завершения процесса обеззараживания (например, по истечении требуемого времени контакта воды с обеззараживающим средством).

Принимая во внимание неоднородность гидравлической системы, следует учитывать возможность различия результатов анализа при отборе проб в точках с нестабильными условиями, например:

- при отборе поверхностных и глубинных проб, при загрязнении проб поверхностной пленкой на воде. В некоторых случаях (например озеро, бассейн) содержание микроорганизмов в поверхностной пленке воды может быть в 1000 раз выше, чем воды под пленкой;

- в водопроводной сети с интенсивным и низким разборами воды, в том числе тупиковых участках, застойных зонах и т.п.;

- в пробах воды, отобранных из хорошо перемешанной массы воды в резервуаре и на входе в резервуар.

При выборе точки отбора проб следует учитывать влияние физических факторов (температуры, скорости течения и др.) и химических факторов (рН, возможное наличие токсичных для микроорганизмов веществ и др.), которые могут отрицательно влиять на выживаемость и стабильность физиологического состояния исследуемых организмов.

 

1.8.2 Общие требования к отбору проб

 

Не допускается:

- пробу воды, предназначенную для микробиологического анализа, использовать для измерения температуры или другого измеряемого на месте отбора проб показателя;

- ополаскивать емкости для отбора проб перед отбором проб.

При отборе проб должны быть обеспечены асептические условия (чистые руки или стерильные перчатки) и защита проб от пыли и попадания брызг.

Для отбора проб применяют чистые стерильные емкости, изготовленные из стекла или полимерных материалов (например полипропилена, полистирола, полиэтилена, поликарбоната), не оказывающих влияние на жизнедеятельность микроорганизмов. Для многократного применения предпочтительны емкости из стекла; емкости из полимерных материалов используют как одноразовые.

Для отбора проб погружением в чистую воду используют емкости, которые должны быть стерильными как внутри, так и снаружи, и защищены от загрязнений при хранении после стерилизации, например упаковыванием в плотную бумагу, алюминиевую фольгу или пакеты из полимерных материалов, пригодных для стерилизации.

При использовании емкости, не защищенной снаружи от загрязнений, непосредственно перед погружением в воду необходимо обработать ее внешнюю поверхность дезинфектантом, например 96%-ным этиловым спиртом. Однако этот способ не подходит при анализе спорообразующих бактерий.

Емкости для отбора проб должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками (силиконовыми, резиновыми) или пластмассовыми закрывающимися нажатием крышками или завинчивающимися металлическими или пластмассовыми крышками. Пробки и крышки должны выдерживать условия стерилизации.

Горловины емкостей для многократного использования должны быть защищены от внешнего загрязнения колпачками из фольги или плотной бумаги, не разрушающимися после стерилизации.

Простерилизованные емкости должны иметь маркировку с указанием даты стерилизации для последующего учета установленного срока хранения.

При отборе проб воды, подвергнутой обеззараживанию с помощью дезинфектанта, необходимо проводить его инактивацию, если инактивация дезинфектанта невозможна или невыполнима для конкретных условий, то информацию об этом заносят в акт отбора проб.

Емкость, в случае внесения инактивирующего вещества (тиосульфата натрия) до ее стерилизации, должна иметь соответствующую маркировку.

Вместимость емкости для отбора проб должна соответствовать объему воды, необходимому для определения всех требуемых микробиологических показателей. В большинстве случаев вместимость емкости для отбора проб должна быть не менее 500 см , что, как правило, достаточно для определения 4-5 индикаторных микроорганизмов. В некоторых случаях необходимо использовать больший объем пробы, например для анализа питьевой воды, расфасованной в емкости.

Если для анализа необходимы очень большие объемы, например, при определении вирусов, цист амеб и Giardia, ооцист Cryptosporidium, анализируют десятки и сотни литров воды, то, чтобы избежать трудностей ручного обращения, охлаждения и перемещения таких объемов, рекомендуется провести концентрирование (флокулированием, центрифугированием или фильтрованием). При этом могут использоваться перистальтические насосы со стерильными шлангами. После концентрирования на точке отбора концентрат пробы транспортируют в лабораторию.

