ОДОБРЕНО ЦК общеобразовательных дисциплин ПРОТОКОЛ №1 от «____» __________ 2022 г. Председатель________ О. М. Обухова |
|
СОГЛАСОВАНО Зам. директора по УР _________ Н. Ю. Владимирова «____» _____________2022 г. |
Рабочая программа дисциплины ОУД.10 Информатика разработана на основе требований:
- Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, утвержденного Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 9 декабря 2016 года № 1569;
- Примерной основной образовательной программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. Утверждена протоколом Федерального учебно-методического объединения по УГПС 43.00.00 от 28.06.2021 № 01.
Организация-разработчик: государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Шахтинский политехнический колледж»
Разработчик: преподаватель ГБПОУ РО «ШПТК» Е.В. Федякина
Рецензенты: ______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
СОДЕРЖАНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА |
4 |
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА |
11
17 |
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА |
18 |
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА
1.1. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.
Общеобразовательная дисциплина ОУД. 14 Информатика является обязательной частью общеобразовательного цикла основной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
1.2. Цели и планируемые результаты освоения дисциплины:
1.2.1. Цель дисциплины ОУД.10 Информатика: освоение системы базовых знаний, отражающих вклад информатики в формирование современной научной картины мира, роль информационных процессов в современном обществе, биологических и технических системах; овладение умениями применять, анализировать, преобразовывать информационные модели реальных объектов и процессов, используя при этом цифровые технологии, в том числе при изучении других дисциплин; развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей путем освоения и использования методов информатики и цифровых технологий при изучении различных учебных предметов; воспитание ответственного отношения к соблюдению этических и правовых норм информационной деятельности; приобретение опыта использования цифровых технологий в индивидуальной и коллективной учебной и познавательной, в том числе проектной деятельности.
1.2.2. Планируемые результаты освоения образовательной дисциплины в соответствии с ФГОС СПО и на основе ФГОС СОО.
Особое значение дисциплина имеет при формировании и развитии ОК и ПК.
Код и наименование формируемых компетенций (ОК и ПК) |
Планируемые результаты освоения дисциплины |
|
Общие |
Дисциплинарные (предметные) |
|
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам |
- сформировать мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, способствующего осознанию своего места в поликультурном мире; - готовность и способность к образованию и самообразованию на протяжении всей жизни; - осознать ценности научной деятельности, готовность осуществлять проектную и исследовательскую деятельность индивидуально и в группе; - определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их достижения; вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие результатов целям, оценивать риски последствий деятельности; - владеть навыками учебно- исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; - способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания; |
- владение представлениями о роли информации и связанных с ней процессов в природе, технике и обществе; понятиями "информация", "информационный процесс", "система", "компоненты системы", "системный эффект", "информационная система", "система управления"; владение методами поиска информации в сети Интернет; умение критически оценивать информацию, полученную из сети Интернет; умение характеризовать большие данные, приводить примеры источников их получения и направления использования; - понимание основных принципов устройства и функционирования современных стационарных и мобильных компьютеров; тенденций развития компьютерных технологий; владение навыками работы с операционными системами и основными видами программного обеспечения для решения учебных задач по выбранной специализации; - наличие представлений о компьютерных сетях и их роли в современном мире; об общих принципах разработки и функционирования интернет-приложений; - понимание угроз информационной безопасности, использование методов и средств противодействия этим угрозам, соблюдение мер безопасности, предотвращающих незаконное распространение персональных данных; соблюдение требований техники безопасности и гигиены при работе с компьютерами и другими компонентами цифрового окружения; понимание правовых основ использования компьютерных программ, баз данных и работы в сети Интернет; - понимание основных принципов дискретизации различных видов информации; умение определять информационный объем текстовых, графических и звуковых данных при заданных параметрах дискретизации; - умение строить неравномерные