Рабочий лист по теме «Издержки производства предприятия ИГиТ и их учет»

  • Рабочие листы
  • docx
  • 26.11.2024
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Рабочий лист по теме «Издержки производства предприятия ИГиТ и их учет» учебной дисциплины «Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия» соответствует ФГОС СПО по специальности 43.02.16 «Туризм и гостеприимство»
Иконка файла материала Издержки производства предприятия и их учет..docx

 

РАБОЧИЙ ЛИСТ

Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия

по теме «Издержки производства предприятия и их учет»

Задача 1. Исходные данные:
Деятельность гостиничного предприятия характеризуется следующими данными:
- совокупные затраты равны 1 000 000 руб.
- число проданных ночевок – 500.
Определите средние затраты на единицу проданной продукции (номеров).
Формула расчетов:

Средние затраты на единицу услуг = совокупные затраты / число проданных единиц продукции
Решение задачи 1:
Задача 2. Исходные данные:
Рассматривается вопрос об открытии ресторана в одном из трех районов города: А, В, С. Исследование показало, что постоянные затраты (за год) в этих районах города равны 200 000, 500 000 и 800 000 руб. соответственно, а переменные затраты – 65, 45 и 30 руб. за единицу продукции соответственно. 	Ожидаемый годовой объем обслуживания – 50 000 чел.
Определим место строительства с учетом полных затрат.
Формула расчета:

Совокупные затраты = постоянные затраты + переменные затраты на единицу продукции * годовой объем обслуживания
Решение задачи 2:
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Решение:

 

Задача 1.

 

Определим средние затраты на единицу проданной продукции (номеров):

 

Средние затраты на единицу услуг = совокупные затраты / число проданных единиц продукции = 1 000 000 / 500 = 2000 руб.

 

Задача 2.

 

Определим место строительства с учетом полных затрат:

-  район А

Совокупные затраты = постоянные затраты + переменные затраты на единицу продукции * годовой объем обслуживания = 200 000 + 65 * 50 000 = 3 450 000 руб.

-  район В

Совокупные затраты = постоянные затраты + переменные затраты на единицу продукции * годовой объем обслуживания = 500 000 + 45 * 50 000 = 2 750 000 руб.

-  район С

Совокупные затраты = постоянные затраты + переменные затраты на единицу продукции * годовой объем обслуживания = 800 000 + 30 * 50 000 = 2 300 000 руб.

 

3 450 000 > 2 750 000 > 2 300 000

 

Место строительства с учетом полных затрат выберем район С, так как наименьшие затраты составили 2,3 млн руб.