НПК "Мордовский просветитель Григорий Карпович Ульянов"

Министерство образования  Пензенской области Научно­практическая конференция школьников    «Старт в науку»                                                        Производство  хмеля  в совхозе «Кулясовский»                                                                                                    Выполнила ученица 7 класса                                                                                 Ривиськина Алина                                                                                                   Руководитель Капранова Наталья Сергеевна                                                                                             учитель истории                                                                               высшей категории 2 Кулясово, 2017 Оглавление Введение                                                                                                      … 3 Глава 1. Воспоминания труженика совхоза «Кулясовский»  о производстве хмеля Смирнова Василия Ивановича                            …6 Глава 2. Воспоминания труженика совхоза «Кулясовский»  о производстве хмеля Зуева  Дмитрия Ивановича                                   …9 Глава 3. Воспоминания труженика совхоза «Кулясовский»  о производстве хмеля Даниловой Антонины Николаевны                    …11       Глава 4. Анализ архивных данных                                                          …14 Заключение                                                                                                 …17 Список  литературы                                                                                   …20 Приложения                                                                                                …21 Введение 3 Красиво вьющееся растение в нашем селе Мамадыш я, конечно, заметила давно.   Но   что   когда­то   совхоз   «Кулясовский»   в   больших   масштабах занимался разведением, выращиванием и сбытом хмеля, я узнала недавно из рассказов моей бабушки Зорькиной Антонины  Васильевны,  которая очень часто любит вспоминать о своих трудовых буднях в совхозе. Но обо всём по порядку. Хмель – распространённое растение. Его можно встретить среди зарослей кустарников, по берегам рек и водоёмов, вдоль оврагов. Ценными   качествами   обладают   прицветники   растения,   которые   после цветения превращаются в «шишку», состоящую из многочисленных чешуек зеленоватого цвета. Но основным лекарственным сырьем является жёлтая пыльца – лупулин, которая образуется внутри этих шишек – на внутренней стороне чешуек. Кроме декоративных качеств, хмель известен, во­первых, как необходимый ингредиент   для   пивоварения.   Во­вторых,   хмель   обладает   лечебными свойствами. Используется также в хлебопечении и … даже в космосе.    Кто?   Когда?   Как   начал   выращивать   хмель?   Знают   ли   учащиеся   нашей школы   об   этом?   Эти   вопросы   крутились   у   меня   в   голове.   Так   было положено начало моей работе.1 Я   провела   анкетирование   жителей   села,   которые   так   или   иначе   были связаны с хмелем или работали в совхозе «Кулясовский».2  Из анкет узнать удалось немного.    Кулясовский   хмельник   начал   работу   в   конце   60­х   ­   70­х   годов.   Один хмельник располагался на полях Кулясово, второй и третий находились в 1 Приложение № 1. С.21­22 2 Приложение № 2. С. 23 4 Мамадыше и Алексеевке (отделения совхоза «Кулясовский»). Работали на хмеле Вертянов Василий Михайлович,  Бирюков Иван Дмитриевич. Хмель в Кулясове был посажен в 2­х местах. На территории села его сортировали и отправляли на заводы Пензы. 