Презентация по биологий на тему Витамины

Тақырыбы: Витаминдер және олардың маңызы. Мектеп: С.Сейфуллин атындағы ЖОББМ Мерзімі: 16.03.2017 Сынып: 8 Оқу мақсаттары Оқу мақсаттары/ Күтілетін нәтиже Мұғалімнің ТАӘ: Шакенов Жанбол Толеубайұлы Қатысушылар саны:  Витаминдер және олардың маңызы. Майда және суда еритін витаминдертуралы түсінік қалыптастыру.  Есте сақтау қабілеттерін арттыру. Қатыспағандар:  Барлығы: дәрумендер туралы  біледі; Көпшілігі: дәрумендер туралы мағлұматтарды біледі, ол туралы өз ойларын айта алады Кейбіреуі: дәрумендер жайлы үш тілде мағлұмат бере алады Тілдік мақсаттар (тыңдалым,  оқылым, жазылым, айтылым): Алдыңғы оқу Жоспарланған  уақыт(минутпен) ­Мәтіннен керекті мәліметтерді дәрумендер туралы ақпараттарды түсініп оқиды  ­ Мәліметтерді интер  тақтадан көріп тыңдайды, сұрақтарға жауап береді, талқылайды   ­  Адам деңсаулығындағы маңызын  әңгімелейді. Ас қорыту жүйесі, зат алмасу Жоспар Жоспарланған іс­әрекеттер Мұғалім іс­әрекеті Оқушы іс­әрекеті Бағалау Ресурста р Кіріспе 1 минут Сәлеметсіздер ме, оқушылар! Қосымша ағылшын тілінде де  айтылады. «Қазақстанның үшінші жаңғыруы: жаһандық бәсекеге  қабілеттілік» Қазақстан Республикасының Президенті  Н.Ә.Назарбаевтың Қазақстан халқына Жолдауы айтылады. «Денсаулықты бірінші кезекте адамның өзі  қалыптастыруы керек»                                                                 Елбасы:  Н.Ә.Назарбаев Осы жолдауда айтылған сөзді бүгінгі сабағымызға эпигров  ретінде аламыз  Топ басшыларына бағалау парақтары беріледі және  ондағы бағалау критерилерін түсіндіріп өтеді Мұғаліммен сәлемдеседі. Оқушылар  шеңбер бойымен жылы тілектер айтып,  көтеріңкі көңіл­күймен сабаққа деген  жағымды психологиялық ахуал  қалыптастырылады. Ауызша  мадақтау: Жарайсың! Өте жақсы Смарт мақсат айтылады Бағалау  парағы Презентац ия Бейнерол ик стикер  смайликте р, интеракти вті тақта, 4 минут Тұсаукесер «Білу» (5 ұпай) 4минут Үй тапсырмасы: «Миға шабуыл» тест арқылы . Ас қорыту  жүйесі тарауынан 1.Тоқ ішектің ұзындығы қанша? А) 1,5 метр  Б) 1,6 метр  В) 2,5 метр 2. Массасы шамамен 1500 гр болатын ірі без:   А) ұйқы без  Б) бауыр  В) соқыр ішек  3. Ас қорыту жолының едәуір ұзын бөлігі:   А) тоқ ішек  Б) тік ішек  В) ащы ішек  4. Жұтқыншақтың төменгі жағы тарылып ......... өтеді:   А) өңеш   Б) асқазан     В) бүйрек  5. Адам ағзасындағы антивирус:  А) бүйрек  Б) бауыр  В) ұлтабар  6. Кешкі асты ұйықтар алдында неше сағат бұрын ішу керек?  А) 2 – сасағат бұрын  Б) 1– сасағат бұрын  В) 3– сасағат  бұрын  7. Тағам ауыз қуысында ........... арқылы ұнтақталады.  А) тіл, тіс  Б) сілекей бездері  В) жұтқыншақ  8. Не арқылы тағам майдаланады, ұнтақталады.  А) тіл   Б) тіс  В) жақ сүйектері  Сонымен қоса қосымша сұрақтар беріледі 1. 2. 3. 4. 5. Жаңа сабақтың тақырыбы: Дәрумендер (витамин)  және олардың маңызы                             Жоспар:           1. Витаминдер және олардың маңызы.           2.  А, В, С, Д, К витаминдері.           3. Тамақта витаминдердің сақталуы. Латынша “вита” – тіршілік,  ал “амин” –азотты химиялық қосылыс.  Дәрумендер  адам ағзасындағы активті заттар болып табылады, яғни өте  қажет.                                    Шығу тарихы ­  Витаминдерді  1880 жылы орыс дәрігері Н.И.Лунин  Оқушылар үйтапсырмасын сұрау  барысында сұрақтарға жауап береді. Смайликтер  арқылы  бағалау Мақсаты:  Бір ­ бірімен диалогқа  түскен  оқушыларды ынталандыр у. Оқушылардың логикалық ойлау,  топтасып  жұмыс жасау,  ізденімпаздық қабілеттері артады. Ауызша  мадақтау: Жарайсың! Өте  жақсы!!! Керемет!!! ашты. ­ Голландық ғалым Эйкман 1890 жыл, Ява аралы, “бери­ бери” ауруы. ­ 1911 жыл поляк ғалымы К.Функ күріш қауызынан  құрамында  кристалл зат бөліп алды.  Осы затқа К.Функ  “витамин” деп ат қойды.  ­ 1922 жылы ғалым Бессонов венгер Сент­Дьердимен бірге  С витаминін ашты.         Витаминдер – организмнің тіршілік әрекетіне қажет  органикалық заттардың жеке тобы.  