Методическое пособие «Лук - его Величество овощ»

Цикл: Мир овощей А около 6 тысяч лет назад в Индии и Китае его стали выращивать как огородное растение. У египтян лук пользовался всеобщей любовью. Лук почитали древние греки, они воспринимали лук как символ устройства Вселен-ной. На празднествах в честь бога Пана – защитника лесов и полей – его скульптурные изо-бражения осыпались луком. В дни празднеств греки старались принести в храм самую большую головку лука. Древние римляне считали, что лук заряжает человека энергией и защищает от болезней. В XII веке лук оказался и на Руси. 20 сентября крестьяне отмечали луков день. Лук несли на базар продавать. Кто лука много собрал и быстро продал, у того и доход хороший. ЛУКОВ ДЕНЬ – грустный праздник по двум причинам. 1. Первая – он совпадал с окончанием бабьего лета, позади оставались теплые денеч-ки. 2. Вторая – девушкам и женщинам в этот день приходилось проливать много слез, обрабатывая лук. Еще земля черна вокруг и солнцем не прогрета, Но в огороде всходит лук – веселый вестник лета. Когда, от сырости дрожа, он стрелки вверх потянет, То на зеленого ежа похожа грядка станет. В. Сабиров