Стерильную емкость для отбора проб открывают непосредственно перед отбором пробы, удаляя пробку вместе со стерильным колпачком. Пробка и края емкости не должны касаться посторонних поверхностей.

После наполнения емкость немедленно закрывают стерильной пробкой, обеспечивающей герметичность и не намокающей при транспортировании, и стерильным колпачком. При заполнении емкости должно оставаться пространство между пробкой и поверхностью налитой воды, чтобы пробка не смачивалась при транспортировании и для обеспечения перемешивания пробы перед анализом.

Отбор проб должен быть выполнен обученным персоналом. Процедура обучения и определения компетентности персонала, отбирающего пробы, должна быть документально оформлена.

Отбор проб проводят продезинфицированными или дезинфицирующими салфетками для индивидуального пользования, непосредственно перед отбором руками или в стерильных перчатках.

 

1.8.3 Отбор проб воды из крана

 

Пробы воды из крана отбирают с целью определения:

а) качества воды в магистральных распределительных сетях, поступающей от производителя;

б) качества воды, поступающей до крана потребителя по внутридомовой распределительной сети, которое может меняться внутри здания;

в) качества воды, фактически потребляемой из крана (возможно загрязненного). Такие пробы отбирают для оценки качества питьевой воды в особых случаях, например, при регистрации инфекционных заболеваний.

С кранов заранее удаляют загрязнения (смазку, окалину, накипь, слизь и т.п.), которые могут попасть в пробу при заполнении емкости и повлиять на результаты анализа. Для очистки крана используют щетки, ерши или другие средства, чтобы очистить внешнюю и, сколько это возможно, внутреннюю поверхность крана. После механической очистки кран промывают от загрязнений, полностью открывая и закрывая его несколько раз.

Непосредственно перед отбором пробы кран стерилизуют предпочтительно фламбированием (обработка крана горящим тампоном, смоченным 96%-ным этиловым спиртом). Качество фламбирования определяют появлением шипящего звука при контакте с водой после открытия крана.

Только в том случае, если стерилизация пламенем не представляется возможной, горло крана дезинфицируют погружением на 2-3 мин в стакан с раствором гипохлорита, этилового или изопропилового спирта.

Открытую емкость для отбора проб помещают под кран в струю воды и заполняют ее, избегая контакта поверхности крана с емкостью. Во время наполнения емкости не допускается менять напор воды (закрывая или открывая кран).

Не допускается отбирать пробы из неисправных кранов, имеющих утечку воды.

1.8.4 Отбор проб воды из скважин

 

из скважины отбирают с определения качества воды. Система воды из скважин, в установлен стационарный должна иметь кран или отверстие. Насос во отбора пробы работать до тех пор, не установится постоянная спускаемой воды и её проводимости или не откачено не менее – пяти столбов воды в скважине, чего отбирают для анализа.

 

1.8.5 Отбор проб поверхностной воды

 

пробы отбирают с 10-30 см от поверхности воды от нижней кромки Придонные пробы с глубины 30-50 см от дна.

Отбор проводят с использованием плавучих средств, помостов и других в местах, где водоема не менее 1,0-1,5 м. Не проводить отбор с берега.

Пробы рекомендуется отбирать батометром, предназначенным этих целей,

- поверхностные пробы батометром, состоящим из длиной около 1 м, к прикрепляется площадка установки стерильной для отбора и подвижное устройство крепежа емкостей размеров;

- глубинные отбирают батометром, из платформы с грузом, к прикрепляется стерильная для отбора с пробкой (при пробка открывается с прикрепленной к ней при достижении глубины).

Допускается других систем, специального устройства, из стеклянной емкости вакуумом, которая резиновой пробкой и трубкой, запаянной и недалеко от троса. емкость для проб находится на глубине, по тросу груз, он разбивает и емкость заполняется

Для изучения бактерий используют системы и другие устройства, наиболее из которых поддерживают в воды давление.

применяемые для проб, должны стерильными или после каждого

Когда используют для отбора или при плавучих средств багор, следует к минимуму взмучивание отложений.

Любые загрязнения стерильных для отбора за счет средств (веревки, каната, ) должны быть к минимуму, например проволоки из нержавеющей или цепочки на конце троса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы по главе 1

ресурсы — поверхностные и воды, находящиеся  в объектах и предназначенные использования, воды в твёрдом и газообразном и их распределение на Земле.

