ВИТАМИНЫ
Обучающиеся 9-б класса
Филиал МОУ Нерльской СОШ д. Пенье
ВИТАМИНЫ
Все животные и растения нуждаются почти во всех известных витаминах, и поэтому растения, а также некоторые животные обладают способностью синтезировать те или иные витамины. Однако человек и ряд животных, по-видимому, в процессе эволюции утратили эту способность. Источником витаминов для человека являются пищевые продукты растительного и животного происхождения. Они поступают в организм либо в готовом виде, либо в форме провитаминов, из которых затем ферментативным путем образуются витамины. Некоторые витамины у человека синтезируются микробной флорой кишечника.
Витамин В6 (пиридоксин)
Содержится в
проростках пшеницы,
отрубях
зеленых лиственных
овощах
картофель,
продукты грубого
помола,
бобовые растения,
бананы,
капуста,
Витамин В6 (пиридоксин)
Для чего он необходим в организме?
улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот
играет важную роль в обмене жиров и белков
это кладовая ферментов
прекрасное натуральное мочегонное средство
без него не возможно зарождение и сохранение жизни
Кому особенно необходим витамин В6 ?
Беременным женщинам.
Тем, кто не может похудеть.
Подросткам с угревой сыпью.
Как определить недостаток витамина В6 в организме?
«Адская боль» в задней части лодыжки.
Легкая дрожь в руках.
Подергивание век.
Плохо спите .
Плохая память.
Тошнота.
Дерматит лица и волосистой части головы.
Суточная потребность в витамине
В6
2,0 – 3,0 мг.
200г. картофеля +1 банан + 200г. куриных грудок
Витамин В12 (цианокобаламин)
Кислая капуста;
дрожжи;
морские водоросли;
бобы;
кисломолочные продукты;
зеленые части растений;
печень говяжья, телячья.
Витамин В12 (цианокобаламин)
Для чего он необходим в организме?
участвует в кроветворении;
регулирует углеводный и жировой обмен в организме;
играет важную роль в правильном функционировании нервной системы;
влияет на работу всех органов;
«оживляет» запасы железа в нашем организме;
помогает витамину А в синтезе тканей тела;
запускает синтез ДНК и РНК.
B12
Кому особенно необходим витамин В 12 ?
Беременным женщинам.
Пожилым людям.
Спортсменам.
B12
Как определить недостаток витамина В12 в организме?
При недостатке витамина В12 развивается малокровие – анемия.
-усталость;
-слабость;
жжение языка;
болезни желудка;
трудности при ходьбе;
боль в ногах.
Суточная потребность в витамине
В12
0, 003 мг.
150 г. стейка
или 600 г. йогурта
Будьте счастливы и здоровы!
Пословицы
Обед без овощей – праздник без музыки.
Ешь щи – будет шея бела, голова кудревата.
Поешь рыбки – будут ноги прытки.
Морковь прибавляет кровь.
Лук – от семи недуг.
Там, где нет мяса – свёкла герой.
© ООО «Знанио»
