Презентация 6 класс выбор продуктов

Выбор продуктов питания. 2 урок 6 класс

Выбор продуктов питания.2 урок
6 класс

Земцова В.Я.
Колотушкина Т.Ф.
Учителя СБО

Игра «Полезно или вредно?» Разделите продукты на две группы: что полезно, а что вредно для детского организма

Игра «Полезно или вредно?»
Разделите продукты на две группы: что полезно, а что вредно для детского организма. Распределите их в два столбика.

ФРУКТЫ	КРУПЫ	ТОРТ	КОКА-КОЛА	ТВОРОГ
КОНФЕТЫ	ОРЕХИ	ЧИПСЫ	РЫБА	ШОКОЛАД
ГАМБУРГЕРЫ	МЯСО	КАРТОФЕЛЬ ФРИ	ЛУК	МОЛОКО

Выбор продуктов Продукты бывают доброкачественные и недоброкачественные

Выбор продуктов

Продукты бывают доброкачественные и недоброкачественные. Мы должны употреблять в пищу только хорошие, доброкачественные продукты.
Доброкачественный продукт – это значит хороший продукт. Доброкачественность продуктов определяют по следующим признакам: внешний вид (цвет продукта), консистенция, вкус и запах.

Качество продуктов Консистенция – степень плотности вещества, густота, вязкость чего-либо

Качество продуктов

Консистенция – степень плотности вещества, густота, вязкость чего-либо.
Органолептическая экспертиза – исследование продукта для определения его качества. Органолептическую экспертизу проводят в специальных лабораториях ЦГСЭН – центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Проводит такую экспертизу врач-лаборант

Игра. Я буду называть различные продукты

Игра.

Я буду называть различные продукты. Если продукт не скоропортящийся и его можно хранить в шкафу, то вы поднимаете руки вверх.
Если же продукт скоропортящийся и его обязательно хранить в холодильнике – приседаете.

Выбираем, где хранить продукты?

Продукты:
Мясо, молоко, яйца, макароны, мед, растительное масло, сливочное масло, апельсины, помидоры, хлеб, творог, крупа гречневая , рыба, йогурт, пирожное, печенье, торт.

Что такое органолептическая экспертиза продукта? 2)

1)Что такое органолептическая экспертиза продукта? 2) Какие по качеству бывают продукты? 3) По каким признакам или показателям определяют качество продукта?

Вопросы для закрепления

Хорошо потрудились – отдыхаем.

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

30.10.2020