Конспект занятия "Русская береза - символ России"

 Занятие  «Русский лес – чудесный лес. Русская  берёзка – символ России».

Цель: ознакомление воспитанников с образом русской берёзы как символом России.

Задачи:

Воспитательно - реабилитационные:

- воспитывать бережное отношение к природе, способность чувствовать её красоту;

- воспитывать любовь к поэзии, к живописи, к Родине.

Развивающие:

- развивать память, мышление, речь;

- расширить знания детей о русской березке, о ее удивительных способностях.

Информирующие:

- познакомить воспитанников  с березой  - символом России;

- познакомить с  традициями и обычаями русского народа, связанных с берёзой;

- познакомить с  образом берёзы в поэзии и живописи;

Методическое обеспечение: презентация «Русская берёза – символ России»,  дегтярное мыло,  березовые почки,  угольные таблетки,  веточка березы, берёзовый веник, береста, ленточки, листочки от разных деревьев, берёзовое полено.

Оборудование: компьютер, экран, медиапроектор.

Ход занятия.

1.     Организационный момент.

Здравствуйте, ребята! Я рада вас всех видеть на нашем занятии.

2.     Мотивационно – ориентировочный этап.

- Давайте сейчас мы с вами вспомним, о чём  мы говорили на предыдущем занятии?  Как называется наша страна, в которой мы  живем? (ответы детей)

- Правильно, Россия.

-  У всех стран, в том числе и у России есть три обязательных символа (знака) по которым, можно узнать, о какой стране идет речь. Есть такие символы и у нашей страны. Что это за символы? (ответы детей) (Флаг, герб, гимн).

- Всё верно. Это официальные символы.

 - Но помимо главных, официальных символов в России есть ещё символы – неофициальные, народные. Эти символы придумал народ.

 - А вы знаете, какое дерево считается символом России? Вы хотите узнать? (ответы детей)

  - Тогда  отгадайте, пожалуйста, загадку:

«Не заботясь о погоде, в сарафане белом ходит.
А в один из теплых дней - май сережки дарит ей!» (ответы детей)

(Береза).

     3.Основная часть.

     - Да, прекрасное дерево береза. Береза - самое любимое,  самое родное для каждого русского человека дерево. И сегодня наше занятие мы посвящаем этому чудному дереву.

 Береза - символ красоты русской природы и России. (Слайд 1).

Берёзку милую, родную, издавна считают символом России, символом Родины. Наши леса славятся липой, благоухающей по весне, клёном, радующим своим ярким убранством осенней порой, дубом, который словно былинный богатырь готов сразиться с врагом.

- Россию называют краем белоствольных берез. Стройная, белокурая, с тонкими поникшими ветвями и говорливой нарядной листвой, она всегда вызывает восхищение, радость и с давних времен служит символом всего самого светлого. Белая береза! Сколько песен о ней сложено, сколько стихов написано, как нежно говорят о ней люди: «березка», «березонька». Смотришь на березку и обязательно вспомнишь стихотворение Сергея Есенина «Белая береза под моим окном…»  

Белая береза под моим окном
Принакрылась снегом, точно серебром.

На пушистых ветках снежною каймой
Распустились кисти белой бахромой.
И стоит береза в сонной тишине,
И горят снежинки в золотом огне.
А заря, лениво, обходя кругом,
Обсыпает ветки новым серебром. (Слайд 2)

-  Березу представляли как юную стройную девушку, даже сейчас есть такое выражение «Стройная, как березка».

- Где можно встретить, увидеть березу? (ответы детей)

 (В лесу, на поляне, около дома, в парке).

- Как называется лес, где растут одни березы? (ответы детей)

(Слайд 3). (Березовая роща). 

