Конспект ООД "История посуды" для детей подготовительной группы с ОВЗ

Конспект ООД «Путешествие в прошлое посуды» (подготовит.гр)

- познакомить дошкольников с историей возникновения и развития посуды; расширить представления о назначении посуды и материалах, из которых её изготавливают; развивать познавательный интерес и диалогическую речь; формировать умение рассуждать и делать выводы; воспитывать бережное отношение к предметам быта.

Материалы: иллюстрации/слайды с изображением старинной  и современной посуды; образцы посуды из разных материалов (дерево, глина, металл, стекло, пластик); макет «пещеры» (декорации).

Ход занятия

1. Вводная часть

— Ребята, сегодня мы отправимся в удивительное путешествие — в прошлое! А куда именно, попробуйте угадать:

Из неё мы едим и пьём, в ней готовим, храним, подаём.

Без неё на кухне — ни туды и ни сюды! Что же это? Отгадайте-ка вы! (Посуда)

— Правильно! Сегодня мы узнаем, как появилась посуда и какой она была давным‑давно. Готовы? Тогда — в путь!

2. Основная часть

 Посмотрите: мы оказались в пещере первобытного человека. Как вы думаете, чем он ел? (Руками!)

— Верно! Первые люди не знали посуды. Они брали пищу руками, пили из ручьёв. Удобно ли это было? (Нет! Руки пачкались, горячую еду нельзя взять…)

— Давайте представим, что мы — первобытные люди. Попробуйте взять «еду» (имитируют захват воображаемой пищи). Трудно?

— Со временем люди стали искать замену рукам. Что могло стать первой «посудой»?

(Листики, ракушки, скорлупки…)

— Отлично! Вот посмотрите: это — раковина (показывает). В неё можно налить воду или положить ягоды. А это — плоский камень (показывает): на нём удобно резать мясо. Но камень тяжёлый и неудобный. Как вы думаете, из чего люди научились делать посуду потом? (Из дерева! Из глины!)

— Да! Сначала появилась деревянная посуда. Вот такая ложка (показывает деревянную ложку). - И теперь мы с вами попадаем в Древнюю Русь. Люди стали делать посуду из глины и дерева. Почему же выбрали именно эти материалы? 

- Глина была доступна везде, а дерево было прочным и долговечным материалом. Посмотрите внимательно, какая красивая расписная тарелочка была раньше!

— А потом люди научились работать с глиной. Смотрите: это — глиняный горшок (показывает). Как вы думаете, как его делали? (Лепили руками! Обжигали в огне!)

— Правильно! Гончары (мастера по глине) лепили горшки, а потом обжигали их в костре. Такая посуда была прочной, но… (Она могла разбиться!)

— Да. А ещё глиняная посуда тяжёлая. Поэтому люди искали новые материалы. Кто знает, из чего делали посуду позже? (Из металла! Из стекла!)

— Верно! Металлические котлы и ложки появились, когда люди освоили плавку руды. Металл стал доступным, и появились металлические изделия, которые служили дольше.

А стекло научились делать ещё в древности — оно красивое, но хрупкое.

— А сейчас мы используем много разных материалов. Сегодня мы пользуемся посудой из стекла и пластика. Почему люди перешли на новые материалы?  Демонстрирует современные виды посуды (стеклянная банка, пластиковая бутылка).Вот пластиковая тарелка (показывает). Почему она удобна? (Она лёгкая, не бьётся!)

Воспитатель подводит итоги: Стекло прозрачно и гигиенично, пластик лёгкий и доступный материал. Но у неё есть минус: она не разлагается в природе. Поэтому важно беречь посуду и не выбрасывать её зря. Но важно помнить, что старая посуда тоже хороша и красива!

3. Практическая часть

— Давайте поиграем! Я буду показывать предметы, а вы говорите, из чего они сделаны и для чего нужны.  («Это чашка. Она из стекла. Из неё пьют чай». «Это ложка. Она из металла. Ей едят суп». «Это миска. Она из дерева. В ней можно подавать салат».)

4. Заключительная часть

— Наше путешествие заканчивается. Давайте вспомним: Как ели люди без посуды? Из чего была первая «посуда»? Какие материалы использовали потом? Почему важно беречь посуду?

— Вы молодцы! Теперь вы знаете, какой долгий путь прошла посуда. А дома попробуйте спросить родителей: какая посуда была у них в детстве? Может, они помнят деревянные ложки или эмалированные кастрюли? Вместе с родителями посмотрите семейные фотографии и обсудите, какую посуду использовали бабушки и дедушки.

Рефлексия:  Что вам больше всего запомнилось? Для чего полезно изучать историю вещей? Хотели бы вы иметь такую старую посуду дома? Какой предмет посуды из прошлого вам бы хотелось попробовать слепить или сделать? Почему современная посуда удобнее древней?