1992 году хмельник прекратил свою работу в связи с закрытием совхоза «Кулясовский».  Проведя социологический опрос среди учащихся школы, проанализировав анкеты, просмотрев Интернет, я поняла важность моей работы.  Нигде нет материала   о   хмелеводческом   производстве   совхоза   «Кулясовский»,   не сохранилось ни одной фотографии.  Из жизни постепенно уходят последние свидетели тех дней. Актуальность выбранной темы объясняется необходимостью сохранить, не предать забвению историю села, в частности хмелеводческое производство, которое было организовано в совхозе «Кулясовский». Исходя из выше сказанного, целью данной работы является рассмотреть зарождение,   развитие   и   распад   хмелеводческого   производства   совхоза «Кулясовский». Для раскрытия нами поставлены следующие задачи: ­   собрать   и   изучить  воспоминания   жителей   села   о   хмелеводческом производстве;  ­   изучить   и   систематизировать   архивные   данные,   связанные   с хмелеводческим производством;  ­ сравнить воспоминания жителей села и полученные архивные данные; ­ пополнить вспомогательный фонд музея школы; 5 ­ воспитать трудолюбие, любовь и уважение к прошлому своего края, своей страны, выработать активную патриотическую позицию;  Новизна исследования заключается в самостоятельном изучении и анализе темы. Работа послужит материалом для проведения семинара в организации ООО «Кулясовский продукт», которая выращивает лекарственные травы в нашем селе. Методы исследования: поисковый, анализ документов,  социологический опрос, анкетирование, беседа. Практическое   применение  заключается   в   возможности   использования материала при проведении уроков по родиноведению, уроков по истории Пензенского   края,   внеклассных   мероприятий,   тематических   и   обзорных экскурсий. 6 Глава 1. Воспоминания труженика совхоза «Кулясовский» о производстве хмеля Смирнова Василия Ивановича                       7   ноября   1929г.   в   «Правде»   появилась   статья   Сталина   «Год   великого перелома»,   где   говорилось   «о   коренном   переломе   в   развитии   нашего земледелия от мелкого и отсталого индивидуального хозяйства к крупному и передовому коллективному земледелию».1  Так в нашем селе, как и во всех   сёлах   и   деревнях   СССР   появился   колхоз   «Видиця»   («Сеятель») (1932г.)  В 1960  г.  колхозы  «Видиця»  и  «Успех»   объединились   в   совхоз «Бояровский» центральная усадьба которого находилась в соседнем селе Чумаёво.  Село   Кулясово   стало   называться  отделением   № 2.  В 1968г.  в результате   разукрупнения   совхоза   «Бояровский»   образовался   совхоз «Кулясовский».2 Этот совхоз просуществовал до 1992 г.  Основные отрасли совхоза «Кулясовский» ­ растениеводство: зерно, хмель, животноводство: мясо – молочное производство. Специализация зерновое – молочное ­ хмелеводческое.3 Из   воспоминаний   труженика   совхоза   «Кулясовский»   Смирнова   Василия Ивановича  видно,   что   как   сельскохозяйственная   культура     хмель   начал возделываться     в   совхозе   «Бояровский»   с   1961   года   под   руководством агронома ­ хмелевода Хромойкина Василия Степановича. Были заложены небольшие плантации и построены сараи из плетёных ивовых прутьев для 1 Романовский В.К. Отечественная история.­ М.:ООО «ТИД «Русское слово», 2006.С. 26 2 Экономический паспорт совхоза «Кулясовский» 1968­1985гг.– Муниципальный архив Камешкирского  района. С.1 3 Приложение № 3. С.24. 