Зерттеу жұмысының мақсаты: Кока-кола сусынының нарықтағы түрлерінің қайсысының құрамында зиянды заттары аз екенін анықтап және оның тұрмыстағы пайдалы жақтарын тәжірибе жүзінде дәлелдеу.
Зерттеу жұмысының міндеттері:
-Кока-кола сусынының нарықтағы түрлерінің құрамын анықтау;
-Қазіргі медицинада болып жатқан жаңалықтарды ұтымды көрсету:
-Сусынды шаруашылыққа қалай тиімді пайдалануға болатынын тәжірибе арқылы көрсету.
Т.Жаманмұрынов атындағы орта мектеп
Тақырыбы: «Кокаколаның нарықтағы
түрлерінің құрамы мен оның
тұрмыстағы пайдалы жақтары»
Орындаған: 8 класс оқушысы Ізмұрат
Нұрберген
Ғылымижетекші: химия пәнінің мұғалімі
Умирзаков Умирбек Асхатович
Зерттеу жұмысының мақсаты: Кокакола
сусынының нарықтағы түрлерінің
қайсысының құрамында зиянды заттары
аз екенін анықтап және оның
тұрмыстағы пайдалы жақтарын
тәжірибе жүзінде дәлелдеу.
Зерттеу жұмысының міндеттері:
Кокакола сусынының нарықтағы
түрлерінің құрамын анықтау;
Қазіргі медицинада болып жатқан
жаңалықтарды ұтымды көрсету:
Сусынды шаруашылыққа қалай тиімді
пайдалануға болатынын тәжірибе
арқылы көрсету.
Зерттеу жаңалығы: Кокакола
сусынына құрамында ақуызы бар
затты салсақ, біраз уақыттан кейін
бүрісіп немесе іріп, кішірейіп
кетеді. Кез келген таттанған затты
немесе көнерген құралды
тазартып, айнадай жалтыратып
қоятын қасиеті бар. Тағамның
жеңсік түрлерін дайындаудағы
пайдаларын көрсетеді.
КІРІСПЕ
Кокакола өте қатты газдалған алкогольсіз, көптеген
елдерде өте танымал болып табылатын сусын. The
CocaCoIa Company компаниясының өнімі; 20062010
жылдар аралығында әлемдегі ең танымал сусын болып
табылады.
Бірақ осындай танымалдылығымен оның
соншалықты организмге тигізер әсері де өте ауыр. Ол
түрлі аурулардың пайда болуының бастамасы болып
табылады. Сусынның құрамында қант өте көп екені
анықталған. Осы құрамына байланысты кей елдерде
сатуыға тыйым салынған.
Мен де өз зерттеуім және тәжірибем арқылы, осы
сусынның пайдасы мен зиянын анықтаймын да,
пікірімді жазып , нәтиже шығарамын деген ойдамын.
“Кокакола” сусынын 1886 жылдың 8
мамыр айында Атлантада (Джорджия
штаты) ойлап тапқан. Авторы – америка
Әскери конфедерациясының офицері
болған, фармацевт Джон Стит Пембертон
(Кокаколаны бір фермер ойлап тауып,
рецептін Джон Ститке 250$ сатқан, ол
жайлы Джон Стит өзінің сұхбаттарының
бірінде айтыпты деген аңыз бар).
КОКАКОЛА РЕСЕЙДЕ ЖӘНЕ ҚАЗАҚСТАНДА
1979 ЖЫЛЫ «КОКАКОЛА»
КОМПАНИЯСЫНЫҢ СУСЫНДАРЫ АЛҒАШ
МӘСКЕУДЕГІ ОЛИМПИАДА ОЙЫНДАРЫНА
ДАЙЫНДЫҒЫ БАРЫСЫНДА ПАЙДА БОЛДЫ.
КОКАКОЛА 1999 ЖӘНЕ 2010 ЖЫЛДАРЫ
«ЖЫЛ ӨНІМІ» ҰЛТТЫҚ СЫЙЛЫҒЫНЫҢ
ЛАУРЕАТЫ БОЛАДЫ. АЛ 1994 ЖЫЛЫ ОЛ
ҚАЗАҚСТАНҒА КЕЛДІ.
Название
презента
Сусынның құрамы. Сусынның әр нұсқасының құрамы
әртүрлі болып келеді.
