Отчет о практике специальности 19.02.10.

  • docx
  • 20.11.2022
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Иконка файла материала Технологическая схема печень по-строгоновски тх.docx

отпускпорционированиеКипячениеНарезка брусочкамсмешиваниепассировкаварканарезка ломтикамидочисткаочисткаочисткамойкасортировкамойкасортировкаКартофельТоматная пастаМасло сливочноеЛук репчатыйСоус сметанныйКул.жиржаркаСнимание пленкиМытьеПечень говяжьяТехнологическая схема «Печень по-строгановски»