Перспективно-тематическое планирование МДК.01.01. Розничная торговля непродовольственными товарами

Дата

№ п/п

Название темы

Кол-во часов аудит.

Кол-во часов практ.

Кол-во часов сам.

Домашнее задание

Тема 1. Введение. Предмет и содержание товароведения непродовольственных товаров

Тема 1.1 Введение. Ассортимент непродовольственных товаров

1

Назначение непродовольственных товаров.

Определение понятий: «товароведение», «непродовольственные товары».

1

СРС № 1 (1 ч.) Подготовить доклад

2

Основные понятия: ассортимент, номенклатура товаров.

Отличительные признаки. Классификационные группировки товаров.

1

СРС № 2 (1 ч.) Подготовить доклад

Самостоятельная работа при изучении Темы 1.1

Подготовить доклад на тему: «Назначение непродовольственных товаров»;

Подготовить доклад на тему: «Основные понятия: ассортимент, номенклатура товаров».

2

Тема 1.2 Классификация и кодирование непродовольственных товаров

3

Основные принципы и правила классификации непродовольственных товаров. Классификация свойств непродовольственных товаров

1

СРС № 3 (1 ч.) Подготовить доклад

Самостоятельная работа при изучении Темы 1.2

Подготовить доклад по теме:

«Основные принципы и правила классификации непродовольственных товаров»

1

Тема 1.3 Качество непродовольственных товаров

4

Основные понятия: качество, свойства, показатели, уровень качества.

1

СРС № 4 (2 ч.) Подготовить реферат

5

Дефекты: понятие, классификация, диагностика по отличительным признакам, причины возникновения и способы устранения.

1

СРС № 5 (1 ч.) Подготовить доклад

Самостоятельная работа при изучении темы 1.3

Подготовить реферат по теме: «Основные понятия: качество, свойства, показатели, уровень качества»;

Подготовить доклад по теме: «Дефекты, причины возникновения и способы устранения»

3

Тема 1.4 Стандартизация, сертификация и маркировка непродовольственных товаров

6

Определение понятий: «стандарт», «стандартизация».

Цели стандартизации.

Категории стандартов.

Определение понятий «ГОСТ», «ОСТ», «СТП», «ТУ».

1

СРС № 6 (2 ч.) Подготовить реферат

7

Определение понятий «сертификация», «соответствие», «сертификат соответствия», «знак соответствия», «идентификация».

Форма сертификации. Срок действия сертификата.

Сведения, содержащие в сертификате.   

Определение понятия «Маркировка».

1

СРС № 7 (1 ч.) Подготовить доклад

8

Практическое занятие № 1 Исследование дефектов непродовольственных товаров органолептическим способом, их выявление и способы устранения.

1

Работа с конспектом

9

Практическое занятие № 2 Исследование дефектов непродовольственных товаров органолептическим способом, их выявление и способы устранения.

1

Работа с конспектом

10

Практическое занятие № 3 Исследование дефектов непродовольственных товаров органолептическим способом, их выявление и способы устранения.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 1.4

Подготовить реферат по теме: «Определение понятий: «стандарт», «стандартизация». Цели стандартизации.»;

Подготовить доклад по теме: «Определение понятий «сертификация», «соответствие», «сертификат соответствия», «знак соответствия», «идентификация».

3

Тема 2. Товарные группы непродовольственных товаров

Тема 2.1. Текстильные товары

11

Классификация ассортимента текстильных товаров

1

Л.1 стр. 296-298

12

Виды ткачества, волокон. Виды переплетений.

1

Л.1 стр. 298-300

13

Ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей.

1

СРС № 8 (2 ч.) Подготовить реферат

14

Ассортимент шерстяных тканей, маркировка, упаковка.

1

СРС № 9 (2 ч.) Подготовить реферат

15

Ассортимент шелковых тканей, маркировка, упаковка.

1

Л.1 стр. 307-311

16

Практическое занятие № 4 Определение структуры и свойства тканей.

1

Работа с конспектом

17

Практическое занятие № 5 Определение на образцах тканей нитей основы и утка, изучение видов переплетения и отделки.

1

Работа с конспектом

18

Практическое занятие № 6 Идентификация льняных тканей по роду волокна (пряжи, нитей), переплетению, отделке и назначению.

1

Работа с конспектом

19

Практическое занятие № 7 Идентификация хлопчатобумажных тканей по роду волокна (пряжи, нитей), переплетению, отделке и назначению.