7 сушки собранных шишек хмеля. Затем через четыре года было построено двухэтажное   помещение   для   сушки   хмеля   с   печкой.   Благодаря   ей   в помещении было жарко. Высушенный, обработанный серой и прессованный в   тюки   по   одному   центнеру   и   более,   хмель   ­   продукт   увозили   в   село Наскафтым Шемышейского района.  В 1980 году в совхозе «Кулясовский» были построены заводы, на которых сушили  собранные  шишки  хмеля.    Заводы  в селе  Мамадыш  и Кулясово строили   специалисты   из   Чехословакии.   Строительство   завода   позволило сушить и производить хмель в больших количествах, завод был оснащен, по тем   временам   современным   оборудованием.   Имелось   оборудование   для механизированного сбора шишек хмеля, но на нём сбор шишек был    не качественным,   и   рабочим   приходилось   убирать   листья   и   кусочки   лозы вручную. Поэтому сбор шишек хмеля чаще производили вручную.  Хмель   является   очень   трудоемкой   культурой.   Растение   многолетнее, вьющееся, поэтому на плантациях используют  шпалеры из длинных жердей и проволоки, железо – бетонные пасынки, столбы из кедра. Хмель может расти несколько десятков лет, однако спустя 20­30 лет его продуктивность снижается.  В  трех отделениях  Кулясовском,  Мамадышском,  Алексеевском   было  70 гектаров   плантаций   хмеля:   26   гектаров   ­   в   Кулясове,     32   гектара   ­     в Мамадыше, 14 гектаров ­ в Алексеевке.  Для обновления плантаций был построен питомник, где хранили черенки – отростки   хмеля,   которые   рабочие   сами   заготавливали.   Первые   черенки хмеля были завезены в совхоз из Брянской области.1 По другим данным ­ из 1 Воспоминания Смирнова В.И. – Кулясово, 2016. С.1. 8 Чувашии   из   города   Чебоксары.2  оросительная система на плантациях.    В   1986­1987   годах   была   построена За хмель в совхоз перечисляли большие суммы денег из села Наскафтым. В 1990 году за 1 тонну высушенного хмеля перечислили сто тридцать тысяч рублей.1 Но в 1995 производство хмеля пришло в упадок. Стали быстро расти цены. Рушились   торговые   связи.   Предприятия   и   организации   становились банкротами.     В   скором   времени   плантации   оказались   заброшенными,   а хмельзавод – разворован.2 Таким образом, данный материал помогает понять, когда были заложены первые   плантации,   кто   руководил   разбивкой   плантаций,   технологию выращивания и сбора хмеля, когда произошло расширение производства и его упадок.  2 Воспоминания Алдаева Н.И.­ Мамадыш, 2016 . С.1. 1 Воспоминания Смирнова В.И. – Кулясово, 2016. С.1. 2 Там же. С.1. 9 Глава 2. Воспоминания труженика совхоза «Кулясовский» о производстве хмеля Зуева Дмитрия Ивановича Из   воспоминаний   Зуева   Дмитрия   Ивановича,   проработавшего   в   совхозе «Кулясовский» 40 лет, я узнала, что именно в 1978 году из Чехословакии на станцию  Чаадаевка  привезли  материалы  для  комплекса. Трактористы перевезли эти материалы в Кулясово. Строили комплекс также мастера из Чехословакии.   Они   жили   в   красном   уголке   в   Мамадыше.   Хмельной комплекс   был   филиалом   завода   в   Наскафтыме,   поэтому   и     командовал работой совхоз «Выдвиженец».  Комплекс   начал   работу   в   1980   году.   Плантации   хмеля   были   велики.   В Кулясово было посажено 40 га, в Мамадыше 80 га, в Алексеевке 20 га. Для работы   на   хмельниках   требовались   комбайны,   запчасти   для   которых привозили из Чаадаевки. Рабочие собирали в тележку хмель и отвозили к комбайну.   