- Ребята, посмотрите, как русские художники изображают березы.  Вот картина И. И. Левитана «Березовая роща». Смотрим и будто слышим, как ручей тихо поет свою песню березам, а они его ласково прикрывают своими раскидистыми ветвями. А это картина Левитана «Золотая осень», здесь мы видим, какая нарядная, невероятно яркая природа у нас осенью. На картине И. Э. Грабарь берёзка в снежном убранстве. Какое дерево сравнится по красоте с ней, когда она стоит, изукрашенная миллионами сверкающих на солнце кристалликов! Она стоит словно громадный фонтан, брызги которого внезапно оледенели и повисли в воздухе. (Слайд 4, 5,6)

- Во всех картинах чувствуется невероятная любовь художников к нашему русскому дереву. Береза прекрасна и любима в любое время года.

- Березка есть и на нашем участке. У березы гладкий белый ствол с темными черточками. Сегодня я раскрою вам один секрет – через эти черточки береза дышит, а называются они «чечевички»! Благодаря им, белая береза без труда способна переносить как холод, так и жару. Когда становится слишком жарко, они открываются и пропускают внутрь растения воздух, а в морозы, наоборот, плотно закрываются и не дают замерзнуть. (Слайд 7).  

- Посмотрите и скажите, а внизу, около земли, ствол березы какой? (Ответы детей)

- Ствол более темный и кора шершавая. Тонкие веточки опускаются красиво к земле. А что есть на веточках? (Ответы детей.)

- Маленькие клейкие зелененькие листочки и плоды березы - длинные сережки.

- Давайте рассмотрим веточки берёзы

 (Рассмотреть веточки) (тонкие ,листочки гладкие, серёжки)

- А теперь давайте поиграем. Назовите, с какого дерева листочек?

Дидактическая игра «С какого дерева листочек?»

- Ребята, как вы думаете, береза любит солнце? (Ответы детей.)

- Да, березы очень любят солнышко и растут обычно на полянках, где много солнца.

Физкультминутка «Ветерок».

Ветер дует нам в лицо

Закачалось деревцо,

Ветерок всё тише, тише,

Деревцо всё выше, выше.

-А  как вы думаете, что же означает слово берёза? (ответы детей)

1. О берёзе языком науки.

- Русское слово "береза" очень древнее. Название своё дерево получило по цвету коры. У древних славян в языке существовало слово БЕР, что значит «светлый, ясный, блестящий, белый», от которого и образовалось сначала БЕРЗА, а впоследствии – БЕРЕЗА.

- Давайте рассмотрим  ствол у берёзы. (ствол)

 Белая окраска коры объясняется тем, что береста содержит особое красящее вещество – бетулин, благодаря которому кора березы не нагревается от солнца, отряжая солнечные лучи. Плохо пришлось бы березе без этого вещества, т.к. кора у нее тонкая и поэтому дерево могло бы получить ожоги. А так не опасно: белый цвет отражает солнечные лучи. В этом не трудно убедиться. Если в жаркий день прикоснуться к стволу березы, то можно ощутить, что даже на солнце он остается прохладным.

-А вы знаете, как называется березовая кора? (ответы детей)  (береста)

(рассматривание бересты) ( чечевички, про которые говорили)

2. Путешествие в далёкое прошлое.

-Как помогала людям берёза в далёком прошлом? (ответы детей)

- Есть старая загадка: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре пользы.

Первая польза – больным на здоровье.

Вторая – от тьмы свет.

Третья – людям колодец.

А четвёртая –дряхлых исцеление.

Кто – нибудь, знает отгадку? (ответы детей)

- Отгадки вот какие.

Первая польза  - «больным на здоровье»– это берёзовый веник, в бане париться, хворь прогонять.( Слайд 8)

Вторая  - «от тьмы свет» – это лучина, ею в старину избы освещали.  Раньше не было электричества, и долгими зимними вечерами собиралась вся семья в светлом уголке, освящённом лучинкой. Женщины пряли шерсть, бабушки и дедушки рассказывали внукам сказки. А лучинка – то была берёзовая, значит берёза давала свет.(Слайд 9)

Третья – «людям колодец» — берёзовый сок. (Пили весной люди сок лечебный, прохладный, вкусный).(Слайд 10)

-А сейчас пьют сок? (ответы детей)

-А как нужно взять сок, чтобы не повредить дерево? (ответы детей)

 (Нужно помнить, что сок лучше брать там, где планируют вырубать деревья, нельзя получать его от молодых берёзок. Да и брать его нужно с умом. Достаточно срезать веточку и повесить на неё банку, а не в коем случае не делать глубоких надрубов на стволе. Это губительно для дерева).
-Можно ли так обращаться с деревом? (ответы детей)

- Почему? (ответы детей)

( Больно сжимается сердце, когда видишь покалеченное дерево. Ведь оно живое!)