1

Работа с конспектом

20

Практическое занятие № 8 Идентификация шерстяных тканей по роду волокна (пряжи, нитей), переплетению, отделке и назначению.

1

Работа с конспектом

21

Практическое занятие № 9 Идентификация шелковых тканей по роду волокна (пряжи, нитей), переплетению, отделке и назначению.

1

Работа с конспектом

22

Практическое занятие № 10 Оценка качества непродовольственных товаров

1

Работа с конспектом

23

Практическое занятие № 11 Дефекты тканей. 

1

Работа с конспектом

24

Практическое занятие № 12 Основные показатели качества тканей, показатели безопасности.

1

Работа с конспектом

25

Практическое занятие № 13 Идентификация искусственного меха по сырьевому составу, способу производства, назначению.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении темы 2.1

Подготовить реферат по теме: «Ассортимент хлопчатобумажных и льняных тканей»;

Подготовить реферат по теме: «Ассортимент шерстяных тканей, маркировка, упаковка»

4

Тема 2.2. Швейные товары

26

Материалы, применяемые в производстве одежды.

1

СРС № 10 (2 ч.) Подготовить реферат

27

Классификация швейных изделий.

1

Л.1 стр. 319-321

28

Ассортимент швейных изделий, маркировка, упаковка.

1

Л.1 стр. 321-325

29

 Потребительские свойства. Требования к качеству швейных товаров.

1

СРС № 11 (2 ч.) Подготовить реферат

30

Практическое занятие № 14 Изучение шкалы типовых размеров.

1

Работа с конспектом

31

Практическое занятие № 15 Изучение шкалы типовых размеров.

1

Работа с конспектом

32

Практическое занятие № 16 Идентификация ассортимента верхней одежды по основным классификационным признакам.

1

Работа с конспектом

33

Практическое занятие № 17 Идентификация ассортимента верхней одежды по основным классификационным признакам.

1

Работа с конспектом

34

Практическое занятие № 18 Идентификация ассортимента легкого платья по видам, фасонам.

1

Работа с конспектом

35

Практическое занятие № 19 Идентификация ассортимента легкого платья по видам, фасонам.

1

Работа с конспектом

36

Практическое занятие № 20 Идентификация ассортимента головных уборов виду, фасону, размеру, материалу.

1

Работа с конспектом

37

Практическое занятие № 21 Идентификация ассортимента головных уборов виду, фасону, размеру, материалу.

1

Работа с конспектом

38

Практическое занятие № 22 Идентификация ассортимента постельного и столового белья из тканей по видам, фасонам и тканям.

1

Работа с конспектом

39

Практическое занятие № 23 Идентификация ассортимента постельного и столового белья из тканей по видам, фасонам и тканям.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.2

Подготовить реферат по теме: «Материалы, применяемые в производстве одежды»;

Подготовить реферат по теме: «Потребительские свойства. Требования к качеству швейных товаров».

4

Тема 2.3 Классификация и ассортимент трикотажных товаров

40

Общие сведения. Трикотажные переплетения. Потребительские свойства трикотажа.

1

СРС № 12 (2 ч.) Подготовить реферат

41

Ассортимент и свойства трикотажных полотен и изделий.

1

Л.1 стр. 331-334

42

Маркировка, упаковка трикотажных изделий.

1

Л.1 стр.335-342

43

Практическое занятие № 24 Идентификация ассортимента чулочно-носочных и корсетных изделий по видам, группам, сырьевому составу.

1

Работа с конспектом

44

Практическое занятие № 25 Идентификация ассортимента верхней трикотажной одежды по группам, размерам, видам и товаров сложности пошива.

1

Работа с конспектом

45

Практическое занятие № 26 Идентификация ассортимента нательного белья по назначению, видам, сырьевому составу, размерам и сложности пошива.

1

Работа с конспектом

46

Практическое занятие № 27 Идентификация ассортимента головных уборов и платочно-шарфовых изделий: по фасонам, тканям, видам и сырьевому составу.

1

Работа с конспектом

47

Практическое занятие № 28 Потребительские свойства, показатели качества

1

Работа с конспектом

48

Практическое занятие № 29 Правила размещения швейных и трикотажных товаров при хранении и выкладке в торговом зале.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.3

Подготовить реферат по теме: «Трикотажные переплетения. Потребительские свойства трикотажа»

2

Тема 2.4. Меховые товары

49

Ассортимент сырья, строение и первичная обработка, выделка и отделка шкурок.

