презентация "Все ли йогурты полезны"

  • ppt
  • 27.07.2025
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Иконка файла материала Все ли йогурты полезны.ppt

Тема исследовательской работы: «Домашний йогурт»

Выполнил:
ученик 3 класса Колдунов Алексей
МКОУ « Южная средняя
общеобравзовательная школа»
учитель: Надмидова Е.Н.






Молочная пища полезна людям любого возраста, поэтому молоко и молочные продукты должны занимать в питании одно из ведущих мест.

Цель: Исследование и приготовление йогурта в домашних условиях.


Задачи исследования:
Узнать историю происхождения йогурта
Узнать, какой йогурт полезен
Провести анкетирование с целью выяснения, часто ли дети употребляют йогурт.
Узнать рецепты полезного и вкусного йогурта.
Приготовить йогурт в домашних условиях.
Провести сравнительную оценку вкусовых качеств йогуртов промышленного и домашнего производства.

Предмет исследования:

Йогурт, приготовленный в домашних условиях.

Практическая часть 1. Приготовление йогурта в домашних условиях.

Молоко прокипятить, остудить до температуры 38 градусов

Добавить 100 гр. йогурта ( закваски)

Всё хорошенько перемешать.

Накрыть посуду крышкой, завернуть в плотную ткань. Оставляем стоять ночь.

Можно добавлять в йогурт детское какао, фрукты, ягоды, варенье ,залить хлопья.

Экономическая выгода
живого йогурта

Экономия составляет 120 рублей

Если приготовить дома йогурт из 1 литра коровьего молока, то мы потратим:
15 рублей на молоко
15 рублей на 1 баночку живого йогурта
В результате мы получим количество йогурта сравнимое с объемом 10 баночек живого йогурта.

Проведение анкетирования

Вопросы анкеты:

1. Часто ли Вы едите йогурт?
- да
- нет
2. Какой йогурт Вы любите?
- сливочный
- питьевой
- с кусочками фруктов
3. Почему Вы едите йогурт?
- потому что он вкусный
- потому что он полезный
- потому что покупают родители
- потому что его рекламируют
4. Знаете ли Вы, что йогурт можно приготовить дома?
- да
- нет

Сравнительная оценка вкусовых качеств йогуртов промышленного и домашнего производства

Будьте здоровы!

Что бы быть здоровым, кроме соблюдения гигиены, режима дня, занятий спортом, необходимо включать в рацион питания такой полезный продукт как йогурт.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!