Методическая разработка урока теоретического обучения по теме: «Рыба и нерыбные продукты моря», урок обобщения и систематизации знаний

Методическая разработка урока теоретического обучения по теме: «Рыба и нерыбные продукты моря», урок обобщения и систематизации знаний.План урока Тема урока «Рыба и нерыбные продукты моря» Интеллектуальная ролевая игра Цели урока: Содержательная – создать условия для выявления уровня знаний теоретического материала по теме «Рыба и рыбные продукты», скорректировать их и закрепить. Развивающая – продолжить развитие информационной и интеллектуальной культуры студентов. Воспитательная – способствовать развитию коммуникативных навыков, раскрепощению личности. Методическая – создание условий для проявления познавательной активности студентов, использование интерактивных методов обучения (наблюдение, сравнение, анализ, работа в группе). Тип урока – комплексное применение знаний и способов действия. Вид урока - интеллектуальная ролевая игра. Межпредметные связи: Профессиональный модуль ПМ 3 Физиология питания.