Сусынның компонеттері:
Қант
Көміртек диоксиді ( Е 290)
Бояғыштар : қант коллері ( 150) , кармазин (азорубинЕ
122); Ортофосфор қышқылы ( Е 338)
Кофеин
Табиғи хошиістендіргіштер
Тағамдық құндылығы:
Энергетикалық құндылығы—42 ккал
Ақуыздар 0
Майлар 0
Көмірсулар 10 мг
Натрий 11,0 мг
Калий 1,0 мг
Кальций 4,0 мг
Магний 1, 0 мг
Фосфор шамамен 17мг
ции
Ранько Елена Алексеевна
учитель начальных классов
МАОУ лицей №21
г. Иваново
Кокакола Лайттың құрамы
Бірнеше жыл бұрын ғаламторда коланың аз
калориялы түрі CocaCola Lightң кофеинсіз
құрамы жарияланды, оның құрамына Aqua
carbonatada, E150d, E952, E950, E951, E338,
Е330, Аromas, Е211 заттары кірді.
Кокакола туралы қызықты айғақтар:
1. Таңбасы ойлап табылғаннан бері өзгертілген
жоқ. 1886 жылы Фрэнк Робинсон ойлап тапқан.
2. Кокакола әлемде ішілетін сусындардың 3
пайызын құрайды.
3. Әлемде бұл газдалған сусынды сатпайтын екі
ғана мемлекет бар: Куба мен Солтүстік
Корея.
4. Барлығына түсінікті сөз, кокакола әлемдегі
«ок» сөзінен кейінгі ең түсінікті сөз екен.
5. Алғаш космоста. 1985 жылы кола космосқа
ұшқан алғашқы алкогольсіз сусын болды.
Кокакола туралы қызықты айғақтар:1.Таңбасы ойлап табылғаннан бері өзгертілген жоқ. 1886 жылы Фрэнк Робинсон ойлап тапқан.2.Кокакола әлемде ішілетін сусындардың 3 пайызын құрайды. 3.Әлемде бұл газдалған сусынды сатпайтын екі ғана мемлекет бар: Куба мен Солтүстік Корея. 4.Барлығына түсінікті сөз, кокакола әлемдегі «ок» сөзінен кейінгі ең түсінікті сөз екен.5.Алғаш космоста. 1985 жылы кола космосқа ұшқан алғашқы алкогольсіз сусын болды.
Кокаколаның тұрмыстағы пайдалы жақтары
•Кокаколаның ауруды уақытша тоқтататын
қасиеті бар.
•Кокакола темірдегі татты керемет кетіреді.
•Кокакола терезені, автокөлікті жақсы жуады.
•Кокаколаны тамақ дайындағанда кезкелген
соусқа (тұздыққа) араластырып қосып жіберсе,
маринадталған тағам сияқты керемет дәм береді.
•Кокакола үйдегі жағымсыз иісті кетіреді.
•Кокакола ыдыстардың бастапқы қалпын
келтіреді.
•Киімдегі түрлі дақтарды да кокаколаның
көмегімен кетіруге болады.
Кокаколаның тағы бір пайдасы, осы сусынның
құтылары таптырмас зат болып
бөтен иіс шықпайды.
табылады. Ауылдық жерде бұл құтылар ең
қажетті заттар болып табылады. Сүт, сары май,
қаймақты дәл құйып сақтауға болады. Құтыдан
Менің тәжірбиелерім
Колаға таттанған
шегелерді салдым. Бір
сағаттан соң таттанған
шегелердің таты кетті.
Ластанған тиындарды
колаға салдым.
Бірнеше сағат күттім,
тиындар жаңа қалыпқа
келе шықты.
стаканға коланы құю
арқылы, оны санаулы
уақытта тазартып
Лас химиялық
алдым.
Жұмыртқаға,
балғын етке
және сүтке
уақыт
күттім.
коланы
құйып бірақ
Сүтке коланы құйғанда
бірден іріп кетті.
Ал етті колада
біраз уақыт
ұстағанда ол
ірімтіктеліп
піскен еттің
түріне енді.
Қорытынды
Коланың құрамына фосфор қышқылы кіреді, ал ол
тырнақты түгелімен ерітіп жібере аладыЕгер кола
адам тырнағын, шикі етті, киімдегі, тіпті
асфальттағы дақтарды кетіре алатындай күші бар
болса (бәріміз де жақсы білеміз, керемет мықты
химикат қоспаларсыз ол мүмкін емес), ендеше ол
адам ағзасына енгеннен кейін не қылмақ?!
Қорыта келе, біз бұл сусынды өз мақсатына сай
емес, яғни тұрмыста тазалаушы, зарарсыздандырушы
және ауруды басушы зат ретінде қолдануға
болатынын анықтадық. Бұл сусын организмге
барынша зиян болса да тұрмыста соншалықты
пайдасы бар екен.