Презентация и методическая разработка к открытому уроку по теме «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации» МДК 06.01 «Управление структурным подразделением» ПМ 06 « Организация работы структурного подразделения» Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Оценка 4.9

Презентация и методическая разработка к открытому уроку по теме «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации» МДК 06.01 «Управление структурным подразделением» ПМ 06 « Организация работы структурного подразделения» Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Оценка 4.9
Карточки-задания +2
doc
математика +1
Взрослым
03.12.2018
Презентация и методическая разработка к открытому уроку по теме «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации»  МДК 06.01 «Управление структурным подразделением»  ПМ 06  « Организация работы структурного подразделения» Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
30.11.2018 Открытый урок Прибыль и рентабельность ТОП-17.doc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Методическая разработка

 

 

 

Тема «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации»

 

МДК 06.01 «Управление структурным подразделением»

 

ПМ 06  « Организация работы структурного подразделения»

Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания

 

Разработал преподаватель:

А.А.Шилова

 

 

 

 


План урока

Тема:

Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации

МДК 06.01

Управление структурным подразделением

Специальность:

19.02.10 Технология продукции общественного питания

Группа:

ТОП-III-17

Вид занятия:

урок лекция

Тип занятия: 

урок получения нового знания

Цели занятия:

 

дидактические:

-              совершенствовать знания по междисциплинарному курсу

-              закрепить основные понятия темы;

-              расширить знания по теме, область применения знаний, умений и навыков;

-              учить четко выражать свои мысли;

-              систематизировать знания понятий прибыли и рентабельности;

-              рассмотреть виды прибыли;

-                                           формировать умения по применению полученных знаний в практической деятельности.

развивающие:

-                   развивать навыки публичного выступления, устной речи, общения;

-                   развивать навыки познавательной деятельности;

-              развивать навыки самостоятельной, учебной работы (решение задач, выполнение заданий, самоконтроль).

воспитательные:

-                   повышать мотивацию к изучаемому предмету;

-                   способствовать формированию устойчивых профессиональных интересов;

-                   воспитание активности студентов

-                   формировать культуру общения, речи на деловом языке

-       воспитание личностных качеств, обеспечивающих исполнительность,  внимательность и самостоятельность, этичность

 

В результате проведения контроля знаний и выполнения заданий по теме «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации» должен уметь:

-                   определять состав прибыли;

-                   рассчитывать прибыль и рентабельность;

-                   планировать прибыль организации

 

студент должен знать

-                   сущность прибыли и рентабельности в деятельности подразделения

-                   понятие прибыли и рентабельности

-                   виды прибыли и рентабельности

 

Ресурсы

Обеспечение занятия:

опорный конспект;

мультимедийный проектор с экраном;

презентация.

 

Межпредметные связи:

Основы экономики, менеджмента и маркетинга;

Правовое обеспечение профессиональной деятельности

 

Внутридисциплинарные связи:

Раздел 1. Планирование и организация работы трудового коллектива структурного подразделения

Тема 2.1. Контроль деятельности структурного подразделения

 

Основные методы, применяемые на занятии:

объяснительно-иллюстративный;

информационно-развивающий;

частично-поисковый;

решения проблемных вопросов;

репродуктивный.

 

В результате проведения занятия формируются следующие ключевые компетенции выпускника:

профессиональные -  организовывать собственную деятельность, связанную с планированием прибыли и рентабельности;

ценностно-смысловые - понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

учебно-познавательные - изучение порядка расчета прибыли и рентабельности;

информационные - осуществлять поиск и использование информации, использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

коммуникативные – работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

 

 


План  занятия

 

I.                  Организационный момент.

1.Приветствие

2.Актуализация темы и постановка цели ее изучения

II. Основной этап

1. Повторение изученной темы «Экономическая эффективность организации и ее показатели»

Фронтальный опрос.

2. Изучение нового материала

2а. Подготовка обучающихся к усвоению материала:

а)                 Мотивация обучающихся – формулирование цели занятия;

б)                Актуализация опорных знаний.

2б. Изучение нового материала.

2в. Закрепление нового материала. 

III. Заключительный этап

1.Подведение итогов;

2.Рефлексия;  

3. Выдача домашнего задания.

