Открытый урок по химии в 8 классе на тему: «Соли как производные кислот и оснований».

Цель: Знакомить детей с классом солей.Сформулировать понятие о солях как о классе электролитов.

Задачи урока:

Образовательная: способствовать формированию знаний обучающихся о солях как производных кислот и оснований;

Развивающая: развить представления обучающихся о классах неорганических соединений;

Воспитательная:  формирование навыков поведения в коллективном и индивидуальном учебном труде.

Планируемые результаты:

предметный результат: изучить состав и названия солей; продолжить формирование умений различать и обозначать на письме заряды ионов и степень окисления элемента.

метапредметный результат:  продолжить развивать умения:   формирование гипотез, выявлять причинно-следственные связи, работать в группах.                      

личностный результат:  сформировать умения управлять своей учебной деятельностью, помочь в подготовке к осознанию выбора дальнейшей образовательной траектории 

Оборудование и реактивы для учителя: ноутбук, проектор мультимедийный;  образцы кристаллических солей: поваренная соль, карбонат кальция (мел, известняк), медный куп
Ученикам (на каждый стол): реактивы железо, сульфат меди, карбонат натрия, 2 пробирки; в штативах по 2 пробирки с различными солями (разного цвета и разной растворимости в воде), стеклянные палочки по 2 шт, 2 стакана с водой.

Инструкционные карты по проведению лабораторного опыта.

ХОД УРОКА

Оргмомент.

Эпиграфом нашего урока я взяла такие слова: «Свои способности человек может узнать, только попытавшись приложить их»

2. Проверка знаний.

Химический диктант

В-1

Дать название веществу , формула которого H₂ SO₄

Написать формулу плавиковой кислоты

Дать название веществу , формула которого HNO₃

Написать формулу соляной кислоты

Дать название веществу , формула которого H₂SiO₃

В- 2

Дать название веществу , формула которого H₂CO₃

Написать формулу сернистой кислоты

Дать название веществу , формула которого H₃PO₄

Написать формулу сероводородной кислоты

Дать название веществу , формула которого HCI

Определите  класс, дайте классификацию внутри класса, назовите вещества, формулы которых приведены:

N₂O₅, CaCl₂, Fe(OH)₂, Li₂O, NaOH, HPO₃, Zn₃(PO₄)₂, BaO, ZnO, K₂O, AlI₃, FeO, HBr, H₂SiO₃, Mn₂O_7.

3.Изучение нового материала:

(Записать тему урока и сообщить цель урока)

Что вы знаете о солях?

Какие вы знаете соли (формулы, названия, свойства, применение)?

Послушайте несколько выдержек из литературных произведений.

Слайд 2,3

Спелеологи вошли в пещеру. Они, видавшие виды, были поражены красотой увиденного. Сверху словно сосульки свисали сталактиты, а со дна пещеры поднимались сталагмиты. Все это сверкало и переливалось и похоже на царство Снежной Королевы, хотя каждый понимал, что это чудо образовали карбонаты

Слайд 4

Давно Данила-мастер бродил по подземному царству Хозяйки Медной горы. Из всех сокровищ, которые она готова была ему отдать, он попросил только малахит.

Слайд 5,6,7

У нас давно закончилась соль, и пища была безвкусной. Однажды, блуждая по тайге, мы вышли на берег какого-то озера. Нашему взору предстала удивительная картина. Берег был белый, словно покрыт снегом, то там, то здесь лежали какие–то белые камни. Это чудо переливалось под лучами солнца. Я не мог удержаться и, подняв с земли камень, зачем-то лизнул его.

Он оказался соленым. Мой организм, истосковавшийся по соли, требовал еще и еще. В этот момент мне казалось, что нет ничего вкуснее.

Я любил наблюдать за своей мамой. Она брала соду и добавляла в нее уксусную кислоту, происходило вспенивание, и каждый я раз восхищался увиденным.

 А теперь запишем формулы солей, которые нам встретились в рассказах и проанализируем их состав.

Известняк-CaCO₃ – металл + кислотный остаток.

Пищевая сода -NaHCO₃- металл + водород + кислотный остаток.

Малахит -(CuOH)₂CO₃ – металл + гидроксо группа + кислотный остаток.

Мы подошли с вами к классификации солей.

 По составу соли классифицируют на средние, кислые, основные.

Интерактивное задание расставь по местам средние, кислые, основные соли.

Определите  класс, дайте классификацию внутри класса, назовите вещества, формулы которых приведены:

 Li₂SO₄ , MgOHNO₃, NaHSO₄, Al(NO₃)₃, KH₂PO₄, AlOH SO₃, Na₂HPO₄, CaOHBr, CuOH, ZnCl₂, Na₂SO₃, FeS.

Так как соли очень важны, мы должны знать их свойства.

Рассмотрим физические свойства солей.

 Соли твердые вещества различного цвета и различной растворимости в воде.

Слайд 9

Проведем лабораторный опыт.  Инструктаж по Т.Б.

Определите агрегатное состояние и цвет солей. Проверьте их растворимость в воде. Высыпьте соль в воду и размешайте стеклянной палочкой. Результаты запишите в тетради. (Обсуждаем цвет солей и растворимость в воде).

Слайд 10

Химические свойства.

 Соли реагируют с кислотами, щелочами, солями, если выпадает осадок, выделяется газ.

соль + кислота =др. соль + др. кислота            Ba(NO₃)₂ + H₂SO₄ = (Д.О.)

соль + щелочь = др. соль + др.основание        CuCl₂ + NaOH = (Д.О.)

соль1 + соль2 = соль3 + соль4                          CuSO₄ + Na₂CO₃ = (Л.О.)

соль + металл =др.соль + др. металл               CuSO₄ + Fe = (Л.О.)

Слайд 11 -21

Соли имеют большое практическое значение.

Соли широко распространены в природе, человек их использует в своей  жизни.                                                                                                                                     

Выводы:

Учитель: Ребята . как Вы считаете . достигли ли мы сегодня на уроке поставленной нами цели ? Дома вы можете проверить , насколько Вы усвоили материал сегодняшнего урока , выполнив самостоятельно упражнения 1-3 стр

Соли – это сложные вещества, состоящие из атомов металлов и кислотных остатков.

4. Закрепление (слайд 9-13)

Поиграйте в “крестики-нолики”. Покажите выигрышный путь, который составляет формулы солей .

Дайте названия этим солям.

Поиграйте в “крестики-нолики”. Покажите выигрышный путь, который составляет формулы кислых солей.

Дайте названия этим солям.

Поиграйте в “крестики-нолики”. Покажите выигрышный путь, который составляет формулы основных солей

V Рефлексия.

Ребята , Вы проделали глобальную работу . Какое у Вас настроение ? На Ваших столах находятся вопросы . Попробуйте оценить свою работу на уроке.

Тест . «Как я усвоил материал ?»

А) Получил прочные знания , усвоил весь материал 9-10 баллов

Б) Усвоил материал частично 7-8 баллов

В) Мало , что понял , необходимо еще поработать 4-6 баллов.

Домашнее задание: § 33, упр.1,2,3,4.

Видеосюжет о поваренной соли.

Скачано с www.znanio.ru