От соленого мы толстеем быстрее, чем от сладкого

От соленого мы толстеем быстрее, чем от сладкого?Комментарии: 3 Американские диетологи назвали соль врагом номер один для худеющих! Елена  ИОНОВА  Если есть в день больше 15 граммов соли и при этом мало двигаться, это не лучшим  образом сказывается на обмене веществ. Избыток натрия возбуждает центр голода в мозгу  и к тому же вызывает постоянную жажду. Что неизменно ведет к отекам ­ а это сразу плюс  лишние пять кило веса и одышка.  А излишки хлора, содержащегося в поваренной соли, нарушает выработку некоторых  гормонов, регулирующих наш вес, поясняют специалисты.  Но при этом, как рассказала нам врач­кардиолог Тамара Огиева, полный отказ от  поваренной соли тоже вреден для организма, может привести к нарушению кислотно­ щелочного баланса, что в итоге тоже ударит по сердечно­сосудистой системе. И без ионов  натрия некоторые полезные вещества просто не будут нормально всасываться!  Так что дело скорее не в самом наличии соли в рационе человека, а в ее количестве и  качестве. ВАЖНО! 3 правила, чтобы соль не навредила организму: 1. Главное, снизить потребление продуктов с так называемой «скрытой» солью, которая  используется как консервант в колбасах, особенно копченых, сосисках, сардельках. 2. Употреблять же в пищу лучше морскую пищевую соль, а также поваренную грубого  помола ­ она лучше усваивается организмом. Также можно вместо соли иногда  использовать сушеную морскую капусту. 3. Солить блюда уже после приготовления, лучше порционно. Тогда сразу будет понятно,  сколько соли вы едите, и контролировать себя.