Домашние опыты по химии для 5-6 классов

Молоко

Уважаемые родители!

Ваш ребёнок на очередном занятии по программе «Чудеса химии» познакомился с молоком.

Для выполнения домашней исследовательской работы вымойте вместе с ребёнком  одну банку из-под молока сначала  горячей водой, а потом сполосните её  холодной, а  другую банку помойте  сначала холодной водой, а потом горячей. Сравните результаты. Обратите внимание ребёнка на то, что лучше выглядит банка, помытая сначала холодной, а потом уже горячей водой.

Попробуйте выяснить у Вашего ребёнка причины этого явления.

Капли молочного жира окружены слоем молочного белка .  Они хорошо  смываются холодной водой  с поверхности стенок банки. Если же использовать тёплую воду, то жир тает и растекается по поверхности банки, ухудшая качество мытья.

Так что банки из-под молока надо мыть сначала холодной , а потом тёплой водой.

Буду очень рада, если наши опыты пригодятся Вам в дальнейшем.

Помогите Вашему ребёнку составить список продуктов, в состав которых входит молоко или его составляющие:

1. ________________________
2. ________________________
3. ________________________
4. ________________________
5. ________________________
6. ________________________
7. ________________________
8. ________________________
9. ________________________
10. ________________________