Летопись важнейших открытий. Установление структуры витамина В12

Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Летопись важнейших открытий. Установление структуры витамина В12 1956 г. в истории химии ознаменовался крупным достижением: на основании рентгеноструктурного   анализа   и   данных   по   химическому   расщеплению впервые была установлена структура витамина В12 – вещества, являющегося биологическим   катализатором   реакций,   связанных   с   кроветворением. То, что печень обладает лечебными свойствами, было известно уже в конце XIX   в.   В   1920­х   гг.   английские   исследователи   Р.Майнот   и   У.Марфи установили,   что   в   печени   содержится   вещество   неизвестной   структуры, которое   излечивает   тяжелое   заболевание   –   злокачественное   малокровие, называемое   пернициозной   анемией.   Вследствие   того,   что   длительное употребление печени пациентами для лечебных целей вызывало стойкое к ней отвращение, в последующие годы были получены и предложены в качестве ее заменителей   различные   препараты,   представлявшие   собой   концентраты биологически печени. Впервые   антипернициозное   вещество   печени   было   выделено   в активных из     веществ     кристаллическом виде в 1948 г. независимо двумя группами исследователей: Е. Рикесом и К.Фолькерсом с сотрудниками и Е.Смитом. Именно Рикес и Фолькерс предложили для этого вещества название «витамин В12».