Как самому провести интересный химический опыт? Советы для юного химика. «Танцующие червячки»

Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Как самому провести интересный химический опыт? Советы для юного химика. «Танцующие червячки» Сегодня мы попробуем провести очень простой химический опыт для детей. Называется он — Танцующие червячки. Для проведения опыта нам потребуются очень простые вещи:  3­4 мармеладных червячка,  пищевая сода,  уксусная эссенция,  вода,  2 стеклянных стакана. Как показывает практика, лучше всего для эксперимента подходят «гладкие» мармеладные червячки Haribo и совсем не подходят червячки с обсыпкой. Если червячки кажутся вам слишком длинными для приготовленного стакана, разрежьте их на части «по вкусу». Один из стаканов наполовину наполним уксусной эссенцией. Далее, разведем во втором стакане с теплой водой примерно три столовых ложки   соды   и   поместим   туда   наших   червячков   минут   на   10­15.   По прошествии требуемого времени, осторожно достаем червячков по одному и перекладываем в стакан с уксусной эссенцией. Червячки   мгновенно   начинают   «обрастать»   пузырьками   и   совершать движения к поверхности и обратно, как бы танцуя. Поверьте, забавный опыт Танцующие червячки не оставит вашего ребенка равнодушным! Что произошло Во время отлеживания в растворе соды, она проникает в поры мармелада. Затем, опуская червячка в уксус, мы запускаем химическую реакцию. Сода (гидрокарбонат натрия или еще по другому соль угольной кислоты) реагирует с уксусом. При их взаимодействии образуются ацетат натрия, углекислый гази вода. Т.е. те самые пузырьки, которыми обрастает наш червячок это и есть углекислый газ. Пузырьки газа сначала тянут червячка наверх, но лопаются на поверхности, поэтому червячок опускается вниз. Затем он снова «обрастает» пузырьками   и   круговорот   червячка   в   стакане   продолжается   до   окончания химической реакции.