Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №148»
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №148»
Приготовили: воспитатели группы №13
Хачатрян Н.С
Голубева А.А
г.Ярославль, 2020г.
Мастер-класс на тему «Организация детского питания в ДОУ»
Правила этикета за столом
Что такое этикет? Что такое этикет –
Что такое этикет?
Что такое этикет – Знать должны мы с детских лет. Это – нормы поведения:
Как ходить на День рождения? Как знакомиться? Как есть? Как звонить? Как встать? Как сесть? Как здороваться с взрослым? Много разных есть вопросов. И на них даёт ответ Этот самый этикет. (А. Усачёв)
Сегодня в цивилизованном обществе без применения правил этикета не обойтись. Поэтому учить детей нужно начинать с самого рождения и демонстрировать на личном примере. Это очень важно, ведь если в семье не будут соблюдаться правила хорошего тона, то и ребенка научить будет не реально.
В чем состоит важность детского этикета?
В чем состоит важность детского этикета?
Вопрос организации детского питания в ДОУ является важной задачей, которую коллектив детского сада решает в своем многогранном подходе. Правильное здоровое питание дошкольников сопровождается правильной его организацией. У маленьких детей все по-взрослому: сервированный стол, эстетически привлекательный, и, конечно же, правила поведения детей за столом. Это легко понять, в группе от 20 до 30 человек, обед, организованный без правил поведения и дисциплины, превратился бы в хаос с высокой степенью риска для здоровья (жизни) детей. Но этого не случается. Изучение правил поведения и норм этикета в ДОУ происходит не от случая к случаю, а в процессе всех режимных моментах. Прием пищи – самый важный момент, к нему подход особый. Это понимают и родители, и сами дети.
Этикет за столом
Этикет за столом
Правила этикета для детей Что нужно делать:
Правила этикета для детей
Что нужно делать:
Сиди ровно, не «разваливайся»;
Ноги вместе, не клади ногу на ногу;
Не шаркай ногами;
Не разговаривай во время еды;
Не вертись и не толкайся;
Ешь и не пачкайся, не проливай еду на скатерть;
Не откусывай большие куски – ешь потихоньку;
Ешь с закрытым ртом, не чавкай;
Правильно держи ложку, вилку и нож;
Не кроши хлеб, откусывай его над тарелкой;
Наклоняйся над ложкой, не неси ее до рта;
Когда пьешь – поднимай чашку ко рту;
После еды положи приборы на стол;
Когда встаешь из-за стола – задвинь стул и поблагодари взрослых.
Чего делать нельзя:
• Играть едой. • Набивать полный рот. • Торопиться. • Кушать из чужой тарелки. • Использовать в еде чужие ложки, вилки. • Разговаривать с полным ртом • Баловаться во время еды
Возрастная группа Задачи по формированию культуры питания и поведения за столом (гигиенических навыков) 1 младшая группа (2-3 года) 1
Возрастная группа | Задачи по формированию культуры питания и поведения за столом (гигиенических навыков) |
1 младшая группа (2-3 года) | 1. Закреплять умение мыть руки, лицо, вытирать полотенцем |
2. Тщательно пережевывать пищу | |
3. Держать ложку в правой руке (исключение для левшей) | |
4. Пользоваться салфеткой | |
5. Благодарить после окончания еды (говорить «спасибо») | |
6. Знать короткие стишки и потешки о еде | |
2 младшая группа (3-4 года) | 1. Гигиенические навыки (самостоятельно мыть лицо с мылом, вытираться полотенцем) |
2. Умение не крошить хлеб | |
3. Пользоваться столовыми приборами | |
4. Пережевывать пищу с закрытым ртом | |
5. Не разговаривать во время пережевывания пищи | |
6. Вести себя спокойно, благодарить после окончания приема пищи |
Средняя группа (4-5 лет) 1. Брать пищу понемногу, хорошо пережевывать 2
Средняя группа (4-5 лет) | 1. Брать пищу понемногу, хорошо пережевывать |
2. Познакомиться со столовыми приборами (нож, вилка) | |
3. Есть бесшумно, пользоваться салфеткой | |
4. Формировать положительное отношение к правилам и культуре еды | |
5. Понимание того, что окружающие одобряют «правильное» поведение за столом, и осуждают проявление неряшливости и плохого поведения | |
Старшая группа (5-6 лет) | 1. Закреплять умение пользоваться столовыми приборами (вилка, нож, ложка) |
2. Есть бесшумно | |
3. Сохранять правильную осанку во время еды | |
4. После еды задвигать стул, благодарить взрослых | |
5. Помогать в сервировке стола |
Подготовительная группа 6-7 лет) 1
Подготовительная группа 6-7 лет) | 1. Закреплять все ранее полученные навыки, умения |
2. Сидеть в правильной позиции, сохраняя осанку, не класть локти на стол | |
3. Правильно пользоваться вилкой и ножом | |
4. Использование салфетки во время и после еды | |
5. Участвовать в сервировке стола, уборка посуды после еды | |
6. Благодарить взрослых |
А теперь немного поиграем!
А теперь немного поиграем!
Этикет за столом
Этикет за столом
Этикет за столом
Этикет за столом
Этикет за столом
Этикет за столом
Спасибо за внимание!
Спасибо за внимание!
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