1

СРС № 13 (3 ч.) Подготовить презентацию

50

Основные свойства пушно-меховых полуфабрикатов.

1

Выучить конспект

51

Показатели качества, сортировка, маркировка, хранение пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

1

Выучить конспект

52

Практическое занятие № 30 Идентификация ассортимента, классификация и свойства пушно-меховых полуфабрикатов.

1

Работа с конспектом

53

Практическое занятие № 31 Идентификация овчинно-шубных полуфабрикатов.

1

Работа с конспектом

54

Практическое занятие № 32 Идентификация ассортимента, классификации и контроль качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.4

Подготовить презентацию по теме: «Ассортимент сырья, строение и первичная обработка, выделка и отделка шкурок»

3

Тема 2.5 Обувные товары

55

Общая характеристика обувных товаров. Производство и детали обуви.

1

Л.1 стр. 343-344

56

Классификация и ассортимент обувных кож. Искусственные и синтетические обувные материалы.

1

СРС № 14 (4 ч.) Подготовить презентацию

57

Резиновая обувь.

1

Л.1 стр. 356-357

58

Качество резиновой обуви.

1

Л.1 стр. 360-361

59

Валяная обувь.

1

Л.1 стр. 361-364

60

Практическое занятие № 33 Определение вида, фасона, цвета, размера обуви и половозрастной группы.

1

Заполнить таблицу

61

Практическое занятие № 34 Идентификация ассортимента и характеристика свойств натуральных кож для верха обуви.

1

Выучить свойства

62

Практическое занятие № 35 Идентификация ассортимента и характеристика искусственных и синтетических материалов для верха и низа обуви.

1

Выучить характеристику

63

Практическое занятие № 36 Органолептическая проверка обуви.

1

Работа с конспектом

64

Практическое занятие № 37 Идентификация резиновой и валяной обуви по ассортименту, видам, способам производства, половозрастному назначению.

1

Выучить виды

65

Практическое занятие № 38 Органолептическая оценка качества резиновой и валяной обуви.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.5

Подготовить презентацию по теме: «Классификация и ассортимент обувных кож. Искусственные и синтетические обувные материалы»

4

Тема 2.6 Галантерейные товары

66

Текстильная, металлическая галантерея

1

Л.1 стр. 364-373

67

Галантерея из пластических масс и других поделочных материалов

1

Л.1 стр. 373-375

68

Кожаная галантерея и дорожные принадлежности

1

СРС № 15 (4 ч.) Подготовить презентацию

69

Практическое занятие № 39 Идентификация ассортимента ниток, лент, тесьмы и шнуров.

1

Работа с конспектом

70

Итогово-обобщающий урок

2 курс

1.      

70

Практическое занятие № 40 Идентификация ассортимента швейной галантереи.

1

Выучить ассортимент

2.      

Практическое занятие № 40 Идентификация ассортимента швейной галантереи.

1

Выучить ассортимент

3.      

71

Практическое занятие № 41 Изучение образцов текстильной галантереи.

1

Выучить дефекты

4.      

Практическое занятие № 41 Изучение образцов текстильной галантереи.

1

Выучить дефекты

5.      

72

Практическое занятие № 42 Идентификация ассортимента металлической галантереи.

1

Работа с конспектом

6.      

Практическое занятие № 42 Идентификация ассортимента металлической галантереи.

1

Работа с конспектом

7.      

73

Практическое занятие № 43 Идентификация ассортимента кожаной галантереи.

1

Выучить конспект

8.      

Практическое занятие № 43 Идентификация ассортимента кожаной галантереи.

1

Выучить конспект

9.      

74

Практическое занятие № 44 Изучение образцов металлической и кожаной галантереи и определение показателей качества.

1

Изучить образцы

10.  

75

Практическое занятие № 45 Изучение ассортимента галантереи из пластмасс.

1

Работа с конспектом

11.  

Практическое занятие № 45 Изучение ассортимента галантереи из пластмасс.

1

Работа с конспектом

12.  

76

Практическое занятие № 46 Идентификация ассортимента щеток, кистей для бритья, зеркал.

1

Работа с конспектом

13.  

Практическое занятие № 46 Идентификация ассортимента щеток, кистей для бритья, зеркал.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.6

Подготовить презентацию по теме: «Кожаная галантерея и дорожные принадлежности»

4

Тема 2.7 Парфюмерно-косметические товары

14.  