Комбайн   сортировал   хмель,   а   рабочие   грузили   в   мешки   и отвозили в Аряш, где была сушилка. Хмель разбрасывали на решётки, где одновременно он сушился и обрабатывался  серой. Оттуда хмель отвозили в разные   города:   Пенза,   Городище,   Вольск,   Балаково   Москва,   –   по   всей России.     На   комплексе   работали   люди   разных   возрастов.   Хмеля   было посажено   много,   рабочие   не   справлялись,   поэтому   хмель   развозили   по домам. На один дом по одной тележке. Жители собирали шишки в мешки, и 10 совхозный трактор отвозил эти мешки на сушильню.  За это они получали деньги. Доход был велик. Комплекс просуществовал около 10 лет. Начали появляться   другие   производства,   и   хмель   стал   не   так   востребован   как раньше. Поскольку от комплекса не было пользы, его растаскали люди. 1 Таким   образом,   воспоминания   Зуева   Дмитрия   Ивановича   подтверждают воспоминания Смирнова Василия Ивановича. Немного больше информации дает Дмитрий Иванович о строительстве завода и о его руководстве. Также из   его   воспоминаний   видно,   что   в   уборке   хмеля   участвовали   целыми семьями. Но есть расхождения по площади возделываемых территорий.  1 Воспоминания Зуева Д.И. – Кулясово, 2016. С.1 11 Глава 3. Воспоминания труженика совхоза «Кулясовский»  о производстве хмеля Даниловой Антонины Николаевны Беседа   с   Антониной   Николаевной   оказалась   также   очень   интересной   и познавательной.   Вот   что   она   мне   рассказала.   Для   увеличения   площади хмельников   требовалось   много   рабочей   силы.   Ямы   для   столбов   копали женщины вручную. Столбов на хмельниках было много, хмель занимал где­ то 80 гектаров земель. Столбы стояли квадратами 10 на 10. Между ними сверху и снизу были натянуты проволоки. Рыхлили землю, сажали хмель. Когда появлялись ростки, их прореживали, оставляли по 3 ростка. Потом их завивали, но только по часовой стрелке. В другую сторону завивать было нельзя, потому что росток мог не вырасти. Нитку прикрепляли к крючку, а крючок к палке, с помощью палки зацепляли нитку на другую проволоку. В сентябре  собирали  хмель,  очищали  его,  наполняли  мешки,  взвешивали  и отправляли в Мамадыш, там был завод, где хмель высушивали. Работала группа   из   20   человек.   На   работу   приходили   к   восьми   часам,   а   домой уходили, когда все сделают. Могли уйти домой в два часа дня, а могли работать допоздна. Некоторые женщины собирали хмель от 25 до 30 кг за день. С родителями  также ходили и дети. Им тоже выплачивали деньги за их труд. Раздавали очищать хмель от стебля и  по домам. В нашем районе было   достаточно   хмеля   для   производства   любой   продукции,   где применяется хмель: в хлебопечении, пивоварении, медицине и … даже в космосе. 12 Работа на хмеле – это трудоёмкая работа, которая начиналась весной и заканчивалась   строго   до   первых   заморозков.   Первый   мороз   был губительным   для   шишек   хмеля.   Поэтому   в   уборке   участвовало   всё трудоспособное  население  совхоза  и  не только: школьники,  пенсионеры, также привозили рабочих из Пензы и Кузнецка. 1 Большую   помощь   оказывали   пионерские   дружины   родному   совхозу   в уборке урожая. Почти целый месяц ученики с 5 по 10 (11) класс трудились по   договору   с   совхозом   «Кулясовский»   на   плантациях   хмеля.2  Так, например, в 1977 году школьниками было собрано восемьсот килограмм хмеля. (Летопись школы 1977г. С. 5).  А   сколько   воспоминаний,   связанных   с   выращиванием   хмеля!   Вот   лишь некоторые из них.  Радостно видеть, когда цветёт и растёт хмель.3 Взрослые пели песни. Дети кидали землю в мешки, чтобы при взвешивании они были тяжелее.4 Все старались угодить начальству и собрать как можно больше хмеля.5 Хмель   собирали   целыми   семьями.   