Листовка Как уменьшить потребление соли.

Сколько нужно соли^?

Большинство людей потребляют слишком много соли: в среднем _9–12 грамм в день вместо рекомендованных _1-5 грамм.

От переизбытка _Na повышается давление крови, могут формироваться заболевания сердца, печени, глаз и почек, атеросклероз.

Также большое количество _Na приводит к вымыванию кальция. Это грозит размягчением костей и зубов.

Способы сократить кол^-во соли

Снижайте кол-во соли постепенно;

Сократите потребление продуктов промышленного изготовления, готовьте  сами; Кладите соли меньше, чем в рецепте;

Используйте молотую каменную или розовую соль вместо поваренной, а также пряные травы, натуральный лимонный сок, яблочный уксус;

Солонка должна быть с маленькими отверстиями, не держите ее а столе;

Солите только готовые блюда, не досаливайте еду, не попробовав.

Используйте солевой раствор в распылителе вместо кристаллов соли - таким образом вы сократите ее количество в несколько раз без потери вкуса.

г. Красноярск

ул. Инструментальная 12, корп. 16

+7 (391) 264-35-10 krasmu@mail.ru krasmtspo.ru