Четвёртая – «дряхлых исцеление» - польза дегтя. 

Из берёзы издавна добывали дёготь, нагревая древесину без доступа воздуха. Дёготь – это густая маслянистая жидкость с резким запахом. В старые времена без него было не обойтись. Дёгтем чистили сапоги, смазывали оси телег, а это всё равно что машинное масло для грузовиков. И однажды кучера заметили, что если на рану попадёт дёготь, то она заживает быстрее. Из берёзового дёгтя стали делать целебные мази. Лучший дёготь получали из бересты – нежной берёзовой кожицы. А из дёгтя ещё делали дегтярное мыло. Оно и сейчас продается. (Слайд 11)

- А ещё из бересты делали нужные для хозяйства и удобные вещи. Плели корзины, короба, туески. В берестяных туесах хранили ягоды, сметану, масло, мёд. В такой упаковке всё долго оставалось свежим.(Слайд 12)

- Из коры делали обувь – лапти. Это обувь лёгкая и удобная. (Слайд 13)

-А сейчас как используют берёзу? (ответы детей)

(Делают сувениры, посуду, ложки, матрёшки).  (Слайд 14)

3. В народе говорят.

Наши далёкие предки, крестьяне – земледельцы, связывали с образом берёзы немало примет, пословиц.

                               Пословицы.

Березкой обогреешься, а не оденешься.

И у березы слезы текут, когда с нее кору дерут. (Слайд15)

                                     Приметы

Много есть примет, связанных с берёзой. Например, одна из них:

На неё ориентировались при работе в поле и огороде.

Лист на берёзе с копейку – сей помаленьку (пора начинать сев)

Лист на берёзе с пятак – можно не сеять никак (время уходит, пора заканчивать сев).

4.Обычаи и традиции русского народа.

На Троицу украшали дома и храмы березовыми ветками. Считается, что именно на Троицу березовые ветки наливаются целительной силой. Девушки украшали березу лентами, загадывали желания, пели песни, водили хороводы.  (Слайд 16)

- Давайте и мы с вами сейчас завяжем на веточках берёзы ленточки, и загадаем желания.

- А теперь встанем вокруг берёзки и заведём хоровод «Во поле берёза стояла…»

- Берёза – удивительное дерево. Она очень полюбилась русскому народу за свою красоту, полезные свойства. Человек всегда обращался к берёзе. Пройдут сотни лет, но береза, как и в былые времена, будет символизировать нашу славную Родину. И где бы не росла русская береза, она приносит людям радость! Береза – символ России, нашей Родины, и быть ей на наших просторах вечно!

4. Рефлексия.

- Что означает слово берёза?

-Почему в жаркий день ствол берёзы прохладный?

-Что такое чечевички?

- Чем является берёза для России?

- Молодцы, ребята, хорошо поработали. Наше занятие закончено. Сегодня мы с вами пойдём на прогулку, рассмотрим берёзку на нашем участке. А потом я вам дам листочки и карандаши , и вы нарисуете каждый свою берёзку.

В заключении, я хочу вам прочитать стихотворение:

Береза-символ России - сокровище русской земли.
Веками ей песни дарили, признанья стихами в любви.
Береза- символ России, царица русских полей.
Она средь невест всех красивей, величественней и белей.
Шелестом листьев березы шепчет Россия нам.

Весной святой родины слезы бегут у берез по стволам.
Береза- символ России, печаль в ней и радость земли.
Веками ей песни дарили, с поклоном к березе все шли. (Г.Садовая) (Слайд 4)