Учеников   брали   со   школы,   чтобы собирать хмель.6 В   школьные   годы,   каждый   сезон   вместе   с   одноклассниками   с удовольствием   собирали   хмель.   Ароматный   запах,   вьющееся   растение   с красивыми   шишками   и   огромными   листьями,   всегда   нас   манил.   А   чего 1 Воспоминания Даниловой А.Н. – Алексеевка, 2016. С.1. 2 Приложение № 4. С.25. 3 Воспоминания Кияевой З.П. – Алексеевка, 2016. С.1. 4 Воспоминания Алдаева Н.И. – Мамадыш, 2016. С.1. 5 Воспоминания Ледяевой Н.В. – Алексеевка, 2016. С.1. 6 Воспоминания Панковой А.С. – Мамадыш, 2016. С.1. 13 только стоили стройные ряды с пышными лианами! Сядешь с подружкой в тенечек под кустиком, за разговором и сбор урожая не в тягость.7 Таким   образом,   по   воспоминаниям   Антонины   Николаевны   можно   более детально восстановить технологию разбивки плантаций, посадки саженцев и ухода   за   ними.   Снова   расходятся   данные   по   площади   возделываемых территорий.   Из   воспоминаний   других   тружеников   совхоза,   материалам краеведческого   музея   школы,   видно,   что   работа   на   хмельниках   была трудная, долговременная,  но интересная и запоминающаяся. 7 Воспоминания Дырнаевой О.В. – Кулясово, 2016. С.1. 14 Глава 4. Анализ архивных данных Проанализировав   воспоминания   и   анкеты   тружеников   совхоза «Кулясовский»,   мне   удалось     восстановить   начало   посадки   хмельников, технологию сбора и обработки, сбыт. Люди помнят, что хмель ­ завод в селе Кулясово  и селе Мамадыш был построен чехами, где­то в конце 70­начале 80 годов.   Все опрашиваемые хорошо помнят технологию посадки, сбора, хранения     и   сбыта   хмеля.   Расходятся   лишь   данные   по   возделываемой площади.  В   целях   подтверждения   полученной   информации,   я   обратилась   в Муниципальный   архив   Камешкирского   района   к   главному   специалисту архивариусу администрации Камешкирского района Канашкиной Светлане Николаевне.   Но   там   оказались   лишь   экономические   отчёты.   По   их названиям   видно,   что   хмель   именуется   никак   иначе   как   хмельпром.   К сожалению, не нашлось информации и об истории строительства хмельных комплексов  (заводов),  потому  что  их  строил  не  наш  район.  Эти  данные подтверждают   воспоминания   Зуева   Дмитрия   Ивановича   о   том,   что хмельной   комплекс   был   филиалом   совхоза   «Выдвиженец»,   который находился в Наскафтыме Шемышейского района. 15 При анализе «Экономического паспорта совхоза «Кулясовский» за 1968­ 1985гг. мне удалось выяснить не только структуру посевных площадей, но и   урожайность   сельскохозяйственных   структур   (ц/га),     валовый   сбор сельскохозяйственных   структур,   прямые   затраты   труда,   себестоимость, выручку от реализации (руб., коп. за 1ц) и рентабельность производства сельскохозяйственной продукции.1 Если рассматривать структуру посевных площадей, то разведением хмеля в совхозе «Кулясовский» занялись в 1968г. В период с 1968­1970 годов  было распахано 17 гектаров  земли.  Первый урожай совхоз  собрал  в 1971г.  И получил с 1 гектара  1,3 центнера. Также в экономическом паспорте видно, что в период с 1968 ­ 1970гг. производился и внеплановый сбор хмеля, в паспорте он отмечен карандашом. Так, например в 1969г. было получено от сбора   хмеля   17   тысяч   рублей.   Красным   цветом   в   паспорте   отмечен внеплановый сбор хмеля, урожайность, валовый сбор, то есть всё то, что планировал   собрать   совхоз.   