Исследовательская работа о грибах "Ведьмины круги"

МАОУ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5» им. Г.И. Щедрина г. Туапсе ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА Тема: «Ведьмины круги» Выполнил: Руководитель: ученик 3 «Г» класса Назаренков Александр Дмитриевич учитель начальных классов Прокопенко Ольга Валентиновна г. Туапсе 2015 г. Содержание 1. Введение. 2. Теоретическая часть. 2.1. Жизнь грибов. 2.2. Мистическая трактовка явления «ведьминых колец» 2.3. Ботаническое объяснение феномена 3. Практическая часть. 4. Заключение.  Список литературы. 3 4 4 5 7 9 15 16 2 1. ВВЕДЕНИЕ Грибы – очень интересные живые организмы. Но, лишь недавно ученые выяснили, что они относятся больше к животным, чем к растениям. Они были выделены  в отдельное  царство  – царство   грибов.  Их  плодовые  тела   очень причудливы. Они могут напоминать своей формой морские кораллы, пучки волос, и даже мозги человека.  Грибы   до   сих   пор   мало   изучены.   Недаром   именно   с   ними   связаны мистические явления, оккультные обряды и необъяснимые факты. И все же некоторые тайны этих организмов ученым удалось разгадать. Одной из них является   рост   грибницы   в   виде   правильного   круга,   так   называемого «ведьминого круга» или «ведьминого кольца». Актуальность темы. Как показывает обзор литературы, данная тема всегда вызывала к себе повышенный интерес –не только в фольклоре «простых» людей, увидевших подобное явление, но и ученых, которые смогли объяснить этот феномен сравнительно недавно.  Целью   данной   работы   является   экспериментальное   исследование явления «ведьминых кругов», а именно наличия их в лесу и доминирования грибницы над зелеными растениями внутри нее. Гипотеза   исследования:   возможно   корни   грибов   ядовитые   или   они прорастают внутри травы, уничтожая ее. Задачами исследования является: 1. 2. 3. 4. Посещение леса с целью обнаружения грибницы в виде кругов; Оценка влияния грибниц на зеленые растения;  Изучение литературы и просмотр научных фильмов по данной теме; Обобщение результатов. Объект исследования: грибы. Предмет   исследования:   явление   формирования   грибниц   в   форме правильных кругов. Практическая значимость: работу можно использовать на занятиях по внеурочной деятельности «Я – исследователь». 3 2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 2.1. ЖИЗНЬ ГРИБОВ Интересное   творение   природы   –   лесной   гриб.   Та   часть,   которую собирают грибники,  называется плодовым телом, а тонкие белые нити, почти незаметные   среди   прелой   листвы   –   мицелий   или   грибница   –   это   и   есть настоящий гриб. Он может жить много десятков лет. В  определённое время нити   мицелия   образовывают   плодовые   тела.   В   них   развиваются   споры, которыми размножаются грибы. Кроме того, существуют грибницы, которые поселяются   в   корнях   некоторых   деревьев,   прорастая   в   них.   При   этом образуется   грибокорень   или   микориза.   Оказывается,   грибы   не   могут самостоятельно добывать пищу из воздуха, как это делают растения, потому что   у   них   нет   хлорофилла.   Дерево­хозяин   делится   с   грибом   углеводами, витаминами и другими веществами. А грибница разлагает опавшие листья, превращая их в перегной и снабжает дерево этими микроэлементами.  Кроме того,   она   своими   выделениями   защищает   корни   растения   от   вредных организмов. Такая дружба в природе называется симбиозом.    Рис. 1. Грибница и ее плодовое тело. 4 2.2 МИСТИЧЕСКАЯ ТРАКТОВКА ЯВЛЕНИЯ «ВЕДЬМИНЫХ  КОЛЕЦ» Грибы всегда занимали почетное место в жизни людей. Их собирали, сушили   и   бережно   хранили   для   приготовления   еды   и   лекарственных препаратов. Полученный опыт передавался из поколения в поколение. Люди знали, какие грибы съедобные, а какие нет, а также как собирать и хранить их. О   грибах   сочинялись   самые   невероятные   вымыслы   и   небылицы. Внезапное и обильное их появление объяснялось как результат удара молнии или сильной росы. Хороший урожай грибов считался в одних местах дурным предзнаменованием, в других, наоборот, хорошим.   