«Культурные традиции здоровья разных народов»

План-конспект

проведения классного занятия

Тема: «Культурные традиции здоровья разных народов».

Форма проведения: урок-презентация.

Цель:  познакомить воспитанников с культурными традициями здоровья разных народов мира.

Задачи:

1.       Пропаганда здорового образа жизни, привлечение воспитанников  к проблеме сохранения здоровья.

2.       Воспитывать активную жизненную позицию, ответственное отношение кадет к своему здоровью.

3.     Почерпнуть мудрые сведения о ЗОЖ у народов мира.

4.       Формировать навыки самостоятельного анализа и оценки предлагаемой информации.

Использование современных образовательных технологий:

Оборудование:

1.                     План-конспект.

2.                     Презентация.

3.                     Видеоролик «ЗОЖ: АБВГДейка».

План классного часа:

I.                  Мобилизующее начало. Вступительное слово.

II.               Основная часть.

1.     ЗОЖ в Швеции.

2.     ЗОЖ по-американски.

3.     ЗОЖ в Китае.

4.     ЗОЖ в Японии.

5.     ЗОЖ в Исландии.

6.     ЗОЖ в Греции.

7.     ЗОЖ во Франции.

III.            Рефлексивный анализ.

IV.             Подведение итогов.

                                                   Ход мероприятия:

I.                      Мобилизующее начало. Вступительное слово.

         Организационный момент.

Слайд 1.

Классный руководитель:  Здравствуйте! Я говорю вам «здравствуйте», потому что желаю здоровья вам и  вашим близким!

Здоровье человека – это главная ценность в жизни. Его не купить ни за какие деньги!

Здоровье – один из важнейших компонентов человеческого благополучия, счастья. Именно здоровье людей должно служить «визитной карточкой» страны. И каждая страна нашей планеты делает все возможное, чтобы ее население было здоровым.

Вы, наверно, уже догадались, о ком и о чём мы будем сегодня говорить?    Ответы воспитанников.

II.               Основная часть.

Слайд 2.

Классный руководитель: Несмотря на универсальный характер понятия «здоровый образ жизни», каждый, кто решает для себя придерживаться этих принципов, формирует свой уклад жизни. Тоже происходит и со всеми людьми, проживающими в пределах определённой страны: каждая нация имеет свои привычки и взгляды в отношении того, что значит «здоровый образ жизни». Давайте посмотрим, какие шаги на пути к этому делает та или иная страна.

Предлагаю отправиться в виртуальное путешествие с целью знакомства с культурными традициями здорового образа жизни по странам!

1.                     Швеция: больше двигаться, меньше хандрить!

Забота о здоровье у шведов основана на двух китах: рациональности и стремлении сэкономить. Шведы не пользуются рецептами народной медицины, они исправно покупают то, что им рекомендуют в аптеках. Но и бежать к врачу не торопятся - стараются перенести легкие и средние недомогания на ногах. Если раньше при социалистическом правительстве в Швеции можно было прикидываться больным годами и безбедно жить на пособие, то в последние годы государственная политика в отношении здравоохранения ужесточается: первые дни больничного не оплачиваются вообще - извольте болеть за свой счет. В итоге самая расхожая шведская поговорка, касающаяся здоровья, - «само пройдет».

Что касается здорового образа жизни, то можно сказать, что в Швеции он является синонимом физической активности.

Рассказывает Оксана Сененкова, переводчик, гражданка Швеции с 2001 года: «У шведов променад - это святое. Вообще они предпочитают гулять, ходить, двигаться, быть активными вплоть до самых преклонных лет. Можно увидеть старичка, который идет в час по чайной ложке, но зато сам. В феврале во всех шведских школах проходит неделя «спортивных каникул» - специально для того, чтобы родители с детьми катались на лыжах, так принято. Я уже не говорю про велосипед - он здесь повсеместно, двухколесный друг есть почти у каждого, кроме того, можно арендовать велосипед, повсюду велодорожки. Шведский рецепт здоровья - это постоянная активность, наплевательское отношение к мелким болячкам, плюс осознание того, что больничный встанет тебе в копеечку».

Слайд 3.

2.ЗОЖ по-американски: надо меньше есть!

Представление о типичном американце двоякое: с одной стороны, бронзовый загар и фарфоровая улыбка, с другой - мировое лидерство по ожирению.

Для американцев борьба за здоровый образ жизни начинается с борьбы с лишним весом: число людей, страдающих от ожирения, растёт с каждым годом. По прогнозам, к 2030 году число людей с нормальным весом будет не более 14%.

Правительство пытается помочь своим гражданам в разрешении этой проблемы, создавая различные программы, цель которых — не допустить развитие заболеваний и сохранить здоровье нации. Одна из таких программ — «Здоровые Люди» — ставила целью оздоровление нации и устранение разницы в качестве жизни среди разных социальных слоёв, а также повышение качества и продолжительности здоровой жизни.

Слайд 4.

3. ЗОЖ в Китае: когда нет денег, помогает опыт предков.