77

Парфюмерные товары

1

Л.1 стр. 380-381

15.  

78

Требования к качеству парфюмерных товаров

1

Л.1 стр. 381-382

16.  

79

Косметические товары

1

Л.1 стр. 382-383

17.  

80

Требования к качеству косметических товаров

1

Л.1 стр. 383-385

18.  

81

Туалетное мыло

1

СРС № 16 (2 ч.) Подготовить реферат

19.  

82

Практическое занятие № 47 Распознавание парфюмерных товаров по запаху, стойкости.

1

Работа с конспектом

20.  

Практическое занятие № 47 Распознавание парфюмерных товаров по запаху, стойкости.

1

Работа с конспектом

21.  

83

Практическое занятие № 48 Консультирование покупателей.

1

Работа с конспектом

22.  

Практическое занятие № 48 Консультирование покупателей.

1

Работа с конспектом

23.  

84

Практическое занятие № 49 Идентификация ассортимента и качества средств ухода за кожей, мыло туалетное.

1

Работа с конспектом

24.  

Практическое занятие № 49 Идентификация ассортимента и качества средств ухода за кожей, мыло туалетное.

1

Работа с конспектом

25.  

85

Практическое занятие № 50 Идентификация ассортимента средств для ухода за волосами, гигиены полости рота.

1

Работа с конспектом

26.  

Практическое занятие № 50 Идентификация ассортимента средств для ухода за волосами, гигиены полости рота.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.7

Подготовить реферат по теме: «Туалетное мыло»

2

Тема 2.8 Посудохозяйственные товары

27.  

86

Столовая стеклянная посуда

1

Л.1 стр. 413-419

28.  

87

Качество стеклянных бытовых товаров

1

Л.1 стр. 419-420

29.  

88

Назначение керамических бытовых товаров

1

Л.1 стр. 421-422

30.  

89

Ассортимент керамических бытовых товаров

1

СРС № 17 (4 ч.) Подготовить презентацию

31.  

90

Качество керамических товаров

1

Л.1 стр. 422-426

32.  

91

Практическое занятие № 51 Выявление дефектов и оценка качества стеклянных изделий.

1

Выучить дефекты

33.  

92

Практическое занятие № 52 Распознавание дефектов керамических изделий.

1

Работа с конспектом

34.  

Практическое занятие № 52 Распознавание дефектов керамических изделий.

1

Работа с конспектом

35.  

93

Практическое занятие № 53 Определение вида, фасона, размеров, объема посуды.

1

Работа с конспектом

36.  

94

Практическое занятие № 54 Проверка термической устойчивости эмалированной посуды.

1

Работа с конспектом

37.  

Практическое занятие № 54 Проверка термической устойчивости эмалированной посуды.

1

Работа с конспектом

38.  

95

Практическое занятие № 55 Распознавание видов изделий из пластмасс.

1

Работа с конспектом

39.  

Практическое занятие № 55 Распознавание видов изделий из пластмасс.

1

Работа с конспектом

40.  

96

Практическое занятие № 56 Органолептические методы распознавания видов пластмасс.

1

Работа с конспектом

41.  

Практическое занятие № 56 Органолептические методы распознавания видов пластмасс.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.8

Подготовить презентацию по теме: «Ассортимент керамических бытовых товаров»

4

Тема 2.9 Культтовары

42.  

97

Школьно-письменные и канцелярские принадлежности

1

Л.1 стр. 387-392

43.  

98

Радиоэлектронная аппаратура (РЭА)

1

Л.1 стр. 392-398

44.  

99

Элементы (РЭА)

1

Л.1 стр. 398-399

45.  

100

Носители записи информации и принадлежности (РЭА)

1

СРС № 18 (2 ч.) Подготовить реферат

46.  

101

Музыкальные товары

1

Л.1 стр. 401-407

47.  

102

Фотокинотовары

1

Л.1 стр. 407-413

48.  

103

Практическое занятие № 57 Распознавание ассортимента аппаратуры для записи и воспроизведения звука.

1

Работа с конспектом

49.  

Практическое занятие № 57 Распознавание ассортимента аппаратуры для записи и воспроизведения звука.

1

Работа с конспектом

50.  

104

Практическое занятие № 58 Изучение видов радиоприемных устройств.

1

Работа с конспектом

51.  

105

Практическое занятие № 59 Консультирование о свойствах и правилах эксплуатации, расшифровка маркировки, оценка качества по органолептическим показателям.