Собирая   грибы,   люди   не   могли   не   обратить   внимания   на   то,   как некоторые из них растут, образуя круг почти правильной формы. И что самое удивительное – внутри этих, чаще небольших, кругов трава чахнет и засыхает, словно   кто­то   ее   вытоптал.   Грибы,   образующие   странные   кольца,   люди   в старину не собирали, считая их «преисполненными греха и нечисти». Не имея ответа на загадку суеверные люди связывали это явление с нечистой силой. В Голландии эти круги считались местом, где черти сбивали масло, в Швеции   –   местом   хранения   заколдованных   кладов,   которые   могут   быть открыты только волшебниками, а в Германии – местом шабаша ведьм. Вот и пошло по свету название – «ведьмины круги».  В этих кругах не растет трава. Грибное кольцо изнутри окружено как бы   вытоптанной   тропинкой.   Ужас   наводило   на   необразованных   крестьян подобное зрелище. И с давних времен люди, не зная причины этого явления природы, давали ему самые фантастические, даже нелепые, объяснения. Истории о «ведьминых кольцах» были популярны в фольклоре разных народов. Во Франции их называли «волшебными кругами», а в Древней Руси – «ведьмиными кругами». Существует много легенд (чаще всего у шотландцев, шведов  и  ирландцев) о  том,  как  эльфы  предлагали  смертным (в  основном 5 рыцарям) вступить в их хоровод и принять участие в танце. При этом, если человек отказывался, мстительные эльфы насылали на него страшные болезни и несчастья. А если соглашался, то на утро, когда магия эльфов рассеивалась, человека находили мёртвым в центре ведьминого круга.  Но, не у всех народов явление «ведьминых кругов» считалось дурным знаком.     Английский   фольклор   относит   происхождение   этого   природного явления   к   ночным   хороводам  фей,   на   месте   которых   к   утру   вырастает множество   грибов.   А   на   Руси   существовало   поверье,   что   такие   грибницы скрывают   волшебный   клад.   Только   невозможно   его   просто   так   увидеть. Нужно было натереть глаза найденной в ночь Ивана Купала цветущей разрыв­ травой, а иначе, ничего не получится. Но,   и   на   сегодняшний   день   феномен   «ведьминых   кругов»   является поводом для бурного обсуждения и суеверных страхов среди грибников. 6 2.3.   БОТАНИЧЕСКОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ ФЕНОМЕНА В   ботанической   науке   сохранился   термин   «ведьмин   круг»   или «ведьмино кольцо». Между тем, явление роста грибов кругами объясняют так. «Ведьмины кольца», образуются на земле плодовыми телами грибов и реже   некоторыми   высшими   растениями.   В   богатой   перегноем   почве подземные   гифы   различных   грибов,   особенно   пластинчатых,   разрастаются лучисто во все стороны, почему и вся их грибница развивается в виде круга. Лежащие ближе к центру части грибницы, как наиболее старые, постепенно отмирают,   а   молодые   –   продолжают   развиваться   в   центробежном направлении, увеличивая диаметр образовавшегося кольца. Когда в период плодоношения на молодых частях грибницы вырастают наземные плодовые тела   (в   народе   именно   и   называемые   грибами),   то   они   оказываются расположенными правильным кольцом. Если грибница не действует вредно на корни соседних с ней растений, то её круг без плодовых тел не заметен в траве, но некоторые виды грибов, опутывая своими гифами корни растений, уничтожают их на всем месте распространения своей грибницы и образуют таким   образом   хорошо   заметные   круги   с   засохшей   травой.   