Консультация «Правильное питание – залог здоровья дошкольников»

                      «Правильное питание – залог здоровья дошкольников»

                   Привитие навыков здорового питания и формирование у детей    

культуры здорового питания я считаю одной из основной составляющей   здорового образа жизни.

       Работа по данной теме проводиться во время всех режимных моментов. С детьми проводились беседы по темам:

1. «Витамины я люблю – быть здоровым я хочу»

2. «Как вести себя за столом».

3. «Как Витя учился есть ложкой».

4. «Как Маша и Витя учились мыть руки».

5. «Правила поведения за столом».

6. «Вредная и полезная еда».

     Много времени уделяли знакомству детей с витаминами. Проводила беседы о пользе каждого витамина, рассказывала о продуктах, где больше всего данных витаминов; рассматривали иллюстрации о овощах и фруктах. Оформили папку «Живые витамины», в которой собрали материал о наиболее распространенных витаминах (где они содержатся, что будет от их избытка и недостатка). С удовольствием дети играют в дидактические игры: «Лото: овощи и фрукты», «Витамины», «Съедобные и несъедобные грибы», «Во саду, ли во огороде». С помощью этих игр и бесед формировали у детей понятие о здоровой и нездоровой пище, о её пользе, помогали детям понять, что здоровье зависит от правильного питания.

       Во время режимных моментов используем в работе пословицы и поговорки о еде, о правильном мытье рук (без чего не может быть правильного питания), о правильном поведении во время приема пищи. Перед каждым приемом пищи сообщаем детям о меню, проводим краткие беседы о том, из каких продуктов состоит данное блюдо, классифицируем продукты по способу изготовления (молочные, хлебобулочные, кондитерские и т.д.).  Во время самого приема пищи формируем у детей основы культуры питания: приучаем есть аккуратно, сохраняя правильную осанку за столом, обучаем элементарному столовому этикету, умению пользоваться столовыми приборами, салфетками

       Большое значение при обучении правильному питанию имеет художественная литература. Читали и обсуждали с детьми следующие произведения: «Мишкина каша» Носова, «Овощи» Тувима, «Большая ложка» Александровой, «Дети, которые плохо едят в детском саду» Успенского, «Сказка о здоровом питании» Ковальчук, чтение стихов о овощах  и фруктах.

         Во время ситуативных бесе знакомились с детьми о том, что едят в сыром виде, а что в вареном, учились правильно определять, что можно есть в сыром виде, а что в вареном. Во время разговора о том, чем полезно молоко обогащали знания детей о пользе, которую приносит корова, о пользе молока и молочных продуктов. Во время дидактического упражнения «Варись, варись кашка»

              продолжали закреплять знания о здоровом питании, о названии круп,

 подводили к пониманию пользы каши; закрепляли умение называть и различать название круп, называть разные каши.

        Для закрепления знаний детей о правильном питании организовывали сюжетно – ролевые игры «Овощной магазин». «Готовим обед», «Семья в кафе». Во время этих игр закрепляли знания о пользе овощей и фруктов, о правилах этикета, о способах приготовления пищи. Во время сюжетной игры «Составь меню» формировали умение отбирать полезные продукты, готовые блюда и напитки и составлять из них меню на завтрак, обед, ужин.

               Работая по теме «Правильное питание – залог здоровья» способствовали развитию устойчивого интереса у детей к сохранению своего здоровья, рациональному питанию, они многое узнали о витаминах, находящихся в овощах и фруктах, о пользе каш и запеканок и т.д., способствующих улучшению пищеварения. Дети знают правила рационального питания, различают полезные и вредные для здоровья продукты питания.

В результате работы дети узнали о пользе и о вреде некоторых продуктов. Познакомились с некоторыми группами витаминов. Стали понимать необходимость приёма полезных блюд и продуктов.

 Для родителей были оформлены следующие консультации и рекомендации»: «Витамины», «Азбука здоровья», «Здоровое питание детей», «Салаты каждый день – вкусно и полезно», «Питание и здоровье».