Поделиться
тема Азу в утятнице. Чучкиной Виктории Николаевны.pptx
Тема: «АЗУ в утятнице».
Чучкина Виктория Николаевна
Группа ПКД 22-01
Руководитель: Малышева В Н
Продукты для приготовления.
Картофель 700г
Помидоры 800г
Мясо (Говядина) 400г
Огурцы соленые 165г
Лук репчатый 230г
Масло подсолнечное 20г ( на жарку)
Приготовление продуктов.
Все овощи моем, чистим. Шкурку у помидоров очищаем.
Шаг № 1.
Мясо и картошку нарезаем средним кубиком.
Шаг № 2.
Лук разрезаем на 2 половинки, одну часть режем мелким кубиком другую полукольцами.
Шаг № 3.
В разогретую утятницу наливаем масло, после того как оно нагрелось закидывать туда мясо, жарим до золотистой корочки. Далее закидывать к нему мелко нарезанный лук и жарим его вместе я мясом до золотистого цвета.
Шаг № 4.
После того как Лук приготовился закидываем помидоры и оставляем под крышкой минут на 5-7 периодически помешивая. После солим и добавляем специи по вкусу.
Шаг № 5.
Далее закидываем солёные огурцы перемешиваем и засыпаем картошку, с верху выкладываем Лук нарезанный полукольцами и заливаем туда 100мл воды. Закрываем крышкой и тушим до готовности картошки, у меня ушло 20 минут на маленьком огне.
Шаг № 6.
Все после приготовления можно подавать со свежей зеленью (Но у меня её не было).
Шаг № 7.
П Р И Я Т Н О Г О
А П П Е Т И Т А.
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
