Презентация к работе " Молоко - уникальный продукт"

Муниципальное общеобразовательное учреждение«Средняя школа №111 Советского района Волгограда»

Проектно-исследовательская работа
«Молоко – уникальный продукт»

Выполнил: учащийся 3 «Б» класса
Кулешов Егор
 
Руководитель:
Стромчинская Елена Маратовна,
учитель начальных классов

Актуальность выбранной темы: Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. С самого рождения нас приучают дружить с молоком. Мы пьём этот напиток каждый день. И мы все считаем, что молоко это чудесно, без молока мы не можем жить. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Поэтому мы должны раскрыть ценность молока, его значимость для развития детского организма. И тогда я задумался: действительно молоко так полезно и возможно ли приготовить молочную продукцию в домашних условиях.
Цель исследования: обогатить знания о молоке, как о ценном и полезном продукте для человеческого организма, выяснить, как получают коровье молоко, изучить его пользу.

Задачи исследования:
1. Изучить теоретический материал о молоке.
2. Выяснить, как получают молоко в домашних условиях.
3. Узнать, о пользе молочных продуктов и как они влияют на здоровье человека.
4. Приготовить молочные продукты в домашних условиях.

Гипотеза исследования: мы предполагаем, что молочные продукты – полезные, экологически чистые продукты!

Объект исследования: молоко.

Методы исследования: сбор и анализ информации из различных источников, проведение экспериментов, наблюдение процесса получения молока в домашних условиях.

Вывод: Метод легко практикуют в домашних условиях. Сигналом к тому, что брынзу можно употреблять в пищу, является ее созревание, в холодильники в течение 1-2 часа. Брынза, приготовленная в домашних условиях приносит организму огромную пользу, чем купленная в магазине. Употребляя брынзу утром на завтрак, вы сделаете свой рацион богаче и разнообразнее, а ваше здоровье будет еще крепче.

Вывод: Метод легко практикуют в домашних условиях. Йогурт можно употреблять в пищу, после полного застывание. Йогурт, приготовленный в домашних условиях, приносит организму огромную пользу, чем купленный в магазине, так как в его состав входит натуральное молоко и закваска, без консервантов и усилителей вкуса. В него можно добавить различные ягоды, джемы, орехи и семечки, что сделает его разнообразным и полезным.

ВЫВОДЫ

Гипотеза исследования подтвердилась: молоко благоприятно влияет на организм человека.

Цель исследования достигнута
Я выяснил целесообразность и полезность молока при применении в питании.
Задачи исследования выполнены
1. Изучил теоретический материал о молоке.
2. Выяснил, как получают молоко в домашних условиях.
3. Узнал, о пользе молочных продуктов и как они влияют на здоровье человека.
4. Приготовил молочные продукты в домашних условиях.

Поделился информацией с одноклассниками.
Желаю всем здоровья. И молоко вам в этом поможет.