Исследовательская работа "Вредные пузырьки"

или горькая правда о сладком лимонаде

Первоначальной влаги есть среда –    Это  речная  пресная  вода.       Иной напиток,   если часто пить,        Твою    натуру    может изменить. Авиценна. Поэма о медицине

  Многие дети  признаются, что не  могут и дня прожить без  сладких  газированных напитков.    А врачи считают, что эти напитки  скорее годятся для чистки   чайников и кастрюль.  В своем   исследовании мы  решили проверить:  всегда ли вкусная пища  полезна для здоровья?

Цель исследования  Выяснить, всегда ли вкусная еда  полезна для здоровья организма.  Научиться  работать с разными  видами источников;

Задачи  исследования   Выяснить  вред и пользу сладких     газированных напитков.

Гипотеза   Сладкие газированные напитки    очень вкусные, но и очень вредные,  и даже опасные  для здоровья  взрослых и детей

  Перед началом нашего  исследования, мы решили узнать,  какие напитки любят наши  одноклассники, и что они знают  про них

Какие напитки  любят одноклассники?

Какие напитки считают  Какие напитки считают  полезными для здоровья? полезными для здоровья?

Существует несколько мифов  о газировке:   Газировкой можно испортить краску на  машине.    В ней можно отстирать масляные пятна.    Кусок мяса в стакане с шипучкой может  раствориться за несколько дней.    Молочный зуб растворится в газировке  за два дня, коренной за неделю.    Газировка растворяет ржавчину.     Проверим некоторые  из них

Гипотеза 1 Газировка растворяет  ржавчину Опыт  «Почистим  ржавые  гвозди» Мы поместили ржавые гвозди на  несколько часов в «Колу»

Через 2 часа ржавчина с гвоздей сошла легко Через 2 часа

Через 2 часа

Вывод 1 «Почистим  ржавые  гвозди» Газировка растворяет  ржавчину,  она содержит вредные для  детского организма вещества

Гипотеза 2 Газировка растворяет  кальциевый налет Опыт 1 «Чистим  чайник» Мы взяли чайник с кальциевым  наростом на стенках.  В чайнике вскипятили лимонад.

До кипячения После кипячения Налет после первого же кипячения остался лишь на нагревательном элементе чайника.

Вывод «Чистим  чайник» Газировка  легко удаляет  кальциевый налет в чайнике, она  содержит вредные для детского  организма вещества

Опыт 2 «Дружит  ли  скорлупа  яйца       с лимонадом» В  стакан с «Колой»  мы положили яйцо.  Через  день скорлупа стала мягкая .   Через 3 дня  почти прозрачная.   На седьмой  день скорлупа полностью  растворилась

Через 3 дня Через 7 дней

Через 3 дня Через 7 дней

Вывод  Вывод  «Дружит  ли  скорлупа  яйца       с  лимонадом» Сладкий газированный  напиток разрушает и  растворяет кальций,  содержит вредные  для детского организма  вещества

Гипотеза 3 Кусок мяса в стакане с шипучкой  может раствориться за несколько дней. Опыт «Мясо  и  лимонад: друзья или  «Мясо  и  лимонад: друзья или  враги?»     враги?» Мы положили в стакан со  «Спрайтом»  небольшой  кусочек мяса.

Через 3 дня мясо распалось на кусочки. На 5 день почти растворилось и превратилось в порошок. Через 3 дня Через 5 дней

До начала опыта Через 3 дня Через 5 дней

Вывод 3 «Мясо  и  лимонад:     друзья  или враги?»   Кусок мяса в шипучке растворился за  несколько дней.  Она содержит вредные для детского  организма вещества

Так что же скрывает лимонад? Лимонная  кислота 3 Двуокис углерод ь а 1 Ацесульфам  калия 6 Ортофосфо рная кислота 2 Кофеин  4 Красител и 5 Аспартам  Аспартам  7 7

Двуокись углерода Двуокись углерода  (углекислый газ) повышает  кислотность желудка.       Ортофосфорная кислота   также широко применяется в  производстве  удобрений, в  изготовлении лекарств, для  покрытия изделий из  металла. В желудке ребенка  это вещество способно  поднять целую бурю.  Способствует появлению   камней в почках. Ортофосфорная  кислота

Лимонная  кислота     Лимонная кислота    вызывает  сильную аллергию.       Кофеин                             влияет на нервную систему.  Дети, употребляющие много  кофеина, более беспокойные,  плохо засыпают, у них часто  болит голова. На уроках они  невнимательны. Кофеин

Красители     Красители                               Чаще всего в сладких  газированных напитках  используется  краситель  «жёлтый 5». Он способен  вызывать сильную аллергию.       Ацесульфам калия ­  заменитель  сахара. Он в 200 раз слаще сахарозы.  Содержит метиловый спирт,  который  ухудшает работу сердца. Содержит  вещество, которое вызывает  привыкание. Это вещество может  накапливаться в организме. Оно  противопоказано детям до 3­х лет. Ацесульфам  калия

Аспартам       Аспартам ­ это тоже  заменитель сахара. Может  вызвать головные боли,  усталость,  головокружение. Рвоту,  сильное сердцебиение,  ухудшение памяти.

Вывод: Вывод:      Данные исследования  подтверждают, что   сладкие  газированные напитки опасны для  здоровья.      Наиболее серьезными  последствиями регулярного и частого  употребления газированных напитков   являются  заболевания органов  пищеварения.

Уже запретили продажу лимонада      в школах США Индия Страны Европы Турция Россия С 2006 года

Помните,      что газировка: • Сжигает в организме витамины  группы «В»; • Может вызвать заболевания  желудка;  костей и  зубов; • Неблагоприятно влияет на рост  • Вызывает  сильную аллергию. • Снижает иммунитет

Пейте вместо лимонада Пейте вместо лимонада