коды, допускающие однозначное декодирование сообщений (префиксные коды); использовать простейшие коды, которые позволяют обнаруживать и исправлять ошибки при передаче данных; - владение теоретическим аппаратом, позволяющим осуществлять представление заданного натурального числа в различных системах счисления; выполнять преобразования логических выражений, используя законы алгебры логики; определять кратчайший путь во взвешенном графе и количество путей между вершинами ориентированного ациклического графа; - умение читать и понимать программы, реализующие несложные алгоритмы обработки числовых и текстовых данных (в том числе массивов и символьных строк) на выбранном для изучения универсальном языке программирования высокого уровня (Паскаль, Python, Java, C++, C#); анализировать алгоритмы с использованием таблиц трассировки; определять без использования компьютера результаты выполнения несложных программ, включающих циклы, ветвления и подпрограммы, при заданных исходных данных; модифицировать готовые программы для решения новых задач, использовать их в своих программах в качестве подпрограмм (процедур, функций); - умение реализовать этапы решения задач на компьютере; умение реализовывать на выбранном для изучения языке программирования высокого уровня (Паскаль, Python, Java, C++, C#) типовые алгоритмы обработки чисел, числовых последовательностей и массивов: представление числа в виде набора простых сомножителей; нахождение максимальной (минимальной) цифры натурального числа, записанного в системе счисления с основанием, не превышающим 10; вычисление обобщенных характеристик элементов массива или числовой последовательности (суммы, произведения среднего арифметического, минимального и максимального элементов, количества элементов, удовлетворяющих заданному условию); сортировку элементов массива;умение создавать структурированные текстовые документы и демонстрационные материалы с использованием возможностей современных программных средств и облачных сервисов; умение использовать табличные (реляционные) базы данных, в частности, составлять запросы в базах данных (в том числе вычисляемые запросы), выполнять сортировку и поиск записей в базе данных; наполнять разработанную базу данных; умение использовать электронные таблицы для анализа, представления и обработки данных (включая вычисление суммы, среднего арифметического, наибольшего и наименьшего значений, решение уравнений); - умение использовать компьютерно-математические модели для анализа объектов и процессов: формулировать цель моделирования, выполнять анализ результатов, полученных в ходе моделирования; оценивать адекватность модели моделируемому объекту или процессу; представлять результаты моделирования в наглядном виде; - умение организовывать личное информационное пространство с использованием различных средств цифровых технологий; понимание возможностей цифровых сервисов государственных услуг, цифровых образовательных сервисов; понимание возможностей и ограничений технологий искусственного интеллекта в различных областях; наличие представлений об использовании информационных технологий в различных профессиональных сферах. |
ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности |
Код и наименование формируемых компетенций (ПК) |
Планируемые результаты освоения дисциплины |
|
Общие |
Дисциплинарные (предметные) |
|
ПК 1.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями и регламентами. ПК 2.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами. ПК 3.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления холодных блюд, кулинарных изделий, закусок в соответствии с инструкциями и регламентами. ПК 4.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами. |
- сформировать мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, способствующего осознанию своего места в поликультурном мире; - готовность и способность к образованию и самообразованию на протяжении всей жизни; - осознать ценности научной деятельности, готовность осуществлять проектную и исследовательскую деятельность индивидуально и в группе; - определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их достижения; вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие результатов целям, оценивать риски последствий деятельности; - владеть навыками учебно- исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; - способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания |
- владение представлениями о роли информации и связанных с ней процессов в природе, технике и обществе; понятиями "информация", "информационный процесс", "система", "компоненты системы", "системный эффект", "информационная система", "система управления"; владение методами поиска информации в сети Интернет; умение критически оценивать информацию, полученную из сети Интернет; умение характеризовать большие данные, приводить примеры источников их получения и направления использования;
|
В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются личностные результаты.