 

Этапы  занятия

I

II.1

II.2а

II.2б

II.2в

III

Минуты

3

5

7

15

10

5

Время

3

8

15

30

40

45

 

Возможны  корректировки по ходу занятия


Содержание урока

 

I. Организационный момент.

1.Приветствие. Отметка отсутствующих по рапортичке в журнале учебных занятий. Контроль готовности аудитории к уроку

 

Здравствуйте!

Сегодня мы продолжим изучение вопросов темы Тема 2.2. Эффективность деятельности организации  структурного подразделения, одним из которых является «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации»

 

II. Основной этап

1. Повторение изученного материала

Фронтальный опрос по теме «Экономическая эффективность организации и ее показатели».

Для начала мы повторим ранее изученную тему:

1. Что такое экономический эффект?

2. Что такое экономическая эффективность?

3. Что показывает экономический эффект?

4. Наибольшая сложность при определении экономической эффективности нововведений - это полный учет всех видов эффектов. Какие экономические эффекты можно выделить?

5. Какие виды экономического эффекта можно выделить? 

6. Какие показатели могут выражать экономический эффект?

 

2. Изучение нового материала

2а. Подготовка учащихся к усвоению материала:

Актуализация темы и постановка цели ее изучения

Прибыль и рентабельность являются основными показателями деятельности организации в рыночной экономике. Проблема прибыли предприятия - одна из наиболее актуальных и важных проблем политики предприятия, т.к. уровень, динамика и структура прибыли и рентабельности связаны со всеми сферами деятельности фирмы. Прибыль и рентабельность являются важнейшими качественными показателем ее деятельности.

 

Преподаватель: Людей всегда интересовала доходная сторона вложенных усилий. Потому в народе сложились разные пословицы и поговорки. Какие пословицы о прибыли и дохода Вы знаете?

Обучающиеся (пример ответа):

Прибылью хвались, а убыли стерегись.

Лишняя денежка карману не тяга.

Деньги не голова: наживное дело.

Получишь доход - явится и расход.

Ищи себе там прибыли, где нет другому гибели.    

 

Преподаватель: Также в современном обществе имеется много анекдотов о прибыли. Например:

По телевизору объясняют, что никакого снижения доходов не произошло, а наоборот - произошел рост. Просто это был отрицательный рост доходов.

Обучающиеся (Обсуждают анекдот):

 

Преподаватель: так, цель нашего сегодняшнего занятия: Систематизация понятий прибыль и рентабельность. Роль этих показателей в деятельности организации в целом. Запишем тему нашего урока: «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации» (запись на доске).

План

1.                             Понятие прибыли и рентабельности, их сущность и функции

2.                             Виды прибыли и рентабельности

3.                             Формулы для расчета показателей прибыли и рентабельности

4.                             Распределение прибыли

5.                             Пути увеличения прибыли и рентабельности

 

2б. Изучение нового материала.

Материал представляется в виде презентации.

Преподаватель.

1.     Понятие прибыли и рентабельности, их сущность и функции

Предприятие получает финансовый результат:

-                   если выручка превышает себестоимость;

-                   если выручка равна себестоимости, то удается лишь возместить затраты на производство и реализацию продукции и прибыль отсутствует;

-                   если затраты превышают выручку, то предприятие получает убыток, т.е. отрицательный финансовый результат.

Какие определения вы помните из курса Основы экономики?

Обучающиеся: называют несколько определений прибыли

Таким образом, прибыль – это конечный финансовый результат деятельности предприятия; определяется как разность между выручкой и затратами.

Прибыль и ее роль

Прибыль - одна из важнейших экономических категорий рыночной экономики, может быть, самой важной, так как прибыль является целью предпринимательской деятельности, ее смыслом.

Стимулирующая сущность прибыли носит двойственный характер:

-                   как действительный стимул для предпринимательской деятельности

-                   эксплуататорская сущность

Прибыль - показатель эффективности, финансовый результат любой предпринимательской деятельности, главный показатель оценки деятельности предприятий на базе показателей рентабельности, в виде отношения прибыли к выручке, себестоимости, активам или собственным средствам.

Прибыль - главный источник собственных средств любого предприятия как для текущей деятельности (чистые активы), так и для развития производства (инвестиции) и других собственных нужд.

Функции прибыли

Как экономическая категория прибыль отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в форме денежных накоплений, и выполняет ряд функций.