При   анализе   паспорта   видно,   что   не   всегда совхоз собирал столько урожая, сколько планировал изначально. Причины не выполнения плана чаще всего были связаны с погодными условиями. Тем не менее, также при анализе паспорта видно, что производство хмеля было рентабельным.     Это подтверждает воспоминания Смирнова Ивана Васильевича     о   том,   что   1990   году   за   1   тонну   высушенного   хмеля перечислили сто тридцать тысяч рублей. Только сумма была больше 180 тысяч рублей. 2 В   период   с   1968­1984г.   происходило   увеличение   площади,   занятой   под хмель   с   17   гектаров   до   84.3  Все   эти   плантации   располагались   в   сёлах Кулясово, Мамадыш, Алексеевка. По паспорту нельзя определить площадь, 1 Приложение № 5. С.26 2 Приложение № 6. С.27 3 Экономический паспорт совхоза «Кулясовский» 1968­1985гг.– Муниципальный архив Камешкирского  района. С.30­31. 16 занятую под хмель отдельно по сёлам, поэтому доказать или опровергнуть воспоминания   Смирнова   Василия   Ивановича,   Зуева   Дмитрия   Ивановича, Даниловой Антонины Николаевны по данному документу невозможно. В воспоминаниях Смирнова Василия Ивановича при сложении указанной им площади, занятой под хмельники во всех трёх сёлах, получается цифра 70, то есть 70 гектаров. Его данные ближе к истине. Тогда как у Зуева Дмитрия Ивановича   данные   выходят   на   цифру   140,   то   есть   140   гектаров.   Более точную   информацию   дает   Антонина   Николаевна,   называя   в   своих воспоминаниях цифру 80, не деля её отдельно по сёлам. Таким   образом,   при   анализе   экономического   паспорта   видно,   что документальный   учёт   хмельного   производства   начался   в   совхозе «Кулясовский»   с   1968г.   И   именуется   он   никак   иначе,   как   хмельпром. Площадь   возделываемой   территории   и   урожайность   ежегодно   росли. Совхоз   получал   за   хмель   немалую   прибыль.   К   сожалению,   не   удалось определить возделываемую площадь отдельно по сёлам, так, как в паспорте она   указана   общая   по   совхозу.  Также   не  удалось   найти   информации  об истории создания и инициаторах хмельпрома. 17 Заключение 60–70­е годы можно считать благоприятными для развития села. Совхозы в эти годы значительно укрепились. В село пришло много новой   которая   стала   собственностью   хозяйств.   Повысилось техники, материальное благосостояние сельчан, культурное обслуживание. В домах появились   холодильники,   телевизоры,   мотоциклы,   личные   автомобили. Обновились   общественные   постройки   и   личные   хозяйства.   Между поселениями были заасфальтированы дороги. Все поля обрабатывались. В каждом селении имелось много общественного и личного скота. Однако общее поступательное движение села в последнюю четверть века в стране начало замедляться. Молодые семьи, не видя перспектив в своей жизни, уезжали из села. Отток населения особенно усилился после того, как многие поселения стали считаться неперспективными. В них закрывались школы,   клубы,   библиотеки.   Из­за   оттока   населения   сворачивалось   и производство сельхозпродукции. Окончательно подкосила село ликвидация совхозов   в   90­е   годы.   В   большинстве   поселений   было   свернуто   всё 18 производство. Техника распродана, скот порезан, общественные постройки растащены.   