Код личностных результатов |
Наименование личностных результатов |
ЛР 2 |
Проявляющий активную гражданскую позицию, демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный и участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций. |
ЛР 4 |
Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа». |
ЛР 7 |
Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах деятельности. |
ЛР 10 |
Заботящийся о защите окружающей среды, собственной и чужой безопасности, в том числе цифровой. |
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы |
Объем в часах |
Объем образовательной программы учебной дисциплины |
114 |
в т. ч.: |
|
Самостоятельная работа |
|
Основное содержание |
114 |
в т. ч.: |
|
теоретическое обучение |
24 |
практические занятия |
90 |
Профессионально ориентированное содержание |
36 |
в т. ч.: |
|
теоретическое обучение |
12 |
практические занятия |
24 |
индивидуальный проект |
|
курсовое проектирование |
|
Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета |
|
2.2. Тематический план и содержание рабочей программы учебной дисциплины ОУД.10 Информатика
Наименование разделов и тем |
Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся |
Объем часов |
Формируемые компетенции, личностные результаты |
1 |
2 |
3 |
4 |
Основное содержание |
|||
Раздел 1. Информация и информационная деятельность человека |
18 |
|
|
Тема 1.1. Информация и информационные процессы. |
Информация и информационные процессы |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 1 Система "Умный дом"
|
1
|
||
Тема 1.2. Измерение информации. |
Измерение информации. Передача данных. Скорость информационного обмена. Решение задач |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 2 Решение задач |
1 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
|
Тема 1.3. Компьютер и цифровое представление информации. |
Компьютер и цифровое представление информации. Устройство компьютера |
2 |
|
Тема 1.4. Кодирование информации. |
Кодирование информации. Системы счисления. Решение задач |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 3 Кодирование информации |
2 |
||
Тема 1.5. Логические основы компьютеров. |
Логические основы компьютеров. Элементы комбинаторики, теории множеств и математической логики. Решение задач |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 4 Решение задач |
1 |
||
Тема 1.6. Компьютерные сети |
Компьютерные сети: локальные сети, сеть Интернет. Организация профессиональной деятельности в глобальных и локальных компьютерных сетях |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 1.7. Службы Интернета. |
Службы Интернета. Поисковые системы. Поиск информации профессионального содержания. |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 5. Работа с электронными образовательными ресурсами по информатике из коллекции ФЦИОР |
2 |
||
Тема 1.8. Сетевое хранение цифрового контента |
Сетевое хранение цифрового контента. Облачные сервисы. Разделение прав доступа в облачных хранилищах |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 6. Работа с облачными сервисами. |
2 |
||
Тема 1.9. Информационная безопасность |
Информационная безопасность и тренды в развитии цифровых технологий; риски и прогнозы использования цифровых технологий при решении профессиональных задач |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Раздел 2. Использование программных систем и сервисов |
31 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
|
Тема 2.1. Обработка информации в текстовых процессорах |
Обработка информации в текстовых процессорах |
5 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 7 Создание деловых документов в текстовых процессорах Практическая работа № 8 Оформление текстовых документов, содержащих таблицы и диаграммы. |
2
2
|
||
Тема 2.2. Технологии создания структурированных текстовых документов |
Технологии создания структурированных текстовых документов |
5 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 9 Подготовка реферата в текстовом процессоре с использованием инструментов верстки. Практическая работа № 10 Создание текстовых документов на основе шаблонов. Создание шаблонов и форм. |
2
2
|
||
Тема 2.3. Компьютерная графика и мультимедиа |
Компьютерная графика и мультимедиа |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 11 Создание и редактирование графических и мультимедийных объектов. Практическая работа № 12. Подготовка раздела курсовой работы с использованием деловой графики. |
2
2 |
||
Тема 2.4. Технологии обработки графических объектов |
Технологии обработки графических объектов |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 13 Подготовка иллюстраций с использованием средств верстки: фотографии, схемы, рисунки, чертежи. |
2 |
||
Тема 2.5. Представление профессиональной информации в виде презентаций |
Представление профессиональной информации в виде презентаций |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 14 Повторение основных моментов работы с презентациейи подготовка ее с использованием видео и звука к докладу и курсовой работе |
2
|
||
Тема 2.6. Интерактивные и мультимедийные объекты на слайде |
Интерактивные и мультимедийные объекты на слайде |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 15. Создание и редактирование графических и мультимедийных объектов средствами компьютерных презентаций. |