-                   прибыль характеризует экономический эффект

-                   обладает стимулирующей функцией

-                   прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней

Рентабельность – относительный показатель экономической эффективности значение, которое показывает прибыльность предприятия, или процесса на предприятии, его эффективность.

Сущность заключается в сопоставлении эффективности функционирования предприятий различных масштабов, предприятий одной отрасли, а также анализ эффективности работы отдельных предприятий, анализ эффективности выпуска отдельных видов продукции производятся обычно не в абсолютном, а в относительном измерении. Для более объективной оценки конечных результатов деятельности, характеристики отдачи произведенных затрат на производство и реализацию продукции, возможности сравнительного анализа определяется относительный размер прибыли, который принято называть рентабельностью или прибыльностью.

 

2.     Виды прибыли и рентабельности

·        Валовая прибыль

·        Прибыль от продаж

·        Прибыль до налогообложения

·        Чистая прибыль

 

Выделяют 3 основных вида рентабельности, используемых в анализе финансово-хозяйственной деятельности:

-                   Рентабельность продукции (товара, услуг)

-                   Рентабельность производства

-                   Рентабельность активов

Каждый из данных индикаторов помогает четко определить, есть или нет, смысл в использовании кредитных ресурсов, денежных потоков (что нерентабельно).

 

3.     Формулы для расчета показателей прибыли и рентабельности

Расчет прибыли и рентабельности важно для любой компании.

Прибыль

Рентабельность

Пч=ДВ-Р

Пч - чистая прибыль

ДВ - доходы, выручка от услуг, работ или продукции

Р - все расходы

Р = П / х * 100%

Р - показатель рентабельности;

П - сумма прибыли;

х - показатель, для которого необходимо рассчитать рентабельность.

Решение задач (приложение)

 

4.     Распределение и использование прибыли

Оптимальное распределение и эффективное использование прибыли имеет важное значение для расширения и приумножения собственности предприятий, укрепления хозяйственного расчета, усиления материальной заинтересованности работников в выполнении планов финансово–хозяйственной деятельности и повышении эффективности хозяйствования.

 

По мере получения прибыли предприятие использует ее согласно законодательству и учредительным документам предприятия. Прибыль (доход) предприятия используется в следующем порядке:

-уплачивается в бюджет налог на прибыль (доход);

-производятся отчисления в резервный фонд;

-образуются фонды и резервы, предусмотренные учредительными документами предприятия.

 

Из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия (чистой прибыли) согласно законодательству и учредительным документам предприятие создает:

-фонд накопления,

-фонд потребления,

-резервный фонд,

-другие специальные фонды и резервы.

 

Нормативы отчислений от прибыли в фонды специального назначения устанавливается предприятием по согласованию с учредителями. Отчисления от прибыли в специальные фонды делают ежеквартально.

 

На сумму произведенных отчислений от прибыли происходит перераспределение прибыли внутри предприятия: уменьшается сумма нераспределенной прибыли и увеличиваются образуемые из нее фонды и резервы.

 

5.     Пути увеличения прибыли и рентабельности

На прибыль и рентабельность влияют такие факторы:

·       Внешние факторы

·       Производственные факторы

·       Внепроизводственные факторы

 

Обучающиеся приводят примеры влияющих факторов:

Внешние факторы:

·       Спрос на продукцию.

·       Конкуренция.

Внутренние факторы:

·       Количество реализуемого товара.

·       Качество товара.

·       Выручка.

·       Издержки производства.

Внепроизводственные факторы

·       социальные условие труды и быта

·       природоохранная деятельность.

 

Технология повышения доходности фирмы формируется на основании анализа существующей модели бизнеса, особенностей рынка и предпочтений владельца компании. В производственной практике существуют пять базовых приемов, способствующих увеличению эффективности работы компании:

·                     Увеличение числа потенциальных потребителей.

·                     Повышение числа реальных клиентов.

·                     Внесение изменений в качество обслуживания.

·                     Повышение доходности за счет увеличения цен и внедрения технологии дополнительный продаж.

·                     Снижение производственных расходов.

Перечисленные методики внедряют в зависимости от специфики производства как по отдельности, так и комплексно, формируя собственный план повышения доходности. Эти методы не оказывают глобального влияния на технологию управления предприятием, его структуру и производственные процессы.

 

2в. Закрепление нового материала. 

