В данной презентации ученика 3 класса, которая является исследовательской работой, рассказывается о происхождении пищевых красителей, применении их в нашей жизни. А также о том, как можно получить готовые пищевые красители в домашних условиях, из чего их можно получить, подробно описано и показано.
МБОУ: Мичуринская ООШ
Исследовательская работа
ученика 3 класса Рыгалова Алексея
ПИЩЕВЫЕ
КРАСИТЕЛИ
НАТУРАЛЬНЫЕ
ИСТОРИЯ
ПОЯВЛЕНИЯ
ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ
КАК ДАВНО СТАЛИ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ
ПИЩЕВЫЕ
КРАСИТЕЛИ?
УПОМИНАНИЕ О КРАСИТЕЛЯХ
БЫЛО ЕЩЕ В 400 г. ДО НАШЕЙ
ЭРЫ.
ПЕРВЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ БЫЛИ
ИЗВЕСТНЫ ЕЩЕ В АНТИЧНЫЕ ВРЕМЕНА.
ДАЖЕ ГОМЕР В СВОЕЙ “ИЛИАДЕ”
УПОМИНАЕТ ШАФРАН, ДОБАВЛЯЕМЫЙ
ДЛЯ ЦВЕТА В БЛЮДО.
КРАСНЫЙ КРАСИТЕЛЬ (КАРМИН)
ДЕЛАЛИ ИЗ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ
СУХИХ НАСЕКОМЫХ - ЩИТОВЫХ
ТЛЕЙ.
ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ 100 ГРАММ
КРАСИТЕЛЯ НУЖНО БЫЛО 20
ТЫСЯЧ НАСЕКОМЫХ
ГДЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ
ПИЩЕВЫЕ
КРАСИТЕЛИ?
Красители применяются в пище.
В кондитерских изделиях,
напитках.
Пищевые красители
подразделяются на:
натуральные
искусственные
ИЗ ЧЕГО МОЖНО
ПОЛУЧИТЬ КРАСИТЕЛИ В
ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
красители можно
получить из
красители можно
получить из
свеклы
малины
вишни
КРАСНЫЙ
ДЕЛАЕМ ИЗ СВЕКЛЫ КРАСИТЕЛЬ В
ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
красители можно
получить из
морковки апельсина
ОРАНЖЕВЫЙ
ДЕЛАЕМ ИЗ МОРКОВИ КРАСИТЕЛЬ В
ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
краситель можно
также получить из
шпината
Попробуйте сделать сами!!!
ЗЕЛЕНЫЙ
Вот так можно самим
сделать натуральные красители!
Спасибо за внимание!
2017 год