Подробное изложение приготовления лимонного итальянского печенья, которое никого не оставит равнодушным!
Для этого нам понадобится:
-мука 300 гр
-сахар 100 гр
-лимон 1 шт
-оливковое масло 100 мл
-сахарная пудра
-яйцо 1 штука (1С)
-разрыхлитель
Выжимаем лимонный сок, добавляем яйцо, сахар, цедру, муку, разрыхлитель, замешиваем тесто и формируем колбаску.
Делим колбаску на равные части, из каждой части формируем печенье и обваливаем в сахарной пудре, кладем на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой
Выпекаем 15 мнут при температуре 180 градусов в духовке!
Желаю всем хорошего дня и приятного аппетита!
печенье.pptx
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
Технология приготовления блюда
«ЛИМОННОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ
ПЕЧЕНЬЕ»
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
ДЛЯ ЭТОГО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1. МУКА 300 Г.
2. САХАР 100 Г.
3. ЛИМОН 1 ШТ.
4. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 100 МЛ.
5. САХАРНАЯ ПУДРА
6. ЯЙЦО 1 ШТ. (С1)
7. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
1. СНИМАЕМ С ЛИМОНА
ЦЕДРУ И ВЫЖИМАЕМ ИЗ
НЕГО СОК.
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
2. ВЗБИВАЕМ ВЕНЧИКОМ
ЛИМОННЫЙ СОК С
ЯЙЦОМ.
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
ДОБАВЛЯЕМ ТУДА
САХАР, ЦЕДРУ. МУКУ
СМЕШИВАЕМ С
РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ И
ПРОСЕИВАЕМ ЧЕРЕЗ
СИТО В ЖИДКИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ.
ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО.
3. ПОДСЫПАЕМ ДОСКУ
САХАРНОЙ ПУДРОЙ И ИЗ
ТЕСТА ФОРМИРУЕМ
КОЛБАСКУ.
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
НАРЕЗАЕМ ЕЕ НА
РАВНЫЕ ЧАСТИ И
ФОРМИРУЕМ ШАРИКИ.
ОБВАЛИВАЕМ КАЖДЫЙ
ШАРИК В САХАРНОЙ
ПУДРЕ И ВЫКЛАДЫВАЕМ
НА ПРОТИВЕНЬ,
ПОКРЫТЫЙ
ПЕРГАМЕНТОМ.
Презентация на тему "Приготовление и презентация лимонного Итальянского печенья"
ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ
ДО 180 ГРАДУСОВ
ДУХОВКЕ ДО РУМЯНОЙ
КОРОЧКИ (ОКОЛО 15
МИНУТ)
ПЕЧЕНЬЕ ОЧЕНЬ
ВКУСНОЕ, ТАЕТ ВО РТУ
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
18.06.2019
Посмотрите также:
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
О портале