Раздаются карточки с задачами (приложение 2)

 

III. Заключительный этап

1.Подведение итогов;

2.Рефлексия;  

3. Выдача домашнего задания.

 

1.Подведение итогов

1. Что такое прибыль и рентабельность?

2. Чем отличаются прибыль и рентабельность?

3. Назовите виды прибыли.

4. Назовите виды рентабельности.

5. Какие пути увеличения прибыли вы считаете наиболее приемлемыми для предприятии?

Задача.

Учащиеся делятся на 3 группы и получают реальные отчеты по финансовым результатам за 2017 год по компаниям МТС, РЖД и Газпром (Приложение 2).

Задание:

-       Ознакомиться с отчетами о финансовых результатах

-       Найти показатели всех видов прибыли

-       Рассчитать рентабельность за представленные годы

-       Сделать вывод об эффективности деятельности

 

2.Рефлексия

Вопросы преподавателя к обучающимся:

-                   Что вы сегодня узнали?

-                   Было ли вам тяжело или нет?

-                   Поняли ли вы материал или были затруднения?

-                   Чему новому вы научились?

-                   Смогли ли вы добиться результата, поставленного в виде цели вначале занятия?

Подведение итогов работы на уроке.

3. Выдача домашнего задания

Составить кроссворд на тему «Прибыль и рентабельность».


Приложение 1

Тема «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации»

 

Вычислить показатели прибыли, рентабельности продукции и рентабельность производства

Задача 1

ООО «Компания» в 2017 году реализовала продукцию на сумму 600 тысяч рублей, себестоимость которой -400 тыс. руб.

Также было сдано в аренду одно из помещений, выручка составила 100 тыс. руб.

Доходы с финансовых вложений в другие предприятия - 70 тыс. руб.

Остальные затраты - 100 тыс. руб.

Рассчитаем валовую прибыль: 600 - 400 = 200.

Финансовая прибыль: 70 тыс. руб.

Операционная прибыль: 100 - 100 = 0 руб.

Налог на прибыль (20%) - ?

Чистая прибыль - ?

Рентабельность продукции - ?

Рентабельность производства - ?

 

Задача 2

По отчётности 2017 года ООО «Альфа» отражено:

Выручка - 150 тыс.руб.

Себестоимость - 60 тыс.руб.

Коммерческие затраты - 15 тыс.руб.

Управленческие затраты - 20 тыс.руб.

Прочий доход - 2 тыс.руб.

Прочий расход - 1.5 тыс.руб.

Налог на прибыль (20%) - ?

Чистая прибыль - ?

Рентабельность продукции - ?

Рентабельность производства - ?

 

Задача 3

Доход ООО «Организация» в 2017 году составил 500 тыс. руб.

Себестоимость -300 тыс. руб.

Был реализован станок за 20 тыс. руб.

Остальные затраты -100 тыс. руб.

Налог на прибыль (20%) - ?

Чистая прибыль - ?

Рентабельность продукции - ?

Рентабельность производства - ?


Методическая разработка

Методическая разработка

План урока Тема:

План урока Тема:

Ресурсы Обеспечение занятия: опорный конспект; мультимедийный проектор с экраном; презентация

Ресурсы Обеспечение занятия: опорный конспект; мультимедийный проектор с экраном; презентация

План занятия I.

План занятия I.

Содержание урока I . Организационный момент

Содержание урока I . Организационный момент

Получишь доход - явится и расход

Получишь доход - явится и расход

Прибыль - показатель эффективности, финансовый результат любой предпринимательской деятельности, главный показатель оценки деятельности предприятий на базе показателей рентабельности, в виде отношения прибыли к выручке, себестоимости,…

Прибыль - показатель эффективности, финансовый результат любой предпринимательской деятельности, главный показатель оценки деятельности предприятий на базе показателей рентабельности, в виде отношения прибыли к выручке, себестоимости,…

Формулы для расчета показателей прибыли и рентабельности

Формулы для расчета показателей прибыли и рентабельности

Производственные факторы ·

Производственные факторы ·

Назовите виды прибыли. 4. Назовите виды рентабельности

Назовите виды прибыли. 4. Назовите виды рентабельности

Приложение 1 Тема «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации»

Приложение 1 Тема «Прибыль и рентабельность – основные показатели эффективности организации»
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
03.12.2018