2 |
||
Тема 2.7. Гипертекстовое представление информации |
Гипертекстовое представление информации |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 16.Гипертекстовое представление информации |
2 |
||
Раздел 3. Информационное моделирование |
34 |
|
|
Тема 3.1. Модели и моделирование. |
Модели и моделирование. Этапы моделирования |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 17Подготовка раздела курсовой работы с использованием средств компьютерного моделирования. |
2 |
||
Тема 3.2. Виды моделей. |
Виды моделей. Математические модели в профессиональной области |
2
|
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 3.3. Понятие алгоритма и основные алгоритмические структуры |
Понятие алгоритма и основные алгоритмические структуры |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 18 Выполнение готовых алгоритмов в среде программирования. |
2 |
||
Тема 3.4. Анализ алгоритмов в профессиональной области |
Анализ алгоритмов в профессиональной области |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 19 Анализ алгоритмов в профессиональной области |
2 |
||
Тема 3.5. Списки, графы, деревья |
Списки, графы, деревья |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 3.6. Моделирование на графах в профессиональной области |
Моделирование на графах в профессиональной области |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 20 Моделирование на графах в профессиональной области |
2
|
||
Тема 3.7. Базы данных как модель предметной области. |
Базы данных как модель предметной области. Таблицы и реляционные базы данных |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 21 Подготовка раздела курсовой работы с использованием средств обработки данных в базе данных |
2 |
||
Тема 3.8. Технологии обработки информации в электронных таблицах |
Технологии обработки информации в электронных таблицах. Сортировка, фильтрация, условное форматирование |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 22 Подготовка раздела курсовой работы с использованием средств статистической обработки данных |
2 |
||
Тема 3.9. Формулы и функции в электронных таблицах |
Формулы и функции в электронных таблицах |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 23 Организация расчетов в табличном процессоре Практическая работа № 24 Связанные таблицы. |
2
2 |
||
Тема 3.10. Реализация математических моделей в электронных таблицах |
Реализация математических моделей в электронных таблицах |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 25 Подбор параметра. Практическая работа № 26 Организация обратного расчета. |
2 2 |
||
Тема 3.11. Визуализация данных в электронных таблицах |
Визуализация данных в электронных таблицах |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 27 Диаграммы в электронных таблицах |
2 |
||
Тема 3.12. Моделирование в электронных таблицах |
Моделирование в электронных таблицах (на примерах задач из профессиональной области) |
4 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 28 Моделирование в электронных таблицах Практическая работа № 29 Моделирование в электронных таблицах в пищевой промышленности. |
2 2 |
||
Тема 3.13. Имитационные модели в профессиональной области |
Имитационные модели в профессиональной области |
2 |
ОК 2 ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Практическая работа № 30 Имитационные модели в профессиональной области |
2 |
||
Профессионально ориентированное содержание |
|||
Раздел 4. Основы аналитики и визуализации данных |
36 |
|
|
Тема 4.1. Машинное обучение |
Понятие и направления искусственного интеллекта. Машинное обучение |
4 |
ОК 1, ОК 2, ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 4.2. Интеллектуальные возможности современных систем обработки информации |
Интеллектуальные возможности современных систем обработки информации (проверка правописания, распознавание речи, распознавание текста, компьютерный перевод) |
4 |
ОК 1, ОК 2, ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 4.3. Большие данные |
Большие данные. Основные характеристики и источники больших данных. Неструктурированные данные. Инструментарий работы с данными. |
4 |
ОК 1, ОК 2, ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 4.4. Анализ данных |
Анализ данных с использованием функций (на примере данных из профессиональной области). Анализ данных с использованием сводных электронных таблиц, сводных диаграмм, диаграмм с картами и 3D-картами |
8 |
ОК 1, ОК 2, ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Тема 4.5. Надстройки электронных таблиц |
Надстройки электронных таблиц. Описательная статистика в электронных таблицах |
16 |
ОК 1, ОК 2, ПК 1.1. ПК 2.1, ПК 3.1, ПК 4.1 |
Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета |
2 |
|
|
Всего: |
114 |
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА
3.1. Для реализации программы учебной дисциплины должны быть предусмотрены следующее специальное помещение: кабинет Инфортматики. Помещение кабинета соответствует требованиям Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (СанПиН 2.4.2 № 178–02): оснащено типовым оборудованием, в том числе специализированной учебной мебелью и средствами обучения, необходимыми для выполнения требований к уровню подготовки обучающихся.
