КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

У р о к   57 КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Э л е м е н т ы   с о д е р ж а н и я :   карбоновые   кислоты   (уксусная, стеариновая). Т р е б о в а н и я в ы п у с к н и к о в .   к   у р о в н ю   п о д г о т о в л е н н о с т и З н а т ь :   формулы изученных веществ;  у м е т ь : составлять уравнения реакций с их участием. Ц е л ь :  сформировать   у   учащихся   представление   о   строении карбоновых кислот, реакции этерификации. О б о р у д о в а н и е : уксусная кислота (70 %­ная и 10 %­ная), магний, гидроксид натрия, метилоранж, карбонат натрия, этанол (96 %­ный), серная кислота (конц.), спиртовка, пробиркодержатель, пробирки. Х о д   у р о к а I. Проверка домашнего задания. У   д о с к и : формулы спиртов, реакция горения и окисления этанола; п р о в е р к а   у п р . 1, 5. II. Изучение нового материала. Карбоновые кислоты содержат в своём составе одну или несколько карбоксильных групп: Карбоновые   кислоты   обладают   всеми   общими   свойствами   кислот: реагируют с металлами, их оксидами и гидроксидами, солями. Демонстрационный опыт, запись уравнений реакций.  Особое свойство карбоновых кислот – реакция этерификации, в ходе которой из спирта и кислоты получается эфир. Демонстрационный опыт:Домашнее задание: § 36, упр. 1.