ресурсами являются воды гидросферы, то воды рек, морей, и других источников.

 объём водных составляет 1390 млн.куб.км, из около 1340 млн.куб.км — Мирового океана. 3 % составляют пресные из них технически для использования — 0,3 %. [Рахманин, Доронина, 2010]

Ежегодно, 22 марта, по ООН отмечается день водных

Потребители водных разделяются на сельскохозяйственные, и бытовые. Крупнейшим воды является хозяйство.

Водные считаются возобновляемыми, до сих пор с какой скоростью ресурсы возобновляются использования и как их нехватка угрожает Земли. Тем не существуют технологии по солёных морских вод.

запасы пресной в мире имеют страны как Канада и Бразилия.

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2 ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВОДЫ

НА ПРОРОСТАНИЕ СЕМЯН ОГУРЦА

 

— это способность возобновлять ростовые которые были приостановлены. С морфологической зрения прорастание — преобразование зародыша в с физиологической - это обменных процессов и [Якушкин, 2003]

окончания органического и при создании условий после набухания значительно интенсивность дыхания и на таком уровне 12 часов.

Для прорастания и появления семена ряда намачивают или в воде. Вода этом должна чистой, не содержать примесей в виде железа или

Для того пить воду из-«крана» население очистителями для или покупает . Разные фильтров позволяют воду в разных фильтр-кувшин только базовую в то время, как система позволяет воду на 99%. Однако в время в прессе чаще появляются о фальсификации покупной воды и о том, что не фильтры справляются с воды из-под «». [Беспамятнов, 2003]

воды является показателем при и проращивании семян вполне возможно растительных индикаторов анализе качества

Актуальность — оценить влияние состава воды Бирск на прорастание огурца

Цель работы - влияния качества на прорастание семян

Задачи исследования ставили:

-всех необходимых прорастания семян

-выявление влияния воды: вода из дистиллированная вода, вода на прорастание огурца;

-сравнение результатов;

-на основе литературных данных о используемой воды, а данных эксперимента, рекомендации по использованию для прорастания

Вода, добываемая из в большинстве случаев, не нормативным требованиям.

концентрация железа. железа в воде – 0,3 мг/л. В превышения норматива становится мутной, оставляет пятна на и одежде, имеет вкус. В воде из железо находится в форме, поэтому вода кажется Однако на воздухе начинает окисляться, и приобретает ржавый [Белянин, Романова, ]

Главный показатель сероводорода – запах яиц. Пить такую нельзя, так сероводород может токсичен. В быту он тем, что вызывает металлов.

Согласно общая минерализация (солесодержание) питьевой не должна превышать мг/л. Если этот выше, то жидкость солоноватой. В ограниченном следует пить воду людям с давлением, поскольку в может содержаться число ионов

Степень жесткости определяет суммарная ионов магния и Она должна не более 7,0 мг - экв./л. Слишком вода вызывает накипи на электрических приборах (бойлерах, посудомоечных и стиральных ) и может привести к их На человека вода жесткости оказывает воздействие и может причиной желчно- болезней.

Повышенное нитратов негативно на сердечно - сосудистую Эти соединения для младенцев, вызывают кислородное Норма содержания – 45 мг/л (для малышей – 10 мг/л).

в воде из скважины и органические соединения, в числе синтетические (средств, остатки ). Они опасны здоровья человека, в – могут нанести вред эндокринной

Согласно нормам, бактерии и вирусы не присутствовать в питьевой Ни лямблии, ни колифаги, ни бактерии недопустимы. воды из скважины произойти во время или других [Белянин, Романова, ]

Талая вода, в от обычной, по своей очень похожа на которая содержится в растительных и животных Вот почему полезны овощи и - они доставляют в воду, имеющую структуру.

Дистиллированная — очищенная вода, не содержащая примесей и включений. Получают в специальных аппаратах — В дистиллированной воде газы атмосферы: кислород, углекислый газ, и незначительное количество Из-за растворённой углекислоты вода имеет среду и её pH составляет 5,4—6,6. получения полностью воды её кипятят до удаления углекислого и хранят в герметичной [Вернадский, 2006]

этапом нашей было определение качества воды на прорастания семян В качестве тест - для оценки воды были семена огурца.

