Карточка – помощник «Химические свойства углеводов»-1

  • Карточки-задания
  • docx
  • 24.03.2019
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Предлагаемый методический материал является раздаточными дидактическими карточками с подборкой тематических заданий для быстрой проведения знаний школьников по определенной теме из школьного курса химии. Также материалы заданий могут быть использования для индивидуальных заданий на уроках химии, для повторения, обобщения или закрепления знаний, навыков решения задач разных типов, в качестве тренировочных тематических заданий при отработке заданий из ОГЭ или ЕГЭ.
Иконка файла материала справочная 1.docx
Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ  Карточка – помощник «Химические свойства углеводов»­1 Моносахарид глюкоза обладает химическими свойствами спиртов и  альдегидов. Реакции глюкозы по спиртовым группам  Глюкоза взаимодействует с карбоновыми кислотами или их ангидридами с  образованием сложных эфиров. Например, с ангидридом уксусной кислоты:  Как многоатомный спирт глюкоза реагирует с гидроксидом меди(II) с  образованием ярко­синего раствора гликозида меди(II): Реакции глюкозы по альдегидной группе  Реакция «cеребряного зеркала»:  Окисление глюкозы гидроксидом меди(II) при нагревании в щелочной среде:При действии бромной водой глюкоза также окисляется в глюконовую  кислоту.  Окисление глюкозы азотной кислотой приводит к двухосновной сахарной  кислоте:  Восстановление глюкозы в шестиатомный спирт сорбит: Cорбит содержится во многих ягодах и фруктах. Сорбит в растительном мире