Половине населения Китая никакая медицинская помощь не по карману. Только 25% городского населения и 10% сельского способна оплатить медицинские услуги: такая статистика прозвучала в одном из докладов Министерства здравоохранения Китая. При таком раскладе заботиться о состоянии здоровья может позволить себе только состоятельный человек.  

Почему же китайцы не вымирают? Во многом - благодаря национальным традициям.

1. Активны все: не только работающие люди, но и пожилые люди. Каждое утро в парках собирается несколько десятков старичков для занятий тай-цзы. В течение дня в парках для них ежедневно организуются мероприятия, старики включены в жизнь общества.

2. В рационе китайцев, каким бы скудным он ни был, мало вредных продуктов. Основные блюда - это рис вместе с овощами или мясом, обжариваемым буквально в течение нескольких минут на дне раскаленного котла.

3. Умение быстро расслабляться. Замечено: спать где угодно и в самой неожиданной позе могут только дети, животные и китайцы. Жители Поднебесной не брезгуют 10-минутным перерывом для того, чтобы подремать и набраться сил.

4. Иглоукалывание и массаж в Китае - почти повседневная практика. В любой глухой деревушке, где нет даже электричества и всего одна улица, имеется несколько массажных салона для людей разного уровня доходов.

Рассказывает Сергей Иванов, научный сотрудник Института стран Азии и Африки, китаист: «В Китае не было периода критического переосмысления народной медицины - она сразу попала в университеты и там преподается по сей день. То есть, китайские представления об анатомии человека далеко не всегда соответствуют представлениям европейским. Из западных методов китайцы используют хирургию, в повседневных вещах доверяют народной китайской медицине.

Китайская аптека выглядит так, как мы себе представляем средневековую аптеку: помимо фармакологических препаратов, сушеные травы, кости. При всем этом китайская традиция в медицине - абсолютно работающая, мне самому довелось на себе это испробовать. Более того, я стараюсь, чтобы в Москве у меня были лекарства из арсенала народной китайской медицины».

Слайд 5.

4.     Япония: работать головой.

Однажды японские ученые решили исследовать, что скрывает под собой расхожая фраза: «Япония - страна долгожителей». Они собрали информацию о привычках и образе жизни долгожителей своей страны, на основе которых составили «правила долгой здоровой жизни». Среди них были такие: меньше есть, больше спать, постоянно заставлять свой мозг работать, уметь расслабляться, не одеваться слишком тепло, уметь смеяться, уважать друг друга в семье, не курить и не пить.

Но насколько соответствует образ жизни современных японцев этим рекомендациям?

Рассказывает Рёко Яамагути: «Все японцы очень хотят быть здоровыми, но при этом многие не любят ограничивать себя в пище, не стремятся быть активными. Они хотят быть здоровыми, прилагая к этому минимум усилий. Поэтому большой популярностью пользуется телевизионная реклама разных препаратов. Если сегодня по телевизору мы услышим, что какое-то лекарство помогает от всего, то завтра это лекарство непременно окажется распроданным».

Парадокс в том, что здоровье для японцев - не цель, а средство, позволяющее долго и усердно работать. Потеря работы для японца - трагедия, связанная с выключением из общества и потерей социальных благ, в том числе и доступа к медицинской помощи, которая чаще всего предоставляется работодателем. Поэтому наиболее соблюдаемое правило долгожителей - заставлять свой мозг работать (или хотя бы заставлять свое тело ходить на работу). Ну, а что касается, прочих «привычек долгожителей» - каждый выбирает для себя: пить или нет, смеяться или хмуриться.

В Японии самый низкий уровень ожирения в мире, меньше 5 процентов. Традиционное питание в Японии - это натуральные, свежие продукты, такие как рис, овощи, свежая рыба и соя, при очень небольшом количестве мяса и сахара.

Японцы едят разнообразные продукты, до 30 продуктов в день, и следуют поговорке "блюдо, лишенное цвета, это все равно, что выйти голым на улицу". Заполнив свое блюдо зелеными, желтыми и красными овощами, у вас останется меньше места для нездоровых продуктов.

Также японцы начинают прием пищи с легкого супа, который хорошо насыщает и содержит небольшое количество калорий. Исследования показали, что те, кто во время приема пищи ел суп, потребляли на 100 калорий меньше.

Еще одно правило, которому следуют японцы, звучит так: "выходите из-за стола, когда будете на 80 процентов сыты". Если вы переедаете, то ваш желудок растягивается на 20 процентов, а это значительно подрывает контроль над аппетитом.

Слайд 6.

5.     Исландия: не скупитесь на рыбу.

По всему миру человек, в среднем, съедает около 15 кг рыбы в год. Если вам кажется, что это довольно много, попробуйте сравнить эту цифру с количеством, потребляемым настоящими любителями рыбы – исландцами, которые едят около 90 кг рыбы в год.

Специалисты считают, что питание с большим количеством рыбы помогает контролировать вес разными способами. Во-первых, рыба богата эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислотой - незаменимыми жирами, которые блокируют образование жира, контролируют аппетит и активизируют гены, способствующие сжиганию жира.

Некоторые специалисты даже утверждают, что вы можете повысить шансы на успех при похудении, если будете принимать рыбий жир четыре раза в неделю.