выводы по качественной играют немаловажную если используются однокачественные семена партии. Для чтобы устранить семян из разных были куплены семена, вызревшие в году из одной

В качестве материалов опыта были вода из скважины, вода, дистиллированная Все варианты трехкратную повторность, по 7 семян огурца в повторности. Закладывались и снимались одновременно. опыты при температуре 21°С и естественном Наблюдения за прорастанием велись в течение 11 с 16.02. по 26.02. Через 11 дней снимали. При опыта фиксировали всхожести семян. огурца проращивали в стаканчиках. В процессе велся дневник за происходящими изменениями. В фиксировалось: дата, проростков, их количество. На 5-й проросли семена во всех пробах (2.1) .

Таблица 2.1

Дневник

Пробы	Количество и число проростков
	5 20.02.	день 6 21.02.	день 7 22.02.	8 23.02.	день 9 24.02.	день 10 25.02.	11 26.02.
1. Вода из скважины	1	1	1	3	3	4	4
2. из скважины	1	1	1	4	4	4	5
3. Вода из	1	1	1	2	2	3	3
4. Талая вода	1	1	2	3	3	3	4
5. вода	1	1	1	1	1	1	1
6. Талая	0	0	0	0	0	0	0
7. Дистиллированная вода	1	1	1	1	2	2	3
8. вода	1	1	1	1	1	1	1
9. Дистиллированная	0	0	0	0	1	1	1

 

Скорость прорастания выше у проращиваемых в из скважины (рис.2.2), что раз подтверждает свойства данного воды для проращивания семян (58,6Низкая скорость семян у образцов в воде (рис.2.3) (23,8%) и в талой (рис.2.4)  (23,8%), что на присутствие в данных негативных факторов, на скорость прорастания

 

Рисунок 2.2 Семена в воде из скважины

 

2.3 Семена огурца в воде

 

 

Рисунок 2.4 огурца в талой

 

Выводы по главе 2

 

1.                 Изучив влияние воды на скорость проростка, выявлены качественные образцы семян – это из скважины.

2.                 Высоких в проращивании семян достичь, если семена в воде из

3.                 Данную методику можно так же для определения питьевой воды, в качестве тест - растительные организмы.

образом, поставленная нами цель и достигнуты. Результаты нами работы использовать в  приусадебном различных отраслях при тестировании воды, при растений, как из вариантов биологического Велика и социально-значимость нашей так как человека не в последнюю зависит от того, пищу он потребляет и воду пьет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

обеспечения надлежащего и качества воды одной из наиболее и имеет глобальное

В настоящее время использует 3,8 тыс. км³ ежегодно, причем увеличить потребление до 12 тыс. км³. При нынешних роста потребления этого хватит на 25 – 30 лет. Выкачивание грунтовых приводит к оседанию и зданий (Мехико, ) и понижению уровней вод на десятки (Манила).

В ходе  работы и задачи достигнуты. На полученных литературных о качестве используемой в воды, а также по проведению трёхкратного было установлено, вода из скважины самым качественным составлены рекомендации по воды для семян.

Выявлено – из скважины наиболее влияет на растительные и может быть в качестве тест - на растительный организм.

обеспечивает протекание жизненных процессов в Синтез тканей, обмен веществ и жизненно важные осуществляются при участии воды. является растворителем органических и неорганических в организме, необходимых поддержания его Вода способствует из организма различных которые остаются усвоения необходимых регулирует температуру содержание солей в и жидкостях, принимает во многих других без которых функционирование живых ведь практически физиологические, химические и коллоидно-химические процессы при непосредственном воды. Потеря всего 10 – 20 % воды к его гибели. поэтому, так потреблять качественную ведь некачественная может привести к или полной процессов необходимых жизнедеятельности а, следовательно, не к различным заболеваниям, но и к летальному исходу!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1.   Богословский Б. Б. Общая Гидрология.- г. Ленинград.: Гидрометиздат. 2004. - С. 38 - 45.

2.   Беспамятнов Г. П. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде.- г. Ленинград.: Химия. 2003.- С. 105 - 120.

3.   Белянин В. С., Романова Е. Золотая пропорция.-  Новый взгляд.: Наука и жизнь. 2003- С. 4 - 10.