В   больших «ведьминых кольцах» центральная часть их с уже отмершей грибницей снова заселяется   растениями,  зеленый   круг   которых   образует   резкий   контраст   с окружающим   его   кольцом   голой   почвы   с   живой   грибницей,   отчего   такие кольца выделяются очень резко.  Такие круги могут быть из красных мухоморов, волнушек, моховиков, груздей, сморчков и многих других грибов. 7 Рис. 2. Научное объяснение явления «ведьмин круг». Грибные круги иногда разрастаются до больших размеров: диаметром  70 и даже 200 м. В течение года грибница нарастает на 10­12 см. Таким  образом «ведьмин круг» диаметром 70 м может достигать возраста 500, а в  некоторых случаях и больше лет. 8 3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Для   поиска   грибниц   в   форме   колец   в   начале   ноября   2013   г.   были произведены два похода в лес. Первый из них состоялся в сосновый бор в Кировском районе города Волгограда, а второй – в смешанный лес в районе с. Индюк,  Туапсинского  района. Поход №1. Сразу после выхода из машины был найден гриб. Но, рос он особняком. Не было рядом с ним его братьев. Но вскоре различные грибы (дождевики, опята, трутовики, рядовки) были обнаружены повсюду: на полянках, на пнях и даже на других грибах (плесень окутала). Наконец­то   была   обнаружена   грибница   в   виде   кольца   диаметром приблизительно   10     сантиметров.   Ее   составляли   плодовые   тела   гриба дождевик. Но, скудная растительность внутри круга, так же, как и за его пределами, присутствовала.  Рис. 3. «Ведьмино кольцо» из дождевиков. Несколько   раз   попадались   на   глаза   дуги   из   плодовых   тел   опенка лугового. Зеленая трава рядом с мицелием росла, но ее было мало. 9 Рис. 4. Полукруг из грибных тел опенка лугового. Поход №2. В данной местности произрастают грибы и других видов. Здесь были обнаружены   зеленушки,   маслята,   мухоморы,   слизевики,   трутовики, паутинники кроваво­красные, рогатики и много других. Надо отметить, что в данном   лесу   находилось   огромное   число   грибников   и   местность   была варварски перерыта.  Ярко выраженных «ведьминых кругов» здесь не было, но встречались грибницы в форме дуг.  Рис. 5. Дуга из грибных тел говорушки беловатой. 10 Была найдена дуга из плодовых тел паутинника кроваво­красного. Это оказалось   очень   ценной   находкой,   так   как   больше   грибов   данного   вида обнаружено не было. Рис. 6. Дуга из грибных тел паутинника кроваво­красного. Аккуратно и неглубоко копнув палочкой землю внутри полукруга из плодовых тел опенка лугового было обнаружено, что гифов там нет, хотя рядом с грибными  телами беленькие нити мицелия присутствовали. После изучения земля вокруг грибницы была расправлена насколько это возможно для того, чтобы она смогла продолжить свой рост. Итог. Исследовав растительность хвойного и смешанного лесов, было выявлено,   что   грибные   тела   могут   расти   одиночно,   группами,   рядами   и   Причем,   существуют   грибницы   с   плодовыми   телами, кругами. расположенными как в виде правильного круга, так и в виде полукруга или дуги. Но, в сосновом лесу  трудно оценить наличие растительности  внутри такого круга, так как почвенный покров составляет в основном сухая опавшая хвоя и немного травы. Идентифицированные грибы занесены в таблицу 1, в которой отмечены типы обнаруженного произрастания определенного вида. 11 Название  гриба Дождевик Опенок  луговой Калоцера  клейкая Волокон­ ница  похожая Таблица 1. Обнаруженные типы произрастания грибов. Фото гриба Распространение гриба Обнаруженный тип  произрастания Хвойный лес отчетливый «ведьмин круг» из плодовых  тел и единичные  экземпляры Хвойный и  смешанный леса Единичные  экземпляры и  характерные дуги  (часть