Этанол. Строение молекулы этанола и межмолекулярные связи

Рабочий лист

Ф.И. Класс

10.4.3.25 знать функциональную группу спиртов

10.4.3.26 понимать строение и химические связи молекулы этанола

1. (а) Спирты являются кислородсодержащими органическими соединениями.

(i) Укажите функциональную группу спиртов ........................................... .........

(ii) В следующей таблице приведена некоторая информация о спиртах. Заполните таблицу.

Название спирта

Формула

структура

СН₃ОН

Этанол

(б) Объясните. Почему эти соединения относятся к одному и тому же гомологическому ряду? .................................................. .................................................. .................................................................. .................................................... .................................................. .................................................. ...............

2. Назначение. Метанол и этанол могут смешиваться бесконечно в воде. Однако пентанол и гексанол не полностью растворимы в воде. Объясните почему.................................................................................................................................................................

............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

..............................................................................................................................................................................

Дескрипторы:

• обозначает функциональную группу спиртов;

• указывает на молекулярный состав этанола;

• Может объяснить растворимость спиртов в воде в терминах межмолекулярных связей;