1

Работа с конспектом

52.  

Практическое занятие № 59 Консультирование о свойствах и правилах эксплуатации, расшифровка маркировки, оценка качества по органолептическим показателям.

1

Работа с конспектом

53.  

106

Практическое занятие № 60 Распознавание ассортимента радиотоваров, маркировка, упаковка.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.9

Подготовить реферат по теме: «Носители записи информации и принадлежности (РЭА)»

2

Тема 2.10 Электробытовые товары

54.  

107

Общие сведения об электробытовых товарах: виды, типы, назначение и методы применения.

1

СРС № 19 (2 ч.) Подготовить реферат

55.  

108

 Холодильники, машины для стирки и сушки белья.

1

СРС № 20 (2 ч.) Подготовить реферат

56.  

109

Кухонные машины и приборы механической переработки продуктов.

1

СРС № 21 (1 ч.) Подготовить доклад

57.  

110

Бытовые светильники и приборы, создающие микроклимат помещений.

1

Работа с конспектом

58.  

111

Правила эксплуатации бытовых электрических машин и приборов

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.10

1.      Подготовить реферат по теме: «Общие сведения об электробытовых товарах: виды, типы, назначение и методы применения»;

2.      Подготовить реферат по теме: «Холодильники, машины для стирки и сушки белья»;

3.      Подготовить доклад по теме: «Кухонные машины и приборы механической переработки продуктов».

5

Тема 2.11 Мебельные и строительные товары

59.  

112

Классификация и ассортимент торговой мебели. Требования к качеству.

1

СРС № 22 (2 ч.) Подготовить реферат

60.  

113

Классификация и ассортимент строительных товаров

1

СРС № 23 (1 ч.) Подготовить доклад

61.  

114

Классификация и технические характеристики минеральных вяжущих веществ.

1

СРС № 24 (2 ч.) Подготовить реферат

62.  

115

Мебельные бытовые товары

1

СРС № 25 (1 ч.) Подготовить доклад

63.  

116

Мебель для культурно-массовых нужд

1

Работа с конспектом

64.  

117

Садовая мебель

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.11:

Подготовить реферат по теме: «Классификация и ассортимент торговой мебели. Требования к качеству»;

Подготовить доклад по теме: «Классификация и ассортимент строительных товаров»;

Подготовить реферат по теме: «Классификация и технические характеристики минеральных вяжущих веществ»;

Подготовить доклад по теме: «Мебельные бытовые товары».

6

Тема 2.12. Ювелирные изделия, часы, художественные изделия и сувениры

65.  

118

Производство ювелирных изделий. Классификация и ассортимент ювелирных товаров.

1

СРС № 26 (2 ч.) Подготовить реферат

66.  

119

 Маркировка и клеймение ювелирных изделий. Упаковка ювелирных товаров.

1

СРС № 27 (1 ч.) Подготовить доклад

67.  

120

Классификация и ассортимент бытовых часов.

1

СРС № 28 (4 ч.) Подготовить презентацию

68.  

121

Требования к качеству часов. Упаковка, транспортировка.

1

Работа с конспектом

69.  

122

 Классификация художественных изделий и сувениров.

1

Работа с конспектом

Самостоятельная работа при изучении Темы 2.12:

Подготовить реферат по теме: «Производство ювелирных изделий. Классификация и ассортимент ювелирных товаров»;

Подготовить доклад по теме: «Маркировка и клеймение ювелирных изделий. Упаковка ювелирных товаров»;

Подготовить презентацию по теме: «Классификация и ассортимент бытовых часов».

7

Тема 3. Торговый инвентарь для предприятий торговли

70.  

123

Виды и назначение торгового инвентаря.

1

СРС № 29  (1 ч.) Подготовить доклад

71.  

124

Инвентарь для отпуска товаров покупателям

1

СРС № 30 (1 ч.) Подготовить доклад

Самостоятельная работа при изучении Темы 3:

Подготовить доклад по теме: «Виды и назначение торгового инвентаря»;

 Подготовить доклад по теме: «Инвентарь для отпуска товаров покупателям».

2

Тема 4. Правила торговли

72.  

125

Классификация систем защиты товаров, порядок их использования. Закон «О защите прав потребителей».

1

СРС № 31 (2 ч.) Подготовить реферат

Самостоятельная работа при изучении Темы 4:

Подготовить реферат по теме: «Закон «О защите прав потребителей»

2

Всего:

65

60

60

ЭКЗАМЕН