Данная презентация подготовлена для защиты дипломной работы по профессии "Продавец,контролер-кассир" по теме "Характеристика ассортимента и технология розничной продажи металлическая посуды". В работе дается классификация металлической посуды в зависимости от назначения. Дана характеристика потребительских свойств металлической посуды: общих и специализированных (только для некоторых классификационных группировок посуды). Представлены требования к качеству изделий из металлов и сплавов которые устанавливаются государственными стандартами, в которых излагаются требования к основным параметрам и размерам, качеству обработки поверхности, качеству арматуры, конструктивному исполнению изделий
Презентация
Презентация
К ДИПЛОМНОЙ РАБОТЕ
К ДИПЛОМНОЙ РАБОТЕ
Долгих Алены
Сергеевны Николаевны
обучающейся группы № 273
ГПОУ «Полысаевский
индустриальный техникум»
.
Розничная продажа товаров из
Розничная продажа товаров из
металлов и сплавов
металлов и сплавов
Металлическая посуда. В
зависимости от назначения
металличес кая посуда должна
обладать определенными
потребительскими свой
ствами. Различают
потребительские свойства
металлической посу ды общие
и специализированные
(только для некоторых класси
фикационных группировок
посуды).
Стальная посуда
Стальная посуда
Алюминиевая посуда
Алюминиевая посуда
Посуда из медно-никелевых
Посуда из медно-никелевых
сплавов
сплавов
Ножевые изделя,столовый
Ножевые изделя,столовый
приборы и принадлежности
приборы и принадлежности
Инструментальные товары
Инструментальные товары
Инструментальные товары
Инструментальные товары
Приборы для окон и дверей.
Приборы для окон и дверей.
Крепежные изделия
Крепежные изделия
Приемка изделий из металлов и
Приемка изделий из металлов и
сплавов по количеству и качеству
сплавов по количеству и качеству
Приемку по количеству осуществляют от
поставщиков материально-ответственные
лица магазина, согласно инструкции П6.
Принимают по сопроводительным
документам, проверяя: количество, артикул,
сорт, цену, правильность маркировки. В
случае расхождения данных составляют акт
и принимают на ответственное хранение и
вызывают представителя поставщика. При
поступлении в контейнере, на котором
имеется пломба поставщика, проверяют
целостность контейнера и исправность
пломб. Приемку по качеству осуществляют
товароведы, согласно инструкции П7, в
течении 20 дней. Обнаруженный брак
оформляют и вызывают представителя
поставщика. Приемка считается
произведенной своевременно, если проверка
качества и комплектности товаров
завершена в установленные сроки.
Требования к качеству изделий из
Требования к качеству изделий из
металлов и сплавов
металлов и сплавов
Основные требования
к качеству изделия из
металлов и сплавов
товаров
устанавливаются
государственными
стандартами. В них
излагаются требования
к основным
параметрам и
размерам, качеству
обработки
поверхности, качеству
арматуры,
конструктивному
исполнению изделий.
Хранение и подготовка к продаже
Хранение и подготовка к продаже
изделий из металлов и сплавов
изделий из металлов и сплавов
товаров
товаров
в
Хранят изделия из металлов
и
сплавов
сухих,
отапливаемых
и
проветриваемых
помещениях
при относительной влажности
6065% и температуре 1218
градусов. При
повышенной
влажности возможно: коррозия
эмалированной
посуды,
потускнение рисунка.
Размещение и выкладка изделия из
Размещение и выкладка изделия из
металлов и сплавов
металлов и сплавов
в торговом зале
в торговом зале
Размещение.
Располагают на
отдельных участках в
зоне обслуживания по:
видам, группам,
потребительским
комплексам.
Выкладка. Существуют
следующие способы:
горизонтальный,
вертикальный,
навалом.
Продажа изделий из металлов и
сплавов и обслуживание
покупателей
Продажа товаров на
розничной
предприятиях
должна
торговли
строгом
осуществляется
с Правилами
соответствии
видов
продажи
товаров,
утвержденных
постановлением Правительства
РФ.
отдельных
в
Применяемое оборудование и инвентарь при
Применяемое оборудование и инвентарь при
продаже изделий из металлов и сплавов
продаже изделий из металлов и сплавов
Охрана труд труда и техника безопасности
Охрана труд труда и техника безопасности
при продаже изделий из металлов и
при продаже изделий из металлов и
сплавов
сплавов
Охрана труда – это совокупность
мероприятий, направленных на создание
безопасных и наиболее благоприятных
условий труда.
Техника безопасности –это система
организационных, технических
мероприятий и средств, предотвращающих
воздействие на работающих опасных и
вредных производственных факторов.
Инструктажи бывают следующие:
Вводный- знакомит с основами
законодательства о труде, правилами
внутреннего распорядка, с правилами ТВ и
ПС;
Первичный-проходят вновь принятые на
работу;
Повторный- один раз в 3 месяца;
Внеплановый- при нарушении ТБ,
изменении технологического процесса;
Текущий- проводят перед производством
работ повышенной опасности.
Спасибо за внимание!
Спасибо за внимание!