Исследовательская работа на тему : "Хлеб в нашей жизни"

  • Научно-исследовательская работа
  • pptx
  • 07.04.2019
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Каждое утро человека начинается с завтрака. Завтрак может быть каким угодно, но в нём обязательно присутствует хлеб. Мы едим его каждый день, но он нам не надоедает. Сейчас на прилавках магазинов очень большой выбор самого разного хлеба. Цель моей исследовательской работы доказать, что хлеб играет в жизни человека большую роль.
Иконка файла материала Хлеб в нашей жизни ..pptx
Исследователь ская работа . Хлеб в нашей жизни. Баженов Ярослав МОУ СОШ № 91 Руководитель: Зюзина Ирина Евгеньевна
Актуальность . Есть в мире ценности ,которые никогда не утратят своего значения .Это воздух ,земля ,вода ,солнце ,жизнь человека .В один ряд с этими словами нужно поставить и слово ХЛЕБ.
Хлеб –это символ жизни ,здоровья ,труда.
Цель работы . Рассказать –что хлеб это ценный продукт .
Задачи 1.Изучить историю хлеба . 2.Сравнить какой хлеб полезнее. 3.Узнать пословицы и поговорки о хлебе . 4.Попробовать самому испечь мини –хлебушек .
История хлеба . Историю свою хлеб ведет из глубины веков . Сначала люди питались сырыми зёрнами , дубовыми желудями и орехами. Потом научились измельчать зерна .В качестве первой муки использовали тёртые жёлуди .Смешивали с водой и получали кашу .Считается , что именно каша была «Праматерью» хлеба . Из этой каши пекли лепёшки на горячих плоских
Чёрный или белый ???
Как в чёрном ,так и в белом хлебе содержатся углеводы . В злаках из которых изготавливаются все хлебные продукты ,есть клетчатка ,пищевые волокна ,витамины и минералы . Но по своей пользе белый и чёрный хлеб , все же ,различаются.
Чёрный хлеб – изготавливается из более грубой ржаной муки , что способствует сохранению большого количества полезных соединений .
Для белого хлеба используют муку тонкого помола .В результате такой обработки теряется большое количество полезных веществ .
Пословицы , поговорки о хлебе.-Хлеб – всему голова. -Хлеб – источник жизни . -Хлеб бросать – труд не уважать . -Хлеб да вода – здоровая еда .
Я выпекаю мини хлеб .
Таким образом мы узнали о значении хлеба .Теперь мы будем еще больше дорожить им .
Спасибо за внимание !