Индивидуальные карточки – тренажеры по теме: «Жиры»-1

  • Карточки-задания
  • docx
  • 24.03.2019
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Предлагаемый методический материал является раздаточными дидактическими карточками с подборкой тематических заданий для быстрой проведения знаний школьников по определенной теме из школьного курса химии. Также материалы заданий могут быть использования для индивидуальных заданий на уроках химии, для повторения, обобщения или закрепления знаний, навыков решения задач разных типов, в качестве тренировочных тематических заданий при отработке заданий из ОГЭ или ЕГЭ.
Иконка файла материала тренажер 12.docx
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Индивидуальные карточки – тренажеры по теме: «Жиры»­1 Задача. Напишите структурные формулы всех возможных  триглицеридов, образованных остатками (по одному) олеиновой,  пальмитиновой и стеариновой кислот. Решение Возможны три варианта, различающиеся расположением остатков названных  кислот при центральном атоме С­2 глицерина: 1. 2­Олеил­1,3­дистеарилглицерин, содержащийся в кокосовом масле,  гидрируют (Н2, Pt) по двойной связи в тристеарин. Напишите уравнение  реакции гидрирования. Укажите, какому веществу соответствует температура плавления +43 °С и какому +72 °С. 2. Дайте названия жирам, образованным глицерином и: а) линолевой кислотой; б) пальмитин­олеиновой кислотой; в) комбинацией этих двух кислот.  Приведите их структурные формулы.