Краткосрочный проект в средней группе " 15 декабря- День чая"

Краткосрочный проект для детей средней группы «15 декабря - День чая»

Актуальность проекта: Чай - любимый напиток людей по всему миру.

   Но не каждый знает, что 15 декабря – Международный День Чая, поэтому мы решили организовать проект, посвященный этому удивительному напитку.

Чайная традиция наверняка существует в каждой семье. Но не каждый знает, откуда пришла к нам она.

Вид проекта: Познавательный, творческий, групповой.

 Участники проекта: дети средней группы , воспитатели, родители

Сроки реализации: Краткосрочный

Цель: Формирование у детей первоначальных представлений о празднике чая.

Задачи: Образовательные:

1.Познакомите детей с праздником – «День Чая»

2. Сформировать представления о чае, как о традиционном напитке разных народов.

3. Дать представление о разных видах чая: чёрный, зелёный, белый, красный, жёлтый; как выращивают, производят и употребляют каждый вид чая;

4. Дать возможность наглядно рассмотреть каждый вид чая, ощутить разнообразие ароматов;

5. Познакомить с полезными свойствами разных видов чая;

Воспитательные:

1. Воспитывать познавательный интерес; расширять кругозор детей;

2. Воспитывать у детей желание участвовать в коллективной деятельности изготовление сервиза для чаепития.

3. Вовлечь родителей в педагогический процесс и жизнь группы;

Работа с родителями: Консультация: «Русская народная культура в воспитании дошкольников», «Воспитание детей на традициях народной культуры».

Результатом этого проекта станет: Досуг с и детьми «Душевное чаепитие». Этапы проекта:

1 ЭТАП ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ - Подбор картинок, стихов, загадок. - Разработка плана проекта. - Создание условий для самостоятельной деятельности.

2 ЭТАП ОСНОВНОЙ - Беседа с детьми на тему: «Что такое чай и откуда он берется?» - Рассматривание презентации: «Какой бывает чай» - Познакомить детей с пословицами, поговорками и стихами о чае. - рассматривание картин, иллюстраций, изображающих чаепитие, русские народные гуляния, разные виды и формы самовара. - рассматривание разных видов чая (пакетированный, листовой, красный, зеленый, фруктовый) - Чтение художественной литературы: К. Чуковский «Муха – Цокотуха», «Федорино горе»; Д. Хармса «Иван-Иваныч Самовар», - С/р игра «Накроем на стол» - Книги для рассматривания детьми (К. И. Чуковский ««Муха –Цокотуха», «Федорино горе») - Раскраска по теме посуда. - Пальчиковая гимнастика «Вкусный тортик», «А у меня есть чашка…» (по Е. Железновой) -Дыхательная гимнастика «Горячий чай» - Дидактические игры: «Сервировка стола», «Что для чаепития купим в магазине», «Угадай по запаху» - Провести опыты: «Завариваем чай в холодной, горячей воде.» - Аппликация: «Чашка»

3 ЭТАП ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ Досуг «Чудесное чаепитие» Рекомендации: Усиливать работу по приобщению детей к истории и традициям различных праздников в календаре.