Пример защиты проектной работы с учениками младшей школы по теме "Секреты травяного чая"

Секреты травяного чая

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение новосибирской области
«Новосибирский Педагогический Колледж №1 им. А.С. Макаренко»
 

Сосенко М.Р.

Цель проекта: сбор, анализ и синтез информации о свойствах сибирских трав и чайных добавок, их использовании в чайных сборах и способах приготовлении и обработки.

Задачи проекта: 1. ознакомиться со свойствами сибирских трав и чайных добавок;2. выяснить какие рецепты чая существуют;3. изучить способы подготовки трав к заварке чая и его приготовлении.

Сибирские травы

КАК СОБИРАТЬ?

Душица

Зверобой

Лабазник

Мелисса

Мята

Ромашка

Смородина

Чабрец

Шиповник

Добавки и пряностиВишня

Жасмин

Земляника

Имбирь

Корица (Кассия)

Лимон

Малина

Мёд

Облепиха

Цедра

В чем заваривают травы?

воздушно-теневая

солнечная сушка

2. Скручивание

3. Сушка

Хранение

Дегустация

Вывод

Наш проект дает возможность прикоснуться к природе, познакомиться с ее богатствами. Мы выяснили, что травяной чай действительно положительно влияет на общее состояние организма. В мире, где люди уже не чувствуют тонкости ароматов и вкусов до сих пор существует вера в то, что мы сможем вернуться к истинным ценностям культурного достояния, ведь именно славяне впервые начали использовать травы для лечения и насыщения организма полезными веществами.