Земля,   распределённая   на   паи,   в   большинстве   своём   не обрабатывалась и зарастала лесом. В подворьях у многих крестьян, кроме птицы, никакого скота не стало. Люди начали жить исключительно своим личным хозяйством. На селе остались в основном только пенсионеры. Собранный и изученный материал позволяет сделать выводы: 1. Социологический опрос показал,  что учащиеся  ничего не знают о хмеле вообще, либо что­то слышали от своих родственников. Радует то, что у всех возникло желание узнать об этом производстве, как можно больше. Анализ анкет бывших тружеников совхоза «Кулясовский» показал, что и они стали забывать о хмельпроме. Это очень страшно, потому что из жизни уходят последние свидетели тех дней, доживают последние дни труженики совхоза «Кулясовский». Вопросы истории села в прошлом остаются актуальными. Думается, настало время для издания брошюр об истории сёл в прошлом. В данном   случае   издание   брошюры   о   хмеле,   представляющий   интерес   для поднятия   лекарственного   и   сельскохозяйственного   производства   в современных условиях в нашем селе и не только.  2. Анализ воспоминаний Смирнова Василия Ивановича, Зуева Дмитрия  Ивановича, Даниловой Антонины Николаевны и других тружеников совхоза даёт возможность понять, когда были заложены первые плантации, кто  руководил разбивкой плантаций, технологию выращивания и сбора хмеля,  когда произошло расширение производства и его упадок.  3.   Память   о   трудовых   буднях   совхоза   «Кулясовский»   хранит   и краеведческий музей школы. В Летописи школы за 1977г. записано, что школьниками   было   собрано  800  килограммов   хмеля.   Приказы   по   школе подтверждают, что почти целый месяц ученики трудились по договору с совхозом «Кулясовский» на уборке урожая. В настоящее время членами 19 объединения «Юный краевед» продолжается запись самых ярких и важных страниц школьной жизни и ее участия в социуме.  4. Анализ архивных данных позволяет сделать вывод, что остаются ещё факты, которые  неизвестны, либо малоизвестны. Это даёт мне основания для дальнейших исследований.1 Завершить свою работу о  производстве  хмеля  в совхозе «Кулясовский» я  хочу стихотворением А.Борисенко «Что такое деревня?»:  Что такое деревня?  Это зори­закаты румяные, Чистый воздух, река и утёс Это травы, на поле просторном духмяные Я в деревне родился и рос. Ты такая родная: То ты в белом, то снова зелёная, Ночью снишься, и сердце зовёт. Мне спокойно, душа здесь умиротворённая, Потому что она здесь живёт. Что такое  ­ деревня?  Это встречи на улице частые. И характер у каждого свой. Утром рано петухи вас разбудят горластые, И начнется ваш день трудовой.  И опять над деревней Злые духи и ветры куражатся. Поредели леса и стада.  1 Приложение № 7. С.28. 20 Но я верю, судьба благосклонной окажется –  Снова счастье заглянет сюда.  Что такое – деревня? Труд крестьянский до пота соленого. А сметану здесь режут ножом. И от края, стволами берез побеленного,  Я в восторге, я им поражен.1 Список  литературы 1. Воспоминания Алдаева Н.И. 2. Воспоминания Даниловой А.Н. 3. Воспоминания Зуева Д.И. 4. Воспоминания Кияевой З.П. 5. Воспоминания Ледяевой Н.В. 6. Воспоминания Панковой А.С. 7. Воспоминания Смирнова В.И. 8. Воспоминания Смирновой Л.Е. 9. Материалы краеведческого музея Кулясовского филиала МБОУ      СОШ с. Русский Камешкир.      10. Экономический паспорт совхоза «Кулясовский» 1968­1985гг.–             Муниципальный архив Камешкирского района.      11. Райзберг Б. А. Современный экономический словарь,             ­ М.: Популярная литература, 2002.      12. Романовский В.К. Новейшая Отечественная история 1985­2005 гг.­            Москва, «Русское слово», 2006.      13.  Интернет – ресурсы:             https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Хмель http://alexeyborisov.ru/ozhegov/70688/ http://85.237.60.251/cgi-bin/block?reason_to_block=1 1 Приложение № 8. С.29. 