Научно-исследовательская работа на тему "ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ГЕРАНИ"

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ  ВЕЩЕСТВ В ГЕРАНИ  Работу выполнили : ученики МБОУ г.Астрахани «Лицей № 1» Зайцев Олег 10 В класс Зорин Дмитрий 11 А класс Научный руководитель : Парикянц Н.А. Учител химии МБОУ г.Астрахани «Лицей  №1»

Химический состав: галловая кислота, крахмал, пектин,  танины,камедь,флавоноиды, витамин С и  каротин, минеральные вещества:Fe,Mn,Ni,Zn

ТАБЛИЦА 1. МИКРОФЛОРА ВОЗДУХА В  ШКОЛЬНЫХ АУДИТОРИЯХ Место тестирования Число колоний Кабинет №210( с геранью) До уроков После уроков Кабинет №209 (без герани)  До уроков После уроков Кабинет № 302( вблизи герани) Кабинет №210 Вблизи герани Вдали от герани 7 8 40 46 5 0 2

ТАБЛИЦА 2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА  МИКРООРГАНИЗМОВ НА ПОВЕРХНОСТИ  КОЖИ РУК Питательная среда Число колоний без добавления герани с масляным экстрактом герани с масляным экстрактом герани свежий лист герани 34 5 2 2

ЦЕЛЬЮ НАШЕГО ПРОЕКТА  ЯВИЛОСЬ  КАЧЕСТВЕННОЕ  ОПРЕДЕЛЕНИЕ     ФЛАВОНОИДОВ,  ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ,  АЛКАЛОИДОВ

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА 1)СОСТАВИТЬ ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР ПО  МОРФОЛОГИЧЕСКИМ И ХИМИКО­ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИМ ОСОБЕННОСТЯМ  ГЕРАНИ, ПРАВИЛОМ УХОДА ЗА НЕЙ 2)ПРОВЕСТИ КАЧЕСТВЕННОЕ  ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФЛАВОНОИДОВ,  ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ, АЛКАЛОИДОВ В  РАСТИТЕЛЬНОМ СЫРЬЕ ГЕРАНИ 3) СОСТАВИТЬ РЕКОМЕНДАЦИЮ ПО  ОЗЕЛЕНЕНИЮ ШКОЛЫ

­ОДИН ИЗ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ  ФЛАЛОНОИДОВ ­ОДИН ИЗ  ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ  АЛКАЛОИДОВ(НИКОТИН) ­ОДИН ИЗ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ  ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ  ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФЛАВОНОИДОВ В  МАСЛЯНОМ И СПИРТОВОМ  Качественные  ЭКСТРАКТАХ ГЕРАНИ Наблюдаемые явления реакции Масляный экстракт Водно­спиртовый экстракт Цианидная проба Окрашивание отсутствует Окрашивание отсутствует С соляной кислотой Окрашивание отсутствует Зеленое окрашивание Борно­лимонная реакция Ярко­желтое окрашивание Ярко­желтое окрашивание С карбонатом натрия Оранжевое окрашивание Окрашивание отсутствует С 1% раствором анилина в  Зелено­болотное Зеленое окрашивание концентрированной соляной  окрашивание кислоте С 10% раствором средней  Окрашивание отсутствует Синее окрашивание соли ацетата свинца

КАЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ  ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В МАСЛЯНЫХ И  СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТАХ ГЕРАНИ Качественные Наблюдаемые явления Масляный экстракт Водно­спиртовый экстракт реакции С  10%  раствором  Темно­синее окрашивание Темно­синее окрашивание железоаммонийных  квасцов С  нитратом  натрия  и  соляной кислотой Окрашивание отсутствует Коричневое окрашивание

Качественные  Наблюдаемые явления реакции Масляный экстракт Водно­спиртовый экстракт С  концентрированной  азотной  КАЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ  АЛКАЛОИДОВ В МАСЛЯНЫХ И  СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТАХ ГЕРАНИ Зеленое окрашивание кислотой С  концентрированной  серной  Зеленое окрашивание Бледно­зеленое окрашивание Бледно­зеленое окрашивание килотой С 0,1 % раствором танина Реактив Несслера Реактив Вагнера Окрашивание отсутствует Окрашивание отсутствует  Коричневый осадок Коричневый осадок Коричневое окрашивание Коричневое окрашивание Реактив Драгендорфа Коричневое окрашивание Коричневое окрашивание

ВЫВОДЫ  1)В  масляных  и  спиртовых  экстрактах    растительного  сырья  герани  при  проведении    обнаружены  качественных  5­оксифлавоны,  флавоноиды  антоцианы),  дубильные  вещества, алкалоиды. реакций,  (халкону  гидролизуемые   2)Наличие данных веществ в растиельном сырье  герани  подтверждает  наличие  благоприятного  воздействия  на  здоровье  человека,  а  также на  микрофлору помещений.

ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШИХ  ИССЛЕДОВАНИЙ  1)Качественное и количественное исследование  других биологически активных   2)Выявление  терапевтического  эффекта,  как  так  и  его  отдельных  самого  растения,  компонентов

БЛАГОДАРИМ ЗА УЧАСТИЕ!!!!  Клуб  «Юный  цветовод»  ­  руководитель  Корина  Людмила  Ивановна;  Учащихся  9  А  класса:  Цемба  Омари,  Чичкова  Андрея,  Левитину Алину, Булюсину Кристину;  Учащихся  3  Б  и  3  Д  классов,  классные  руководители  –  Чернышева И.С., Кушнеревич И.А.;

СПАСИБО ЗА  ВНИМАНИЕ!