Конспект организованной учебной деятельности по естествознанию на тему: "Огород на окошке"

Конспект организованной учебной деятельности Воспитатель: Майер И.Н. Образовательная область: Познание Вид деятельности:  естествознание Тема: «Огород на окошке». Цель: Развитие представлений о выращивании растений в комнатных условиях. Знакомство с  полезными свойствами лука и этапами посадки. Воспитание экологического мышления в процессе  наблюдений. Билингвальдық компонент:  пияз ­ лук, терезе – окно, шөп – трава. Ход организованной учебной деятельности Организационный момент: Ребята, сегодня ко мне по почте пришло письмо. Давайте его прочитаем? Письмо от доктора Айболита. «Дорогие ребята! Здравствуйте! Сейчас холодное время года. Как оно называется, знаете?  Зимой мы очень часто простужаемся и начинаем болеть. Как вы думаете, что надо делать,  чтобы не болеть? Правильно, надо укреплять своё здоровье. Надо принимать витамины. Я  высылаю вам витамины. Но у меня на складе это последняя баночка витаминов, теперь вам  придется выращивать витамины самим. Высылаю вам лук – в нем больше всего полезных  веществ в зимний период. Надеюсь, вы справитесь!» Вот такое письмо написал нам доктор Айболит. Основная часть: Ребята, а как вы думаете, почему Айболит прислал нам лук? Про лук есть замечательная загадка. «сидит дед во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы  пролевает» А почему в загадке говорится о том, что этот дед во сто шуб одет? Луковица покрыта  множеством слоёв тонкой кожицы.  Когда верхняя кожица подсыхает, она становится ломкой, такую кожицу называют луковой  шелухой.  А как вы думаете, почему когда «раздевают» лук, то человек слёзы проливает? У лука есть  защитная реакция, при раздевании он выделяет жгучее вещество, от которого слезятся глаза. Лук очень полезный. Люди ещё давно знали, чтобы не болеть, нужно кушать лук. Лук – это природный витамин.  А вы знаете, что природные витамины можно вырастить на окне. Вот сегодня я предлагаю вам посадить лук и вырастить из простой луковицы – перышки зеленого лука. Как вы думаете, почему зеленые побеги у лука называют перышками? Что нужно сделать для того, чтобы вырастить луковицу? Конечно, её нужно посадить.  Луковицу можно вырастить в воде и в земле. Если луковицу поставить в воду, она будет расти в зелень, а если в землю, то будут расти и головка и зелень. Ребята, сегодня я вам покажу, как можно сажать луковицу в землю Когда мы будем высаживать луковицу, нам необходимо, высадить её в землю корешком.  Земля нужна луковице для питания. Нужно насыпать землю в горшочек.  После этого сделать углубление и посадить луковицу, плотно прижимая землю.  Только тогда она будет расти и сверху появятся зелёные росточки­ перья лука.  Как вы думаете, что следует ещё сделать, чтобы луковица выросла? Конечно, землю надо полить, чтобы напоить корешки лука. Теперь я предлагаю каждому из вас посадить свою луковицу. Ребята, а как вы думаете куда надо поставить наши луковички, чтобы они быстрее выросли?  Я вам советую лук выращивать на окне, там тепло и светло. Итоговая часть: Ребята, чем мы сегодня с вами занимались? Что мы посадили? А зачем? Когда наш лучок вырастет, вы будете его кушать? Теперь вы можете и дома тоже посадить лучок и выращивать природные витамины Спасибо вам за работу. Ребята, так как мы работали с землей, нам нужно сходить помыть руки после работы.