Для тех же, кто все-таки предпочитает вкус рыбы, стоит выбирать жирную рыбу, типа сельди, богатой жирными кислотами Омега-3, которые снижают уровень стресса, что увеличивает накопление жира.

Слайд 7.

6.     Греция: наслаждайтесь Средиземноморской диетой.

Греческая или Средиземноморская диета уже давно завоевала звание самой здоровой в мире, будучи особенно полезной для сердца.

Греки, как правило, едят много овощей, рыбы, курицы и бобов, а также продуктов из цельного зерна. Такое питание, будучи низкокалорийным, все же богато вкусовыми качествами. И не забывайте про оливковое масло, богатое ненасыщенными жирами и полезное для здоровья.

Также как и французы, греки любят превращать прием пищи в настоящее событие, разделяя ужин с семьей и друзьями, так что если вы хотите извлечь максимум пользы из средиземноморской диеты, расслабьтесь и наслаждайтесь едой.

Слайд 8.

7.     ЗОЖ по-французски.

Если американские власти загоняют людей в спортзалы, то во Франции (до 12%) активно поощряют отказ жителей от машин в пользу иных способов передвижения. В 2014г. правительство даже пошло на эксперимент: тем людям, кто регулярно приезжает на работу на велосипеде, к зарплате добавляли по 25 евроцентов за каждый километр пути. Надо ли говорить, что на родине легендарной «Тур де Франс» идею восприняли на ура. Помимо этого, немалая доля бюджета страны идет и на развитие различных спортивных клубов. Альпинизм, фехтование, конный спорт – желающие без труда найдут, чем себя занять.

Что до питания, то о вреде жиров и углеводов молодое поколение узнает еще со школьной скамьи, а принцип «ешь в день 5 порций овощей, и кишечник будет в порядке» вообще передается из поколения в поколение.

Не менее интересна ситуация и с вредными привычками. Если мода на курение благодаря политике правительства в стране постепенно проходит (до 25% сегодня против 60% в 2008 г), то с алкоголизмом все не так однозначно. В крупных городах в проектах по отказу от алкоголя особой нужды нет, тогда как в сельской местности, где пить всякую перебродившую бурду начинают «с пеленок» без них уже не обойтись.

Слайд 9.

8.     ЗОЖ по-русски.

Правительство РФ одобрило проект "Формирование здорового образа жизни", цель которого — повысить число россиян, ответственно относящихся к здоровью, сообщается на сайте кабинета министров.

"В рамках реализации проекта предполагается к концу 2019 года увеличить долю граждан, приверженных здоровому образу жизни, до 45%, а к концу 2025 года — до 60%", — говорится в сообщении.

Инициатива призвана увеличить число россиян, которые регулярно занимаются физкультурой и спортом, снизить потребление табака, а также усовершенствовать законодательство о рекламе, связанной с алкоголем, табаком и нерациональным питанием.

Предполагается повысить долю россиян, систематически занимающихся спортом, до 38% в 2019 году и до 45% в 2025 году. Планируется также снизить долю курильщиков среди взрослого населения с 30,5% в 2017 году до 29,5% в 2019 году и 27% в 2025 году.

Кроме того, власти намерены снизить потребление алкоголя на душу населения с десяти литров в 2017 году до 9,3 литра в 2019 году и до восьми литров в 2025 году.

Глава Минздрава Вероника Скворцова рассказала, что проект предполагает специальный блок программы по маркировке продуктов питания на предмет их пользы для здоровья.

Правительство РФ собирается увеличить долю приверженцев здорового образа жизни среди россиян до 50 процентов к 2020 году. Об этом говорится в утвержденном правительством паспорте приоритетного проекта «Формирование здорового образа жизни», опубликованном на сайте кабмина.

Ранее сообщалось, что в стратегии формирования здорового образа жизни населения до 2025 года предлагалось запретить курить вейпы и электронные сигареты в общественных местах, ограничить все формы рекламы фастфуда, сладостей и газированных напитков, а также указывать на бутылках предельно допустимую суточную дозу алкоголя в миллилитрах.

III.           Рефлексивный анализ.

Видеоролик «ЗОЖ: АБВГДейка».

Умение вести здоровый образ жизни – признак высокой культуры человека, его образованности, настойчивости, воли.

Сохранение здоровья – это регулярный труд. Сейчас вы молоды и здоровы. Но не стоит обольщаться – о сохранение здоровья нужно помнить всегда. Предлагаю в заключении составить основные положения кодекса здоровья.

Ответы воспитанников (фиксируются на доске или ватмане).

Слайд 10.

IV.            Подведение итогов.

"Я верю, – говорил еще в прошлом столетии великий биолог, иммунолог Илья Мечников – что для каждого человека 120 лет – это должен быть не возраст. Купить здоровье нельзя, его можно только зарабатывать собственными постоянными усилиями. Лишь настойчивая работа над собой позволит каждому сделать себя энергичным долгожителем".

Надеюсь, что опыт и те советы, которые мы получили от представителей разных стран, помогут нам в укреплении собственного здоровья!

Спасибо за внимание!

Скачано с www.znanio.ru