Презентация по теме: "Спирты и фенолы".

что такое спирты и фенолы;

узнаете о губительном действии этанола на организм человека;

выполните упражнения на компьютере;

вы приятно удивитесь: оказывается, вы знаете уже так много!

Какие вещества называются спиртами?
По каким признакам классифицируют спирты?
3. Продолжите фразу «Фенолы – это …».
4. Какие виды изомерии характерны для спиртов?
5. Какими химическими свойствами обладают спирты?
6. Каковы качественные реакции на многоатомные спирты и фенолы?

Фронтальный опрос

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп –ОН, соединенных с углеводородным радикалом.

Классификация спиртов

Фенолы – это органические вещества, содержащие радикал фенил, связанный с одной или несколькими гидроксильными группами.

Виды изомерии спиртов

-изомерия положения ОН- группы, (начиная с С3) ;

-углеродного скелета, (начиная с С4 );

-межклассовая изомерия с простыми эфирами

Например, одну и ту же молекулярную формулу
С2H6O имеют:
СН3CH2–OH и CH3–O–CH3
этиловый спирт диметиловый эфир

Качественная реакция на многоатомные спирты – взаимодействие со свежеприготовленным гидроксидом меди (II) с образованием ярко-синего гликолята меди.

Качественная реакция на фенолы – взаимодействие с раствором хлорида железа (III) с образованием фиолетового фенолята железа.