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- маркерная доска;
- учебно-методическое обеспечение.
Технические средства обучения:
- компьютеры по количеству обучающихся;
- локальная компьютерная сеть и глобальная сеть Интернет;
- лицензионное системное и прикладное программное обеспечение;
- лицензионное антивирусное программное обеспечение;
- лицензионное специализированное программное обеспечение;
- мультимедиапроектор.
3.2. Информационное обеспечение реализации программы
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации имеет печатные и электронные образовательные и информационные ресурсы, рекомендованные ФУМО, для использования в образовательном процессе.
3.2.1. Основные печатные издания
1. Гаврилов, М. В. Информатика и информационные технологии : учебник для среднего профессионального образования / М. В. Гаврилов, В. А. Климов. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 383 с.
2. Зимин, В. П. Информатика. Лабораторный практикум в 2 ч. Часть 1 : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. П. Зимин.
— 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 126 с
3.2.2. Дополнительные источники
1. Акопов, А. С. Компьютерное моделирование : учебник и практикум для среднего профессионального образования / А. С. Акопов. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 389 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10712-8.
2. Демин, А. Ю. Информатика. Лабораторный практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. Ю. Демин, В. А. Дорофеев. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 133 с.
3.2.3. Интернет-ресурсы
1. www.edu/ru/modules.php - каталог образовательных Интернет-ресурсов: учебно-методические пособия
2. http://center.fio.ru/com/ - материалы по стандартам и учебникам
3. http://nsk.fio.ru/works/informatics-nsk/ - методические рекомендации по оборудованию и использованию кабинета информатики, преподавание информатики
4. http://www.phis.org.ru/informatica/ - сайт Информатика
5. www.fcior.edu.ru (Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов — ФЦИОР).
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОУД.10 ИНФОРМАТИКА
Контроль и оценка раскрываются через дисциплинарные результаты, усвоенные знания и приобретенные обучающимися умения, направленные на формирование общих и профессиональных компетенций.
Общие/профессиональные компетенции |
Раздел/тема |
Тип оценочных мероприятий |
ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности |
Раздел 1, Тема 1.1, 1.2,1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9 Раздел 2, Тема 2.1, 2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7 Раздел 3, 3.1, 3.2,3.3, 3.4, 3.5, 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11, 3.12 |
Тестирование практическая работа, дифференцированный зачет |
ПК 1.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для обработки сырья, приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями и регламентами. ПК 2.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами. ПК 3.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления холодных блюд, кулинарных изделий, закусок в соответствии с инструкциями и регламентами. ПК 4.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами. |
ЛИСТ РЕГИСТРАЦИИ ИЗМЕНЕНИЙ
№ п/п |
Количество измененных листов |
Количество замененных листов |
Количество новых листов |
Количество аннулированных листов |
Подпись разработчика |
Дата утверждения |
Номер приказа |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Скачано с www.znanio.ru
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.