4.   Белянин В.C., Е. Романова. Жизнь, молекула воды и золотая пропорция.- М.: Наука и жизнь. 2008.- С. 65 - 78.

5.     Быстрых В. В. Гигиеническая оценка влияния питьевой воды на здоровье населения // Гигиена и санитария. 2001. № 2. - С. 20–22.

6.     Вернадский В. И. История природных вод.- М.: Наука. 2006.- С. 81 - 90.

7.     Воробьева Л. В., Семенова В. В., Селюжицкий Г. В., Бокина Л. И. Региональные проблемы эколого-гигиенической безопасности условий питьевого водоснабжения // Вестник С.Петерб. гос. Мед. академии им. И. И. Мечникова. 2001. № 1. - С. 56–61.

8.     Воронков Н. А. Экология.- М.: Агар. 2010.- С. 32 - 43.

9.     Главный редактор – Барбер П. Еженедельное издание «Древо познания.- г.Киев.: Маршал Кавендиш Украина. 2002.- С. 51 - 65.

10. Глинка Н. Л. Общая химия.- г.Ленинград.: Химия. 2005.- С.46 - 70.

11. Грейсер Е.Л., Иванова Н.Г. Пресные подземные воды: состояние и перспективы водоснабжения населенных пунктов и промышленных объектов. //Разведка и охрана недр. 2005 Вып. 5. - С. 36-42.

12. Давыдов Л. К. Общая Гидрология.- г. Ленинград.: Гидрометиздат. 2003.-С. 115 - 120.

13. Джигирей В. С. Экология и охрана окружающей среды.- г. Киев.: Знания. 2004. - С. 100 - 111.

14. Залманов А. С. Тайная мудрость человеческого организма. — М.: Наука, 2001. – С. 200 – 220.

15. Запольський А. К. Водосточная, водопроводная жесткость воды.- г.Киев.: Высшая Школа. 2005. - С. 47 - 54.

16.  Зацепина Г. Н. Физические свойства и структура воды. - М.: МГУ, 2006. - С. 54 - 61.

17. Зенин С.В. Структурное состояние воды как показатель ее качества. //«Стандартсервис» Информ. сборник 2004. № 5. – С. 23 – 25.

18. Карюхина Т. А. Контроль качества воды.-М.: Стройиздат. 2006.- С. 160- 171.

19. Красовский Г. Н., Рахманин Ю. А., Егорова Н. А. Гигиенические основы формирования перечней показателей для оценки и контроля безопасности питьевой воды // Гигиена и санитария. 2010. № 4. – С. 8 – 12.

20. Масару Эмото Послание воды. М.: ООО Издательство «София», 2006. – C. 96 - 98.

21. Мосин О. В. Химическая природа воды и её память. //«Стандартсервис» Информ.сборник 2008. № 3. – C. 18 – 27.

22.  Николадзе Г. И. Технология очистки природных вод.- М.: Высшая Школа. 2007.- С. 460 - 479.

23. Рахманин Ю. А., Доронина О. Д. Стратегические подходы управления рисками для снижения уязвимости человека вследствие изменения водного фактора // Гигиена и санитария. 2010. № 2. - С. 8–13.

24. Ревель П. Среда нашего обитания. - М.: Мир. 2005. - С. 140 - 151.

25. Салюк Е. В. Основы экологии.- г. Киев.: Высшая Школа. 2001. - С.85 - 90.

26. Фрог Б. И. Водоподготовка.- М.: МГУ. 2006. - С. 150 - 155.

27. Хомунцев Ю. Л. Экология и экологическая безопасность.- М.: ACADEMIA. 2012. - С. 280 - 289.

28. Якушкин Н. И. Физиология растений.- М.: Просвещение. 2003. - С. 335 - 339.

29. Яхнин Э. Я., Томилин А. М., Шелемотов А. С. Оценка качества и химический состав подземной воды дочетвертичных отложений Ленинградской области // Разведка и охрана недр. 2005. Вып.5. - С. 42-48.

30. Яцык А. В. Экологические основы рационального водопользования.- г. Киев.: Генеза. 2011. - С. 405 - 431.

31. Скачано с www.znanio.ru