ведьминого  круга) Хвойный лес единичные  экземпляры Хвойный лес единичные  экземпляры и группы по 2­4 штуки 12 Говоруш­ ка буро­ желтая Зеленушка (рядовка  зеленая,  зеленка) Говоруш­ ка белова­ тая Мухомор  красный Телефора  наземная Смешанный лес Группами по 10­15  штук Смешанный лес единичные  экземпляры и группы по 5­8 штук Смешанный лес Смешанный лес Единичные  экземпляры и  характерные дуги  (часть ведьминого  круга) единичные  экземпляры Смешанный лес своеобразные ленты  из сросшихся друг с  другом шляпок  грибных тел 13 Хвойный и  смешанный леса одиночно или  небольшими  группами Смешанный лес дуга из плодовых тел Рогатик  гребенча­ тый Паутин­ ник  кроваво­ красный   Кроме того, были обнаружены   грибы, растущие у корней деревьев (и даже на самих деревьях), мирно уживающихся с ними и не уничтожая друг с друга. Рис. 7. Исследование феномена «ведьмин круг».   14 4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ В   экспериментальных   целях   для   поиска   грибниц   в   виде   колец   были обследованы   два   типа   леса:   хвойный   и   смешанный.   Были   обнаружены «ведьмины круги», состоящие из плодовых тел дождевика и опенка лугового. Внутри кругов гифов грибницы нет, растительность в нем очень слабая, как и за   его   пределами.  Это   обусловлено   типом   леса   и   поздним   временем   года, когда природа уже готовится к зиме. Но, в лесу такие явления встречаются не так уж часто. Деревья и другие препятствия мешают им образовывать ровные круги. А вот в поле никаких преград нет и различные грибы весело водят там свои хороводы. В   результате   изучения   специальной   литературы   и   просмотра   научно­ документальных фильмов стало очевидно, что никакой мистики в явлении «ведьминых кругов» нет. Грибница в почве разрастается по кругу, отмирая в середине, так как там для ее развития уже нет питательных веществ. А по краям   молодой   нарастающей   грибницы   пищи   достаточно,   поэтому   там образовываются   новые   плодовые   тела   –   «грибы»   и   формируется   эти загадочные   круги.   В   связи   с   тем,   что   грибница   потребляет   большое количество   питательных   веществ   и   воды,   особенно   во   время   образования плодовых тел, то ни пищи, ни воды зеленым травянистым растениям уже не хватает. Вот почему в середине грибных кругов не растет трава.  Роль грибниц для леса огромна. Они перерабатывают опавшие листья и ветки,   образуя   перегной,   и   снабжает   микроэлементами   зеленые   растения. Также грибы защищают корни растений от вредных микроорганизмов. Таким   образом,   задачи   исследования,   поставленные   во   введении выполнены.   Гипотеза,   предполагающая,   что   корни   грибов   ядовитые   не подтвердилась.   Предположение,   согласно   которому   мицелий   прорастает внутри травы, уничтожая ее, верно лишь частично. То есть, действительно, 15 существует   понятие   грибокорень,   но   такие   грибы,   живущие   в   симбиозе   с растениями помогают им, а не убивают.   Список литературы 1. Андрест Б.В. Грибное лукошко. – 3­е изд., М.: Лесная промышленность, 1984г., с. 151. 2. Берни   Д.   Большая   иллюстрированная   энциклопедия   живой   природы. М.:Махаон, 2007. – 319 с. 3. Ильина   Т.А.   Грибы.   Иллюстрированная   энциклопедия.   Собираем   и готовим. М.: Эксмо, 2010. – 176 с. 4. Трайтак Д.И. Книга для чтения по ботанике. Пособие для учащихся. М., Просвещение, 1978 г., с. 271. Интернет ресурсы: 1. 2. 1. 2. Свободная сетевая библиотека «Викитека» Электронная всемирная энциклопедия "Википедия": www   .  wikipedia    .  org Научно­популярные фильмы: Грибы (научно­популярный фильм), РСФСР, 1972 г. Кое­что о грибах (научно­популярный фильм), Россия, 2011 г. Странные контакты третьей степени (документальный фильм о грибах),  3. Австрия, 2004 г. 1. 16