21 Социологический опрос учащихся 5­9 классов Кулясовского филиала МБОУ СОШ с. Русский Камешкир о том, что они знают о хмеле, который выращивался в нашем селе Приложение №1. ФИ Коновец Анна Что вы знаете о хмеле? Что вы знаете о  людях, которые  работали на  хмеле. ­ Ничего не знаю, так как  я и мои родители  недавно живём в этом  селе. Карзаков Руслан Что­то слышал от своей Кудяков  Александр бабушки, ей 90 лет. Знаю только место, где  он рос. Мне папа  показывал, когда ездили летом купаться на пруд. Станчин Максим Да, знаю только место,  потому что я живу там,  где в Кулясове начинал  расти хмель ­ Антошкин  Андрей Галюкшов  Виталий  Морозов  ­ Что­то слышал, когда  ­ ­ ­ ­  ­ Хочется ли знать об этом производстве  больше Да, очень хочется,  потому, что я  считаю село  Кулясово своей  малой родиной. Да. Очень хочу. Да, было бы  интересно. Да Да Да, очень хочу. Александр моя бабушка  вспоминала с соседкой,  о том, как они работали в совхозе. Но ничего не  понял. Назаров  Николай Банников Артём ­ ­ Бегаева  Кристина  Бутузова Юлия Коновец  Екатерина Осипкина Дарья. Семагаев Юрий Феофанова  Анастасия Ефремкина  Валерия Каргин  Александр Лапшин  Александр Писчасов  Дмитрий Да, немного слышала и  даже видела, некоторые орудия труда –  шпагаты, шесты,  которые сохранились у  моей бабушки. ­ Ничего не знаю. ­ Слышал от бабушки с  дедушкой, но  подробностей не знаю. Ничего не знаю. Ничего не знаю. Да, папа говорил, как  их брали школьниками  убирать хмель. Больше  ничего не знаю. Ничего не знаю. Да, родители говорили,  как их брали  школьниками убирать  22 ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Да, это интересно Да Да, так как я живу в этом селе. Да. Да, меня это  заинтересовало. Да ­ Да. Наверное. Очень хочу. 23 хмель. Им там было  очень весело, несмотря  на то, что приходилось  много трудиться. 1 Приложение №2. Анкетирование среди жителей села Кулясово, Мамадыш, Алексеевка 1 Экономический паспорт совхоза «Кулясовский» 1968­1985г. Приложение № 5 ХМЕЛЬ ПЕРИОД 1968­1985г. 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 17 17 17 25 30 24 17 6,9 1,3 90 17 13 6,9 1,6 90 21 13 8,2 2,1 90 23,3 15 6,9 3,6 90 40 15 4,0 4,1 60 62,2 25 3,0 2,1 70 53 198 3 92 198 4 94 3,38 3,6 198 2 90 4,4 2,1 80 4,0 2,0 86 4,1 4.4 320 177,87 350 378,7 1 400 251, 24 450 310, 0 541 70 4,1 4.1 290 290 38 3,6 4,6 140 176,5 340 2,0 107,5 59 3,2 3,8 230 225 0,34 0 131, 8 11638 12335 350 350 2661 1 3868 8 0,27 0 4266 6 428 520 35,6 6,73 507 25,9 197, 9 170,6 315,1 227, 6 358, 4 489 структура  посевных площадей Урожайность  сельскохозяйственны х структур (ц/га) Валовый сбор  сельскохозяйственны х структур Прямые затраты  труда Себестоимость,  выручка от  реализации (руб., коп. за 1ц) и  рентабельность  производства  сельскохозяйственной продукции выручка рентабельность 1709 1 1309 2 1597 3 ­6,5 1534 4 +17, ­ ­ ­ 12529 9998 +7,6 ­18,9 4947 3 1426 8 ­46,3 +27, 4177 0 ­2,1 156,3 +45,3 181, 3 +37, 233, 6 +18 141,1 285,1 ­17,2 ­9,5 154, 5 ­ 453 411, 5 +14, +7,9 2 2 8 5 32,1 8 1 Приложение № 6 Урожайность и валовый сбор хмеля за 1990­1992 год ХМЕЛЬ ПЕРИОД 1990­1992 1990 1991 1992 74 4,3 74 74 1,4 2,4 175,3 1562,20 3934,57 19549,34 структура  посевных площадей Урожайность  сельскохозяйственных  структур (ц/га) Валовый сбор Прямые затраты труда Себестоимость, выручка от  реализации (руб., коп. за 1ц)  и рентабельность  производства  сельскохозяйственной  продукции выручка рентабельность 864 180 642 296 1632 100 1