Дәрумендер (Витаминдер)  ­ денсаулықтың нығаюына әсер етеді  ­жұмысқа қабілеттілікті арттырады  ­организмнің суық тиюден болатын және жұқпалы аруларға  қарсы тұруын жоғарлатады.  ­ жасушаларда өтетін биохимиялық реакцияларды  шапшаңдатады  Витаминдер өсімдіктекті және жануартекті тағамдарда кездеседі.      Тағамда қандай да бір витаминнің болмауы авитаминоз (Авитоминоз бейнеролигі көрсетіледі) пайда болуына  себеп болады. Қазіргі кезде организмнің тіршілігі үшін маңызы  зор функцияларды қолдауға қажет 30­дай витамин белгілі. Ең маңыздылары ­ A, B, C, D.  Витаминдерді латынның бас әріптерімен белгілейді.  Сондықтан кейде оларды «Денсаулық әліппесі» дейді. “Ауырып ем іздегенше, ауырмайтын жол ізде”  1.Дертке дауа ­ дәрумендер 2.ДЕНСАУЛЫҚ­КӨКТЕМГІ ДӘРУМЕНДЕР  3.Дәрі тәріздес дәрумендер_ пайдалы ма, зиян ба? Бейнероликтер көрсету арқылы оқушылар мен диалогқа  түседі  Витаминдердің сақталуына әсер етеді:  Тамақты пісіріп өңдеу әдісі   Сақталу жағдайы   Сақталу ұзақтығы  Витаминдерді бұзады   Жоғары температура  Темір ыдыс­аяқ   Ұзақ сақталу  «Түсіну»  мағынаны  таныту кезеңі Оқушыларға постерге тақырыптар ұсынылады Оны оқушылар топтық жұмыс арқылы үш тілде қорғап өз  ойларын ортаға салады Бұл әдісте оқушылардың өз ойын  жеткізу, ғылыми үш тілде сөйлеу  қабілеттері дамиды. Өзара  бағалау Мақсаты: Сабаққа Негізгі бөлім «Қолдану » ( 10 ұпай)  5 минут Дәрумендер туралы мұғалім тарапынан қосымша сұрақтар  беріледі Бұләдісте оқушылардың іздену,  ойлау,теңдеулердітеңестіруқабілетте ріартады.   қатысулары н айта  отырып  бағалайды.  «Жапонды қ бағалау»  әдісі Мақсаты:  жетістікті  анықтау әрі  бағалау «Талдау» Спиральстратег иясы (6 ұпай) 10 минут Топтасып жұмыс жасауға ұмтылады. «Спираль» әдісі бойынша постер  салады «Жұлдызш а» Мақсаты: табысқа жету   жолын анықтау «Жасыл» ­  табысты  орындаған... «Сары» ­  әлі де ой  толықтырул ары қажет... «Қызыл» ­  толық   орындалмағ ан «Бас  бармақ»  әдісі Мақсаты:  Ұнаған,  көңілден  шыққан  идеяларды  бағалау. Топпен  бағалау «Жинақтау» Sinkuein (4  ұпай) 3 минут Адам ағзасының макет суреті тақтада ілініп тұрады.  Мұғалім қолында дәрумендердің аты жазылған қима  қағаздарын көрсетеді, сол арқылы оқушылар қай дәрумен  және ол адам ағзасына не үшін қажет екенің айтып  тақтадағы макетке іледі  Мұғалім сөзі: Сонымен біздің организм тамақпен  витаминдерді алу  керек.      Бұл өз кезегінде жас организмнің өсіп дамып жетілуіне  септігін тигізеді. Бұл әдісте оқушылардың логикалық  ойлау стикер Рефлексия 3 минут Бағалау 1 минут «Білім теңізіне қайықты жіберіңіз»        Тақырыпты жақсы меңгердім деп есептеген балалар өз  қайығын Білім теңізіне жібереді, ал оған сенімсіз балалар      Ереже шығанағында қалады. Сабақты қалай меңгергендері туралы  рефлексия жасап,стикерлерге жазып,  іледі. Бағалау парағы № Оқуш ы аты­ жөні Миға шабу ыл тест Ағылш ын тілін қолдану Сұрақ қа жауап Топ ішіндегі жұмысқа белсенді лік Постерге белсенді лік Жалп ы бағас ы 1 2 3 4 5 6 Топ басшысы сабақтын аяғына дейін бағалауды ұмытпа 1­2­3­4­5 баллдық жүйемен бағалайсын Үйге тапсырма 1 минут 1. Витаминдер жайлы қосымша дерек жинап келу  Саралау  ­ Сіз қосымша көмек көрсетуді қалай  жоспарлайсыз? (Осы сабақ барысында А,  В, С оқушыларыңызға жеке, жұпта, топта  қандай көмек көрсетесіз...) Қосымша ақпараттар Бағалау – Оқушылардың үйренгенін  тексеруді қалай жоспарлайсыз? (жалпылама ақпарат/бағалау идеясы) Пәнаралық байланыс Қауіпсіздік және еңбекті қорғау  ережелері АКТ­мен байланыс Құндылықтардағы байланыс  (Мектеп, оқушы, мұғалім мәдениетіне негізделеді) Рефлексия Қорытынды бағалау Қандай екі нәрсе табысты болды (оқытуды да, оқуды да ескеріңіз)? Қандай екі нәрсе сабақты жақсарта алады (оқытуды да, оқуды да ескеріңіз)? Сабақ барысында мен сынып немесе жекелеген оқушылар туралы және менің келесі сабағымды жетілдіруге көмектесетіні туралы не білдім? Бір стратегиядан оқушылар жалығып кететіндіктен стратегияларды үнемі ауыстырып отыру керек деп шештім.